编者按:文化遗产是历史的波涛,推动着现代文明的前行。如今,许多曾经蒙尘的古城古街、文化遗产都随着城市更新改造,重新绽放了光芒,不仅唤回了人们对城市传统文明的回忆,也为商业地产破圈发展带来新的思考和启示。
每一座城市都应该有一条具有代表意义的商业街,这里浓缩着城市发展的历史,包含着城市变迁、商业进化、人情风貌……杭州的小河直街,其历史可追溯到南宋时期,当时小河地区因运河而兴,成为重要的货物水陆转运地;到清朝,小河地区已十分繁华,孵坊、酒肆、米店、仓库林立……这是小河直街的前世,而小河直街的今生今世,要从其“大变身”开始说起。
小河直街改造变身 百年老街的新风貌
小河直街历史文化街区,自2007年开始正式启动改造工程。小河直街改造采用了“旧包新”的修缮办法,尽可能保持民居的古旧风貌。外立面在旧房的基础上原样修复和加固,保留了雕花木柱、花格窗、木楼梯等清末民初的建筑元素。白墙青瓦、雕花木柱、青石街面、临水而居,具有典型的江南水乡民居特色。
改造之后的小河直街,给人一种时光穿梭的感觉,仿佛来到了一百年前的杭州,进入了江南水乡最柔软的地方。更难得的是,小河直街改造后,并没有变成一个商业气息非常浓重的旅游街区,不少居民原址回迁,给这里带来了杭州老底子的烟火气。同时,这里也是众多文艺青年一眼相中的创业之所。
如今,保护修缮后的小河直街总面积约12.7万平方米,目前总共分为三期:一期主打历史文化街区,有姚宅、酱园、临河井、孵坊等文化遗存可供游览,还有不少咖啡馆、民宿等极具文艺气息的店面。一期最先开街,是比较成熟完备的游览型街区,也是文化遗存重点保护区。
二期属于风貌协调区,东面是老式民居遗存,西面是崭新的商贸餐饮,位处中间的二期,起到了一个过渡的作用。在建筑风格上采用新型仿古建筑,仍采取下店上宅的形式,但面积更大,街面更宽,房子更新,装修改造起来,也更方便。业态上,小河直街二期定位为“文化创意零售与工作室(书店、手工匠人制作、体验等)、展览展示(摄影、生活美学等)、休闲餐饮(咖啡吧、水吧、酒吧等)”。
三期在主打餐饮,弄堂里、新腾飞等餐厅都坐落于此,还有一些小酒吧,也是小河直街内最具商业气息的一块。
从小河直街的规划上来看,保持着一河两街格局,即面街一楼为商铺,二楼为居所,是下店上宅的典型。一期、二期、三期起到了协调互补的作用,一期到三期,给人的感觉是从历史文化走到现代文明,从文艺气质为主蔓延到能感受到更多的商业气息,这是小河直街在业态上不同的品牌规划带给游客、消费者不同的感官延伸。其中风俗博物馆、运河文化展览室,还原的茶楼、酒家等店铺,已成为运河边的一处特色旅游区。
小河直街,从一个棚户区,转身成历史与现代相交融的文化街区。如今的小河直街不仅成为当地文创聚集地,也成为了全国游客感受传统杭州老城文化的必游之地。作为历史文化街区,改造后的小河直街不仅仅是老杭州人追忆往事的街区,也是年轻人打卡的文艺街区。小河直街的成功就在于,改造后的老街不仅仅吸引了想重新感受情怀的老杭州人,对于年轻人,小河直街也有着相当大的吸引力。
小河直街改造亮点与商业启示
小河直街在改造中重新焕发活力,而购物中心等商业体也在一次次的调改中寻找新的机会,那么,小河直街的改造过程与最终呈现效果,又能给商业地产带来哪些启示呢?
1、营造好的场景 能拉近与消费者的关系
改造后的小河直街,是具有场景化意义的。小河直街打造了一个具有烟火气息的老城场景,通过白墙青瓦、雕花木柱、青石街面等元素的应用,让置身小河直街的客群马上穿越回到心中向往的江南水乡。
而场景体验也是购物中心的大势所趋。随着城市发展,消费升级,商场已经不仅仅是一个买东西的地方,它逐渐变成人们在城市中除了家和工作场所的第三空间,甚至承载了消费者的重要生活体验。一个成功的商业项目或具备虹吸效应,聚集大量人气,提升区域价值,做到强者恒强;或打造创新主题特色,聚焦特定客群,进行差异化运营,这边风景独好。放眼全国,皆是如此。
2、赋予文化基因是为场景注“魂”
而与单纯的打造场景不同的是,小河直街在打造“杭州老城”的场景中注入了灵魂,这个灵魂就是“城市文化”。每一座城市都有其不同的精神文化内涵,这也是城市千面,各有不同的核心所在。单纯通过建筑“拗造型”的场景是生硬,而注入城市文化后的小河直街才是能够打动人的历史文化街区。一方面,小河直街对于历史文化进行了深刻的解读,保留了该区域“运河商埠”的历史属性,另一方面,小河直街对于当地原住民进行回迁,这些原住民具有原始的杭州“基因”,赋予了小河直街更多杭州老城的烟火气,而非空洞的商业售卖。
对于购物中心来说,不应该为了场景而造场景,也不应该为了大数据的流量选择主题IP,而是要深刻沉浸到周边区域、目标消费人群的中,在场景中赋予能让消费者沉浸其中的文化“灵魂”。结合当下购物中心内的主题街区来看,例如打造日式主题街区,不是引进几家日式料理、摆放几颗樱花树美陈就能完成,缺失了文化基因的主题街,或许对于消费者的吸引也要弱上几分。
3、业态搭配组合要因“定位”制宜
另外,再看小河直街改造后的业态模式,商业街改造后为了突显商业价值,容易变成过度商业化,或是卖着仿古街通行的小玩意,或是成为网红美食小吃一条街。而小河直街对于三期区域有着不同的定位,围绕着定位进行业态规划和招商,一期的文化遗存建筑做成了博物馆、民宿、咖啡馆,二期业态以文创、手工、文艺展览、休闲水吧为主,三期业态以餐饮、小酒吧为主,三期业态层级递进,既有文化参观,也有手工体验,还有美食餐饮,完成了从“感受”到“享受”的消费体验。
小结
不追求流量,或许才能成为最大的流量。这大概是对小河直街最好的总结和诠释,这也对商业运营带来了新的思考。
追求当下的网红爆款、流量C位,这并没有问题,也无关对错。而在这个过程中,能够加以筛选、考察,带来与项目定位、客群定位具有更高的匹配度,是否会呈现出“1+1>2”的效果呢?
Shopping Mall不断“进化”,从最初的一条条独立的商业街发展到如今的超大规模购物中心,其兼具的角色越来越多,身处其中的人该如何应对?
关键词:Shopping Mall购物中心 2020年07月25日