近日,一则关于“美国熊猫快餐进入中国,在云南昆明开出首店”的消息在网络盛传,但有网友和食客质疑,昆明的这家“熊猫餐厅”是山寨的,“装修太简单,像国内包子店”。
近日,熊猫集团创始人兼联合首席执行官程正昌也对此作出郑重声明,称“美国熊猫云南开店”的事是假的,目前中国市场上的“美国熊猫快餐”全部是假的,所用的“熊猫”商标均系盗用或伪造。美国熊猫集团未授权中国任何部门和个人以“美国熊猫” 名义做任何形式的加盟,包括“美国熊猫”研发并注册的专利菜品、产品。
来源:中国烹饪协会
据此,在此之前,Panda Express曾就在昆明开店一事回复称:“我们目前没有任何在云南昆明开店的计划。”
据每日经济新闻方面介绍,熊猫餐厅成立于1983年,创始人曾宣称:“永不进驻中国,只赚外国人钱 ”。熊猫餐厅主打中国的小炒、炒饭、炒面、饺子、春卷等等,目前已经开出了2000多家门店,成为全球最大中式快餐连锁品牌,年营收达到350亿美元。熊猫快餐的菜品以川菜为基础,主推蘑菇炒鸡、花生辣鸡丁、酸甜排骨、陈皮鸡,其中特别是陈皮鸡销售额占了全部销售的30%,成了美国人最爱的中国菜。
对于位于昆明的熊猫快餐,此前也有不少媒体进行了报道。
据职业餐饮网10月13日消息,该店全天营业近13小时,人均在15元左右,菜品有8道招牌菜——陈皮鸡、宫保鸡丁、酸辣鱼、西蓝花牛肉、蘑菇炒鸡、张飞牛肉、豆角时蔬鸡、酸甜爱情虾,以及川味的撸串串、剁椒鱼头、鸡蛋羹等近20种家常菜,在10月10日新增了早餐及夜宵。
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6月1日,乐凯撒比萨云南首家门店在昆明开业,这个新潮的餐饮品牌落位于昆明恒隆广场负一楼,在通往地铁站的通道处,与奈雪的茶做邻居。
云南商务厅联合省餐饮与美食行业协会调整经营策略,向云南省机关、团体和企事业单位提供集体用餐供配送服务保障。
疫情汹涌,但云南餐饮毫不畏惧,此时选择闭店、自救。即使自身困难重重也不忘帮扶他人。面对困境,云南餐饮与美食协会也向各方发出倡议。