4月11日,星巴克臻选万象城二店正式开业,据悉,该店是星巴克在合肥华润万象城(开业时间:2015-09-25、已签约396个品牌)开出的第二家臻选店,同时也是安徽面积最大的星巴克臻选门店。至此,星巴克在安徽的门店达到38家。
据了解,这家星巴克臻选店位于位于合肥华润万象城1楼主入口处,沿街全景落地玻璃设计增加了开阔视野,店内整体风格以灰色木质面为主,大量融入了徽文化元素,自然和谐。
在门店中央,超大型360°全景岛型吧台十分抢眼,天花板上一条融入“咖啡豆”元素的“咖啡龙灯”造型独特,具有强烈的视觉冲击效果。
相比较其他星巴克门店,本次开业的臻选店在咖啡师的配备上也有特别之处,这里的咖啡师,都是通过星巴克咖啡大师进阶认证,拿到了星级咖啡师基础、拿铁艺术、手冲咖啡、雅致手冲、虹吸咖啡、黑鹰共6个项目认证的 “6徽章”咖啡师,统一穿着特别的黑色牛仔制服,将臻选的灵魂注入手中饮品。
此外,该店还引入了安徽唯一一台黑鹰咖啡机,这是咖啡师大赛比赛专用机,采用内置独立控温系统,分开独立设置水和蒸汽的温度,保证不同的咖啡豆都能被适合的温度萃取。
据公开资料显示,星巴克臻选门店于2014年进入中国市场,目前在国内仅有一百余家门店。与星巴克传统门店不同的是,臻选门店将供应各种少量稀有的高端精选咖啡豆,同时提供多样化的冲泡方式。而此次,在星巴克臻选首店落户万象城之后,安徽最大面积的臻选店再次落地合肥,足见其对合肥市场的重视。
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星巴克在自己的总部一楼呈现出了最智能的门店,但它看起来却是充满了星巴克标志式的咖啡香气和人情味。
自2014年10月在北上广深四地开出7家门店以来,R 标志(Reserve)的臻选店已经在中国超过了110家。如今,这项业务正在中国加速落地。
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