赢商探盘|沙坪坝万达广场餐饮业态变动频繁 儿童亲子业态需求旺盛

2019年08月08日21:54 来自:赢商网重庆站
核心提示:近日,赢商网实地探盘沙坪坝万达广场,发现商场4F众多餐饮品牌撤场,其它楼层品牌也有不同程度的变动。

  沙坪坝万达广场位于重庆沙坪坝区经纬大道与显丰大道交汇处,是重庆首个“多首层入户”的万达广场。 

  2018年11月30日,沙坪坝万达广场盛大开业,项目开业打破高庙村区域无大型商业的局面,填补了高庙村区域的商业空白。据沙坪坝万达广场微信公众号消息,开业三日,商场客流破66万人次,销售总额破5000万元。

  

  沙坪坝万达广场开业时,整体出租率达100%,室内步行街共汇集279个国际精品及国内知名品牌。项目开业至今已8月有余,近日,赢商网实地探盘沙坪坝万达广场,发现商场4F众多餐饮品牌撤场,其它楼层品牌也有不同程度的变动。

  餐饮空置率高 儿童亲子业态受欢迎 

  据赢商网了解,沙坪坝万达广场建筑面积约16万方,商业体量约11万方,分为地下2层,地上5层,是一座涵盖餐饮、精品零售、休闲娱乐、儿童亲子、文创体验等多元业态为一体的“区域型全客层购物中心”,也是全国万达广场唯一打造了三条主题街区的项目。 

  按照规划,项目2F层打造为儿童专属主题街区、3F为文创主题街区、4F为餐饮主题街区。 

  赢商网于2019年8月1日18:00-20:30,对项目进行了详细的实地踩盘,踩盘过程中赢商网发现,该时间段商场整体客流分布不均匀。相较于其它楼层,规划为儿童亲子主题街区的2F层,更受消费者青睐。由于正值用餐高峰时段,因此规划为餐饮主题街区的4F层,以及涵盖超市、零售及餐饮的B1层,客流相对较多,也更为集中。

  

  品牌布局变动方面,与赢商网2019年4月10日踩盘数据相比较,各个楼层品牌均有一定的变动,其中零售和餐饮品牌变动较大。据赢商网不完全统计,项目共计有空铺22个,另有处于围挡装修状态品牌4个。

  

  分楼层来看,B1层新引进了诗碧曼全球连锁养发品牌,此前开业的珞臻珍珠、九东潮妆、美美袜铺、云启荟肌、优棉莫待等均已撤场。据赢商网不完全统计,截至8月1日,项目B1层共计有空铺4个。

  

  项目1AF层,赢商网4月10日踩盘时,面包爱上茶、卡茜米尔已经撤场,本次踩盘,此前开业的ERDOS、ARIOSE&YEARS、PRO.LIND、ALL SELF已经撤场,1AF层共计有空铺5个。

  

  

  项目1BF层,新引进了城市衣柜,此前开业的PQVISION、金苑、亦芮均已撤场,1BF层共计有空铺3个。

  

  

  项目2F层,赢商网4月10日踩盘时,录得空铺2个,多喜爱等品牌已经撤场。本次踩盘,项目新引进了达仕图、bebefocus、达尔星球等品牌,此前开业的禾雀、润微、梵妳卡波、MAC·MIOCO、Diosa Chocolate已经撤场,2F层共计有空铺4个,另有B.DUCK处于围挡装修状态。

  

  

  项目3F层,赢商网4月10日踩盘时,松上茶屋、贤乐陶社、柒叁村已经撤场,本次踩盘,此前处于围挡状态的联想智慧零售门店、渝博口腔已经开业,而此前开业的贝客新语、INWARD Streetwear已经撤场,2F层共计有空铺6个。

  

  

  规划为餐饮主题街区的4F层品牌变动相对较大。赢商网4月10日踩盘时,西树泡芙、赵肥肠、海鲜大咖、不二老坛子酸菜鱼、辣想啵啵鱼等店铺上锁,处于非正常营业状态。本次踩盘,项目新引进了虾吃虾涮、詹姆斯芝士排骨、IM等品牌。PM潮汐、摩能肉蟹煲、傲娇的小花椒、辣想啵啵鱼、炉上粥香、阿香米线、爱咪欧冻酸奶、C+鲜榨果汁等餐饮品牌已经撤场,4F层共计录得空铺6个。另有炭烤麻里、水煮江湖、茶一巷处于围挡装修状态。

