风口迭代，商业进化中内容提供者如何破边界越周期？

　　从地产开发到资产运营，从商品售卖到沉浸体验，从数据支持到科技赋能……商业地产正经历一场内容的革命。

　　今日上午，厦门佰翔五通酒店迎来了赢商网主办的“第四届两岸文创文旅商业地产趋势论坛”的开幕，以“内容进化论”为主题，现场数百名中国商业地产行业领袖精英学者汇聚一堂，共同探索商业内容的进化之路。

　　微论坛对话环节中，在大又商业CEO江圣捷的主持下，砂之船（福建）奥莱总经理林黎勇、冠超市董事长林永强、福建唯美客创意有限公司董事长许权、红点设计中国区总经理石振弘、尚至音文化发展（上海）有限公司资深顾问戚渊等，针对“风口迭代，商业进化中内容提供者如何破边界越周期”展开讨论。

　　以下为各位嘉宾观点：

　　砂之船（福建）奥莱总经理 林黎勇：

（上图右一）           

　　对于零售行业而言，如果没有内容就是没有灵魂，没有进化就是没有发展。作为中国最大的连锁奥莱之一，砂之船一直致力于成为全球最大的奥莱的集团。砂之船的奥莱模式一直在整个行业都是内容的创造者，也是创新的先行者。2017年砂之船创新提出“超级奥莱”的模式，即：“A * (1+N) * DT”。因为老板是艺术家，所以砂之船所有的奥莱商场都叫砂之船艺术奥莱。“1”是指传统的奥莱模式；“N”就是砂之船在结合国内市场的行情基础上，提出跟所有的其他奥莱行业不一样的超级农庄，超级运动，超过儿童，就是我们的超级的业态；“DT”即精准营销，通过几大业态的组合，我们在2017年新开的三个店都取得了非常大的成功。

　　2017年的砂之船奥莱西安店实现了11.6亿的销售，在整个经济下行压力巨大的情况，奥莱上半年有20%多的增长，在行业里面也是值得刮目相看的。现阶段砂之船在全国布局有10个项目，马上也会在福建的厦门跟福州落地。

　　福建唯美客创意有限公司董事长 许权：

　　唯美客从2015年创办，2016年在三坊七巷落地至今，一直秉承着打造一个有生命力的IP平台的初衷，让有创造IP的人跟喜欢生活美学的消费者在唯美客文创平台上搭建一个消费。

　　2015年我们通过两岸的文博会和台湾交流，把台湾一些知名的文创品牌吸引到福建。经过跟台湾的文创创业者交流之后，我们打造了一个台湾文创快闪店模式，在一个月、两个月、最多三个月的时间，不同的品牌入驻到福建来。台湾文创的快闪店模式在福州的三坊七巷落地之后，已经成功邀请了100多个台湾的文创品牌入驻到三坊七巷，也帮助台湾的品牌在大陆找到拓展的空间。这是其中一个模式，帮助当地各个商业空间打造一种内容。

　　第二种模式，比如像微型的创造者、独立的设计师或者手作者，他们本身也是一种内容的提供商，怎样让这部分群体能够进入到这个平台来。我们又打造了第二个产品，叫做手艺集，我们搭建这个平台之后，帮助品牌做线上推广、线下文创沙龙等一些模式，从而去帮助他们做品牌的建设，这个也给了一些新的设计师平台。

　　第三种模式，是IP的打造。经过几年文创推广的思考，我们在三坊七巷打造了一个Livehouse，Makerlive专门聚焦在90后的世界甚至00后群体，给他们一个展示的平台。两年来举办了200多场的音乐活动，这次我们和三盛集团在i33平台上面把Live平台跟i33合作帮助更多年轻人开拓空间。用三种模式制作文创的内容，本身文创的制造者、创造者也是文创的消费者。

　　红点设计中国区总经理 石振弘：

　　红点在去年11月份正式进入中国，并在去年11月打造了全球第三座红点设计博物馆，未来我们将在中国再打造3座红点设计博物馆，希望能够在中国的几大区块提供这样的设计资源，把国际的设计资源对接给国内的企业。

　　新生代消费者与上一代的消费者所追求的品牌完全不一样，90、00后消费者追求自我调性的消费需求，意味着未来的城市商业综合体可能不再只是关注在餐饮、儿童，而是文创这一块。

　　近来国内一直在谈供给侧改革跟消费升级，这两年供应商也在积极转型，这样的转型会在接下来一两年内形成新的趋势，这些供应链开始自己做品牌。由此出发，设计赋能是一个非常好的策略。未来这些产品的展示不会只是线上，他需要更多的体验，更多的被观察，更多的故事的述说，这样他就会发生在线下。

　　这一块在带动整个企业上亿的消费时，已经吸引了供应商跟设计师去开发产品，我们也看到接下来越来越多消费升级出来的，例如说像Minishop、小米这样的店会越来越多，这是大家接下来必须要观察的趋势。

　　设计思维透过大量同理心的观察，去发现需求，理清问题，然后通过不同创新的激荡去发掘好的创意，好的服务方式，好的产品，好的商业模式。很可惜国内连设计师都没有设计思维，更何况品牌、运营、市场，我认为接下来各行各业都应该要培养设计思维。

　　冠超市董事长 林永强：

　　冠超市是福建的老品牌，目前市场区域涉及到福建、广西、云南，西南区块是高增长的市场。主力业态有三种，一种是跟Shoppingmall配合的主力店，另外一种是下沉到县市场的标准城市，另外一种是生鲜加强型超市，目前在全国有46家门店。

　　针对这个议题，以冠超市自身为例，首先是过去几年冠超市在购物场景体验、品类组合上发力，原本超商运营的模式受到供应链的影响，导致商超本身不理解消费者实际需求。所以冠超市果断剔除服装、小家电等低频度的产品，把主要的品类切换到生鲜，尤其是生鲜加工食品这部分，并在每个区域及门店拥有单独的一个商品的规划跟设计。

　　第二个是商品力的提升。外来零售的进入会给当地市场带来很大刺激，但我们需要从这样的刺激中找到能帮助自己的部分。商品力的改善并不简单，它是整个供应链条的改变，我们基本上切几条路走。一个是自主品牌，要与别的零售商形成区隔，性价比要高。再来就是运营力，当下需要门店、消费者、商品数字化，这个数字化的能力会决定你以后门店的效率，但是你必须具备到家的能力。同时，冠超市成立了很多零售商的资源连锁组织，主要是进行联合自有品牌的开发，生鲜食材的互动。最后是与“场”的互动联系，目前冠超市最主要的是跟万达广场的配合，9个场子，每个场子的流量不低于整个Shopping mall的25%的流量。

　　尚至音文化发展（上海）有限公司资深顾问戚渊 ：

　　我们日常听音乐的时候，会选择自己喜欢的歌，其实就是选择自己的音乐的DNA。同样商业空间当中也存在这样的DNA，正确的情绪和节奏音乐的选择可以帮助商场去延长顾客的逗留时间，从不同的时间段、对应的年龄、性别、职业等来进行一定的搭配，形成自己的商场DNA软环境。

　　如何通过音乐赋能商场，与消费者喜好相匹配，使消费者减压，达到增强消费者黏性的目的，这是可以去研究和探讨的问题。

　　基于音乐这个载体，我们会增加更多的增值类的东西，比方说我们可能会有B2B2C的产品来帮助商业空间增加对于粉丝的吸引度，就好比公众号平台与音乐结合，能增强消费者与商场平台之间的互动，增强黏性，以一种玩乐的方式，融入到家庭生活当中。