在日式料理美学中,四季的流转与风物的滋味是最具魅力的。这些具有工匠精神的料理人孜孜不倦地寻觅最好的食材,并通过精妙而又简约的手法,充分保留食材的本来味道,让季节、气候、风土的神奇滋味,为味蕾带来瞬间的惊喜。
创始人将久屋日料旗下品牌“奥庭”&”雅山“赋予了更多人文情感的诠释,将简素美学设计融入日式别样景致。简素是写意庭院式的侘寂美学,浓烈则是对极致的执著追求。在简与素之间寻找着平衡点,进入伊始,天地面带来的不同视觉感受,恍若开启了一段有趣的日本美食之旅。
久屋的餐饮文化创造的本质是发现、选择、吸收和创造。简素内核,大胆写意,细腻描摹,将日本传统文化意象演绎得精细、独到。每间包房以日本别致的景致为名制作木制门牌,斑驳的光影投射于粗粝的墙面上,颇有几分雅意。我们会发现,在日料的餐具、装饰、食物无一不透露出如此美感。从外观,再至入口,质朴的本真滋味,便是日料传达给我们的美。
春夏秋冬,每个季节都蕴含着大自然赋予的独特味道与形式美感。不时不食,即选用当季的时令食材,彰显食物自身色彩和形态。完美的一餐,人、氛围和食物,三者完美交融,即成一段绝妙的用餐体验。久屋创造了一个亲切真诚的交流平台,为您重现生活的本真滋味。
久屋solgan最好的诠释
「人に酔い 酒に酔い 夢に酔い」
中文译为「醉于人 醉于酒 醉于梦」
“人”,意为服务人员所做的服务,「醉于人」则希望顾客能因久屋贴心周到的服务而触动心弦;
“酒”,意为厨师团队出品的酒菜,「醉于酒」则希望顾客能因久屋精致可口的菜品,沉醉味蕾的曼妙感受;
“梦”,意为顾客提供精致的用餐体验,「醉于梦」则希望顾客能因久屋提供的整体服务而沉浸在美好的用餐氛围里。
「醉于人 醉于酒 醉于梦」,不仅是久屋品牌文化的一部分,也是久屋全员为之努力前行的目标,更希望有一天它能成为久屋对顾客的承诺,这是久屋品牌创立5周年对未来的展望!
—— 久屋日料品牌 创始人
雅致生活,从方寸之间展开,
将“花事&“茶事”
融入久屋日料餐饮品牌空间,
会友待客,家人共聚,
独处静思,链入生活美学灵感。
久屋用时光塑造美味意境
将景致意境捧于手中、耀于心间
每年此时,都是回顾过往,展望未来的时候。「久屋」为您开启全新体验,此次周年庆,「久屋」围绕“美酒·香茶”,邀请大家在久屋之“家”团圆,感受生活中的自在与温度,共同度过一个惬意的午后时光。
以虚而有节、疏淡清雅的竹制花艺设计为元素的空间陈列,焕然一新,以全新的面貌迎来“久屋5周年”特别纪念,让我们穿越时间,重拾记忆,通过酒、花、香、茶为当代生活增添一抹真情意趣和气质共鸣。
跨界邂逅「汝为茶事」
感受精致生活方式
8月7日「久屋」五周年庆如约而至,与大家共享温情。代表未知新生之“茶”,代表过往时间之“竹”,结合品牌经典的竹元素所呈现的花木艺术装置,由汝为茶事主理人胡炜老师创作,寓意蕴含无限光华的芳薪,相簇生出熊熊不息的生命力。
在城市中心,探索竹林秘境,
以竹为材,造就温润“清影”,
将山水趣致化在举手投足之间,
为久屋五周年庆添色,栽种生活确幸,
表达「 久屋」五周年品牌美好愿景!
在“竹”元素打造久屋·雅山诗意灵动美学空间中,为您呈现趣意盎然的感官体验,带来富含东方美学与精湛手工艺的作品,诠释传统与当代、东方的匀衡之美。
两者的碰撞将产生无限力量和可能性,为大家呈现花艺设计与至臻创意的结合,传达始终如一的匠心灵魂,创造出绚烂而简约的雅致生活。
联名限定 清酒茶饮
焕新玩法 不期而遇
花看半开,茶饮微醺。
这是岁月里,
你我共醉最美的一种境界。
我们首次联合创新
“店产清酒+ 新式茶饮”
将“清酒”的口感引入到茶饮,
创造出别具一格的新式茶饮,
相信更多年轻人会喜欢
“创意”+“年轻”的品牌标签。
#以茶会酒,交个朋友#
“茶+酒”的组合,带来甘甜的微醺感。
整体汁甜清润,鲜果清香,茶味馥郁清雅。
享受天然食材带来的多番滋味,
为你的美好夜晚增添微醺暖意,
静享温暖舒适,期待舌尖上的惊喜!
以茶会友
分享好茶与近况,共启温暖羁绊。
有关茶事,每处细节体验都悉心考虑,
在假日之中,用不同香味舒缓身心,
创造活力惬意氛围。
沏一壶好茶,畅聊近况,围桌而坐,
于方寸天地间,畅享假期。
以新潮态度喝功夫茶,消解夏日炎热,「久屋」“周年”系列,选用久屋店酒 / 潮汕老南柠 / 凤凰单枞 / 鲜柠檬 / 荔枝风味糖浆,勾勒清新品味。小小天地由你随性布景,无限创作趣意,解锁当代饮茶姿势。
一盏新壶一杯茶,
生活意趣就是如此纯粹简单。
幽幽茶香,袅袅余音,器物的光影流转,
让大家穿梭于岁月之间,
感受爱与美生生不息的情感传承。
暑去凉来,一叶知秋”,标志着盛夏渐远,秋日已至。当此时节,最适温润滋养,宜饮内质馥郁的青茶,入口清爽回甘,生津润喉。置一件色彩明丽的茶器,一方古韵简雅的桌台,一壶香茗,共品金秋。
#立秋#
店庆当天
迎来#二十四节气# 第十三个节气
此刻开始,与「久屋」一起品茶,
以悠远茶韵开启品牌新篇章。
凭借着持续创新的产品与服务体验,必胜客精准洞察市场需求,创新化布局餐厅新设计模型,强化品牌定位,为消费者带来全新餐厅体验。
按照欧睿咨询的统计,2017 年健身行业在全球的销售额将达到 1 万亿美元,与 2013 年的 7355 亿美元相比上涨了 36%。
12月16日,经过全新的调整升级之后,昆明正义坊购物中心北馆二楼美食天街新装开业,众多全新餐饮品牌强势入驻,,专治吃货们挑剔的味觉。
巴星里美食城是巴星集团旗下品牌项目,是一座3000平方米,集合了30多家店+1000多种爆品美食+乐队驻唱+歌舞表演的广州原创主题音乐美食城。
有媒体报道,天津全聚德河东店已经关闭,这是天津最后一家全聚德。对此,全聚德方面表示,河东店租金到期,目前天津2家门店均已停业。