2月26日消息,据记者了解,目前连咖啡在全国几个主要布局的城市已经开始大量关店。以北京为例,原来所有门店也就60多家,春节过后已经20多家门店没有营业,位于丰台区大红门街道的石榴庄店、朝阳北路20号院的常营店等都已不再营业,这些门店或都将关闭。不但北京,上海、广州、深圳、杭州等地的不少门店目前都已不再营业,上海最多时有120多家门店,目前只有70多家正常营业,而杭州最多有十几家门店,最新情况是只有1家在营业。据了解,连咖啡在全国的关店比例达到了30%-40%。
至于关店原因,内部人士称,一是杯量下降,以深圳为例,原来30家左右的门店,单店日均杯量最高时达到220杯,目前不到10家店日均150杯,而上海关闭的门店,多数日均杯量不足100杯,不少甚至50杯左右;二是迟迟没有新的融资到位,咖啡大战中各家补贴吸走了大量流量。据此前媒体报道,连咖啡曾拖欠咖啡豆供应商货款,面对资金链问题,连咖啡在当时接受记者采访时没有直接否认。
传连咖啡在北京大规模关店,全国首家形象店——望京SOHO店也已经撤店。4月下旬,连咖啡就被爆出或因资金链断裂,关停北京、上海多家门店。
周一,瑞幸咖啡向美国监管机构提交了上市申请文件,4月24日,连咖啡宣布完成2.06亿元B3轮融资,两者对于资金的渴求程度可见一斑。
百胜中国牵手Beyond Meat,将于6月3日起在中国肯德基、必胜客等餐厅限时推出人造肉汉堡。不久前,肯德基中国也上线了植物蛋白鸡块产品。
咖啡品牌“永璞”完成千万级首轮融资,该品牌成立于2014年,销售额年增长5倍,其擅长IP联名,从内容、文创、到影视、品牌等都有涉及。
6月1日,乐凯撒比萨云南首家门店在昆明开业,这个新潮的餐饮品牌落位于昆明恒隆广场负一楼,在通往地铁站的通道处,与奈雪的茶做邻居。
西贝旗下全新品牌“贾国龙功夫菜”总体落户天津开发区滨海,主打到家零售菜品或者半成品服务,预计年营收将超过10亿,3年内投资将达10亿。
The Daily Cut热沙拉完成完成种子轮融资,定位西式简餐,在中国采取toC和toB两种模式,已在沪开出4家店,未来3年聚焦在一线城市快速扩张。
关键词:The Daily Cut热沙拉 2020年06月01日