商业地产存量时代,小体量商业要在众多商业中杀出重围,生存立足,并不容易。
据赢商网的不完全统计,在上半年开业的购物中心中,体量3-5万平方米(不含5万平方米)区间的小体量项目数量有缩减的端倪。前两年集中爆发的小体量商业,热度开始有下降的趋势。
降温的背后,是开发商对小商业运营模式与创新的思考。除了要克服面积小带来的局限之外,还要面临同质化严重、创新力不足等问题。小体量商业要散发大能量,挑战重重。
然而,今年上半年,仍开出了一些令人眼前一亮的小商业项目,虽然它们的体量不足5万㎡,但通过聚焦+极致,打造出自己独特的记忆点与调性,为消费者创造了一个“弃大取小”、“非你不可”的到店理由,有些甚至刚开业不久,就口碑流量双收。
THE NEW 西单更新场
用颠覆传统的商业形态,狂撩年轻人
● 开业时间:4月27日
● 可出租面积:6000㎡
● 部分进驻品牌:HARMAY話梅、STUDIOUS、DECADES、delicates、bosie、AnyShopStyle、Ubras、%Arabica、Bake、小满茶田等
● 项目地址:北京市西城区西单北大街180号
THE NEW 西单更新场(以下简称西单更新场)是由华润置地打造、华润万象生活运营的城市更新项目,其前身是77th街购物中心,经历6年的改造重新开业,并在开业短短一个月内赢得了口碑与流量。
把商场隐匿在自然景观中,做“不像商业的商业”
西单更新场具有公共空间和商业空间的双重属性,为了让这两个看似“矛盾”的属性更好地融合,项目打造出“桃花源”式的空间格局,以地上部分的公园式休闲空间围绕环形下沉广场,模糊自然与商业的边界。
而室内空间则利用大面积天窗将阳光引入室内,营造一种在公园里逛街的感觉。
此外,区别于以往的商业,西单更新场以“场”的身份进行空间策划和场所运营,项目内设置了大量艺术空间及公共区域,并用各种艺术装置、绿植花卉进行装饰,使空间变得更加多元有趣,打造出“不像商业的商业”。
“年轻力”十足的品牌阵容,超50%首店
品牌方面,西单更新场的招商重点落在“青年、艺文、潮流”,目前共引入37家品牌,覆盖从餐饮、小食到文化、服饰等业态。其中,超50%是全国首店、北京首店、北京西城区首店及高能级概念店集合店。如:
● HARMAY話梅:超800平的全新概念店,也是目前面世的最大店型;
● STUDIOUS:大陆首家高能级门店,集合超60家日潮品牌;
● Decades:本土潮流集合店西单首店;
● BBART Space:与《芭莎艺术》合作打造的全国首个芭莎艺术体验空间,每两月换新潮流艺术展;
● BAKE:北海道人气芝士蛋挞品牌北京首店;
● 小苏苏、肉问屋元气一番烧肉、%Arabica、S.O.E精品咖啡、Fruwich果明治等北京西区首店等。
上海U479
“日夜”切换的运营模式,承包年轻人的24小时
● 开箱时间:6月18日
● 商业面积:1万㎡
● 部分进驻品牌:Vans、咬金·唐风酒馆、上扬府、卤校长、平成屋、花盐街等
● 项目地址:上海南京东路479号
U479是由新世界集团与盈展集团共同打造的项目,其前身是新世界休闲港湾。改造后的U479是一座共13层的高窄型商业体,商业体量1万㎡,围绕年轻力、夜经济与烟火气,打造24小时+“日夜”切换的运营模式。
白天,首发首秀、潮玩快闪等品牌和活动,是年轻人的潮流聚集地;
晚上,通过网红餐饮、休闲娱乐等方式,打造属于年轻人的“深夜狂欢之地”。
创新楼层布局,小商业的独门“吸客术”