  

  

  

  此外,项目6F层新引进了当下较受欢迎的新兴业态品牌“尚马俱乐部”。

  

  服务体验细节有待提升

  在购物中心遍地开花、消费升级的当下,购物中心的职能已逐渐从满足人们“吃喝玩乐游购娱”,逐渐向情感化、精神化方向延伸。对于当下消费者来说,购物的体验过程,甚至优先于购物本身。

  作为商业地产领域的佼佼者,万达广场规模扩张及项目招商运营能力,均毋庸置疑。但是,万达的标准化、模板化发展模式,也颇受业内争议。纵观近一两年新开业或调改的的万达广场,可以发现,万达广场正逐渐开始尝试主题街区打造。

  

  作为万达在重庆布局的第7座万达广场,项目在打造过程中,规划了3条特色街区。2F儿童亲子主题街区结合海底小纵队主题元素,设置了多处符合儿童喜好,可供游乐、休憩的打卡点,营造出互动化、生态化、趣味化的童趣氛围。

  

  此外,第三卫生间、母婴室内的儿童座椅、暖奶器、空气净化器等人性化设施及贴心服务也体现了项目的用心,提升了消费者的体验感。

  

  

  但整体逛下来,发现项目内可供休息的公共休息区域及座椅,相对来说略显不足。沙坪坝万达广场商业体量11万方,全程不休走完整个项目有一定难度,因此项目内需要有充足的座椅来为购物、逛街、休闲的市民提供一个休息的地方。此外项目卫生间虽有烘手机及擦手纸巾设备,但是纸巾盒处于空置状态。卫生间洗手台水渍也存在清洁不到位情况。

  

  

  内部动线清晰、流畅 外部交通成瓶颈

  一个购物中心的成功,动线的设计是否合理占据了很大一部分因素。在赢商网看来,沙坪坝万达广场内部动线在这一方面是相对合理的。在空间设计上,沙坪坝万达广场动线清晰、流畅,游逛体验较为舒适,此外,“多首层设计”增强了项目整体及品牌店铺昭示性。

  项目整体共分为7层,地下2层,地上5层,6F为屋顶部分。结合重庆“山城”高低起伏特征,项目打造了“十三个首层入户”,增加项目整体可达性和昭示性。且在项目主入口及各楼层间,设置有多部电梯及扶梯,最大程度地保证了每个商铺的可见性,并进一步增强了商铺的可达性。

  

  项目内部动线值得肯定,但其外部交通却存在着显而易见的“尴尬”。虽然靠近沙坪坝万达广场一侧约有3个公交站,可快速通达全城,其距离最近的地铁站轨道交通一号线高庙村站,仅有直线距离约650米,但是从地铁站走到项目,还是有一定的距离。

  

  此外,作为区域型购物中心,其客群主要为周边区域小区居民。因此,天桥、人行横道、地下通道等步行设施的通达性,对消费者去往项目频率就有着很大的影响。沙坪坝万达广场附近富洲新城、大城小爱、南方新城等片区的小区居民,到达项目需要通过地下通道和天桥绕行。对于大多数人来说,去往商场路径更倾向于可直接到达、无需绕行且靠近住所一侧的场所。一定程度上影响了消费者去往项目的积极性。

  

  此外,石桥铺附近新开业的仁悦天地、仅有两三站之隔的龙湖重庆时代天街,以及大坪商圈、沙坪坝商圈的项目,均对沙坪坝万达广场客流造成了一定程度的分流。

  

  截图自大众点评

  据大众点评多位用户反应,沙坪坝万达广场工作日客流稍显冷清,项目通达性尚待提高。实际上工作日和上班时间段客流较少,也是部分项目的通病,且从开业到现在,项目开业时间尚不足一年,还处于培育阶段,商业氛围有待培养。未来项目周边基础配套设施的完善与否,将对项目经营有着莫大的影响。

  注:本次统计数据为赢商网实地探盘,空铺数量等均为不完全统计,如有出入,欢迎来电指正。

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