百草味首家加盟店——“百草味·零食优选”温州五马街店于6月6日试营业,将于11日正式营业。另一加盟店——合肥天街店同样于11日开业,这也是百草味在合肥的首家线下门店。
图源:龙湖合肥瑶海天街官方微信
据媒体报道,温州加盟商与百草味共计签约3家门店,剩余2家也将陆续开业;截至目前,与百草味达成加盟合作的加盟商累计近20家。
今年,百草味将线下门店的合作分为“加盟”和“联营”两种模式,在前期选址、选品、价格政策、营销支持、装修乃至开业后的日常运营等各个环节,百草味品牌方均会提供相应支持。至于两种不同合作模式的核心区别,在于是否由品牌方介入运营。有分析认为,本次加盟店的首开,是百草味布局线下的又一个新的里程碑。
据了解,百草味从线下小店起家。2010年,百草味关闭线下全部140余家门店,以集中精力转型电商,仅7年时间,公司年销售额增长到超过40亿元,收入暴增超170倍。然而,随着互联网红利逐渐消失、获客成本不断增长,百草味于2017年宣布进行品牌转型并重返线下渠道,借零售通、新通路等渠道无限触达消费者。2019年,百草味在杭州湖滨银泰in77开出首家直营门店,之后还推出了商圈、写字楼、社区等多业态直营店模式。数据显示,截至今年6月,百草味已成功进驻50万家小店,覆盖全国20个省,累计交易金额超15亿元。
开放线下门店的加盟,标志着百草味线上线下一体化发展加速,只是如今的线下市场,早已不是百草味在2003年开店时的模样。
6月18日,百草味首家门店亮相杭州湖滨银泰in77,面积在60㎡左右,总计约400个SKU,10元优选零食占一半。今年,百草味计划开出10家店。
线上的红利期已逐渐过去,电商竞争日趋激烈,业绩增长变得不再那么容易,各类零售商家开始回归线下这片曾经的“兵家必争之地”。
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