项目将12个垂直楼层划分为5大主题空间,其中:
● B1层:引入音乐现场;
● 1F-3F:引入旗舰店;
● 4F:主题空间,用于举办活动;
● 5F-9F:主力餐饮;
● 10F-11F:高端SPA。
值得注意的是,4F被项目运营方定义为“次首层社交平台”,主要用于打造各种活动,如快闪活动、小剧场、 脱口秀大赛、大咖座谈、萌物巡展等,实现全年龄、全领域、全类别、全覆盖的社群聚集,不仅可以弥补小体量商业没有宽阔中庭的缺憾,还能实现低层与高层间的客流引流。
引进年轻人偏好的品牌,连餐饮都自带“好玩”基因
品牌方面,U479针对年轻群体,引入了不少自带年轻力与强社交性的品牌门店,其中不乏首进品牌,如中国首家“Vans 上海”品牌体验中心,店铺面积超700㎡,共三层,与腾讯集团合作的中国首家旗舰店,引入腾讯游戏互动体验,并提供定制服务。
此外,与传统商场主打零售不同,U479以餐饮为主,并瞄准夜经济以及年轻人比较偏爱的品类,引进酒类、火锅、烧烤等,且引进的品牌无论是主题还是装修风格都非常特别有趣,包括:
● 上海首家叙利亚风的东北烤串半酌鲜烤;
● 排队王卤校长老火锅;
● 日式料理平成屋以女性梅酒为主题的新概念店平成屋·御嬢酒场;
● 盛唐文化体验的咬金唐风酒馆等。
上海主场ESP购物中心
用电竞“专攻”年轻人
● 开业时间:6月23日
● 商业面积:3.6万㎡
● 部分进驻品牌:V-HOT音乐主题火锅、GOOD SMILE COMPANY、宝藏院、黄金藏屋、哇虎、葵叶、添发、Uncle No Name、龙记茶餐厅等
● 项目地址:上海市普陀区同普路428号
主场ESP购物中心是由超竞集团打造的国内首个电竞文化体验中心,项目拥有全国首家为“王者荣耀职业联赛”电竞赛事打造的专业赛馆,同时融合了与Z世代消费者产生“强共性”的跨界餐饮、联名零售、沉浸式娱乐、极限运动体验类等丰富业态。
随处可见的电竞元素,打造赛博朋克mall
商场内,金属感的交叉式扶梯、超大中庭共享空间,随处可见的游戏角色立牌、透明的电竞直播间,都在营造酷炫的“电竞世界”。
为了迎合“电竞”主题,大部分门店装修都统一呈现赛博朋克风格,在主场ESP购物中心公共区域和各家商户门店,设置“云观赛”大屏,实时直播赛况。
此外,商场还会通过相关赛事与活动,吸引更多人到场,据项目方介绍,除了KPL专业赛事,场内将定期举办相应的比赛,计划一年350+场。
强化体验,设置“拍出大片感”的打卡点
每层都有不同风格的打卡点,二次元动漫、汉风cos、极限运动...购物中心打造激光通道、闪耀热爱等9大打卡点。多元化的拍照场景,营造大片的既视感。
手办、汉服、游戏、冲浪...聚集年轻人喜爱的小众业态
品牌方面,主场ESP购物中心也“不走寻常路”,引入了许多潮酷好玩的业态:
独特的“首店”:魔都首家700平米室内冲浪体验馆、全球知名手办御三家之一的GOOD SMILE COMPANY中国首家官方实体店、华服力量“宝藏院”首家全国旗舰店、以及王者荣耀游戏IP首个官方剧本杀“不夜长安·机关诡”快闪店等;
创意餐饮:V-HOT音乐主题火锅、融合烧烤文化和电竞文化的烧烤店“王者撸串”、黄金藏屋、哇虎、葵叶、添发、Uncle No Name、龙记茶餐厅、巴黎贝甜等。
上海恒基·旭辉天地
上海商业的“颜值”新担当
● 开业时间:4月30日
● 商业面积:1万㎡
● 部分进驻品牌:二酉书店、green massage青籁养身、X space、Brut Eatery Wine Bar & Restaurant等
● 项目地址:上海市黄浦区马当路458弄
恒基·旭辉天地(THE ROOF)总建筑面积4.5万㎡,采用“前店后企”的方式,打造全新 “商办同圈”概念。其中,办公面积约2.4万㎡,商业面积1万㎡左右。
突破性的建筑结构,一秒吸睛
说起恒基·旭辉天地,最特别的可以说是其突破传统的建筑设计。错落有致的建筑结构加上醒目的丹霞红色墙体,让其成为整条街上“最容易被记住的崽”。
据悉,这是由普利兹克建筑奖得主的建筑设计师让·努维尔亲自操刀设计的中国首个光影建筑作品。140米半开半合的全景天幕玻璃屋顶,将自然光线引入建筑之内。
项目内侧通过丹霞红色搭配绿植将整个建筑与自然完美融合。
此外,项目还设有50个观景露台,搭配场内约2500个花钵的垂直绿化,构成上海罕见的绿植外立面,随四时季节的变迁,建筑立面的色彩也随之改变。
采用“前店后企”运营模式,集结多家首店、网红店
约10000平方米的内外街商业引进了不少首店与网红品牌,包括19家首店、7家网红店和3家快闪店。如:
● 旭辉集团旗下的文化综合体书店二酉书店;
● 高端水疗品牌green massage青籟养身;
● 定位世界新公民文化地标的X space;
● 现代意大利餐酒馆Caminetto炼舍;
● 法国面包坊Moofin BAKERY & COFFEE;
● 以及Brut Eatery Wine Bar & Restaurant、Warming.Coffee、代数学家等网红店和概念店。
值得一提的是,不同于传统纯商业零售运营模式,恒基·旭辉天地采用“前店后企”的方式,形成“自我循环”的商业+办公生态。目前已引入了法国保乐力加集团、意大利马兰戈尼时装设计学院、韩国现代、日立、菲仕兰、每日黑巧等知名企业。
天津K11 Select购物艺术中心
“高定”的文化零售体验
● 开业时间:5月29日
● 商业面积:4万㎡
● 部分进驻品牌:湊湊火锅·茶憩、星巴克、HUAWEI PLUS店、青年公社、周大福荟馆店、11 Lab、ZUMA、DJI大疆创新、金吉鸟健身等
● 项目地址:天津滨海新区新城西路与第一大街交汇处
作为K11集团布局天津的首个商业艺术项目,天津K11 Select将定位锁定专为千禧世代及Z世代打造的“未来生活试验场”,为天津新世代打造更年轻、更注重体验感与实验性的生活方式,目标成为天津“标志性的潮流青年聚集地”。
将天津城市文化元素融入建筑设计
在建筑设计和体验式空间的打造上,项目以“A River of Discovery探索之河”为设计理念,融入天津独特的运河文化,空间设计取形于自然,充满流线与律动。
五层通过穹顶引入自然光源,室外花园布满大量的绿色植物,关注人与自然的可持续发展,缔造全新的城市空间,成为回馈城市的有机体。
独一无二的品牌阵容,给消费者“高定”般的零售享受
天津K11 Select打造以艺术、科技为特色的文化零售概念,引进独特的品牌阵容,其中有超过30家独家店、首店、新概念店以及K11 Select专属形象店,如:
湊湊火锅——滨海首家
星巴克臻选店
HUAWEI PLUS店——天津首家
青年公社——滨海首家
周大福荟馆店——滨海首家
11 Lab——与K11 Select联手打造特色动漫电玩体验店
ZUMA——与K11 Select联手打造区域首家潮品专营店
DJI大疆创新——天津首家高级体验店
金吉鸟健身——天津首家VIP级别店
Chembox——滨海首家特别设计咖啡工坊店
McLaren快闪店——滨海首家
近40件K11典藏艺术品,带来极致艺术体验
延续K11集团一贯对艺术追求极致的理念,天津K11 Select将近40件K11独家典藏、由国内外享负盛名的艺术家创作的当代艺术品引进场内,用艺术与新生代消费者对话。如:
欧文·沃姆Erwin Wurm的《热狗巴士》
姜锡铉Eddie kang的《温故而知新》
塞里斯·怀恩·埃文斯Cerith Wyn Evans的《礼物》
长沙步步高东塘里邻里中心
将菜市场、长沙老街搬进商场
● 升级开业时间:1月30日
● 商业面积:3万㎡
● 部分进驻品牌:茶颜悦色、壹德壹、煲大王猪肚鸡、彭大勺小炒黄牛肉、步步高智慧零售旗舰店等
● 项目地址:长沙市雨花区劳动中路157号
项目前身是一个只有一层综超的步步高东塘超市,经过改造,项目以“邻里中心”为定位,已变身三层独栋的购物中心。
将老店爆改成年轻化的社区mall
商场外立面做了重新的设计,呈多窗户造型,碰撞配色,还打造了许多年轻化的拍照打卡场景,如网红楼梯、全透明窗户造型、过道上的休闲桌椅和全开放式露台。
室内复古商业空间,仿佛置身长沙老街
走进室内美食街,可以看到以湖湘文化作为商业空间的主题,挂着绚烂的霓虹灯店铺招牌,展现着长沙老街市井生活的繁荣景象,让消费者如同置身于长沙老街。
◎美食街中庭
将菜市场、美食街放到商场黄金位,主打生活业态
品牌方面,商场围绕生活业态展开:
一楼引进长沙首个网红菜市场,以及汇聚长沙当地人气餐饮品牌的美食街;
二楼则是4000平米的步步高智慧零售旗舰店;以及儿童游乐业态;
三楼汇聚餐饮品牌、健身房等。
珠光·壹坊ONE MALL
打造休闲“后花园”、网红社交引力场
● 开业时间:8月13日
● 商业面积:约1万㎡(商业街)
● 部分进驻品牌:榕意、六合茶居、扎实公馆、BLAZING、奈雪的茶PRO店、苏阁鲜茶、THE COLOR COFFEE、腾、SOUL MATE LOUNGE、信孚成记等
● 项目地址:广州市珠江新城东区花城大道767号
◎图片来源:赢商网
珠光·壹坊 ONE MALL由珠光控股集团联手运营方霭德商业共同打造,项目总建筑面积7.9万㎡,包含写字楼和商业街区,其中,商业街区面积约1万㎡,定位为珠江新城东区网红跨界街区。
商业街区采用大面积的玻璃幕墙,为室内店铺引入大量自然光,又显出满满的现代时尚感。
24小时不打烊的美食街,每家店都超高颜值
项目汇聚粤菜、川菜、潮汕菜、日料西餐、台湾菜、轻餐、酒吧等多种类型的人气美食,而且店铺装修都颇具格调。如:
榕意——“公园式”米其林餐厅
三层独栋全玻璃建筑,打造多层次空间体验,户外公园、草地午餐与室内空间的舒适感融为一体。
扎实公馆——民国风情粤菜馆
餐馆装修采用民国时期风格,再加入独特现代国潮元素。彩色玻璃、奢华吊灯、素雅青花瓷、复古收音机...十足的高雅民国风情。
开放的街区空间,打造闹市中的休闲社交场
大量的开放式空间让珠光·壹坊 ONE MALL更具开放、休闲氛围,首层店铺设置了外摆区域,商家可以打造特色化的外摆空间,增加了灵动性。户外广场、空中花园等也成为吸引白领、时尚达人的休闲社交场地。
(图片来源:除特别注明外,其余来自项目方)
厦门市建设局发布了相关通知,对新冠肺炎流行期间物业管理区域办公场所和公共场所的空调通风系统运行管理作出了具体规定。
回顾过去10年中国商业场景与空间的更新与变迁,从中窥探背后的商业逻辑与行业的发展趋势
关键词:2021年中国商业体验造物节场景迭代 2021年09月26日