据赢商网不完全统计,2021年第三季度南昌共迎来27家首店,包含文体娱、餐饮、零售、儿童亲子多种业态。其中万寿宫历史文化街区成为本季首店的“最大赢家”,共开出9家,占据全量的三分之一,囊括了一支麦剧场、简单生物、八景台、吼堂老火锅等多个新兴品牌。南昌T16购物中心以5家跻身第二梯队,另南昌王府井购物中心、南昌万象汇、八一万达广场等项目也均有首店入驻。
从业态分布来看,餐饮、零售依然是大势,其中餐饮业态占比达52%,共14家,零售紧随其后占比为37%。
城市首店占比达92%
随着周边长沙、武汉等城市的商业力不断崛起,南昌也开始发力,力争跟上区域品牌竞争的步伐,从首店级别来看,南昌首店(城市首店)共25家,占比份额达92%,吼堂老火锅、甘食记、TOP TOY等均已进驻长沙、武汉两座省会城市,如今也相继进军南昌市场。
“金九银十”中的丰收之九,在南昌三季度体现的淋漓尽致,从开业时间分布来看,九月共有16个品牌开出,其中包括tokidoki、皮特曼淘矿小镇、八仙金花茯茶馆、柚丁、三本吉市、沪上阿姨(需求面积:20-80平方米)等。
本土品牌玩出“新花样”
卡拉多点心行
进驻项目:万寿宫历史文化街区
卡拉多在2007年成立以来,始终坚持以“保证质量,完美服务“为原则,并导入全新的产品制作工艺理念及正规化的企业管理模式,以生产蛋糕、面包、特色西点为主,辅以健康时尚的饮品。 公司采用前店后厂的营运模式为消费者提供最新鲜可口的食品。目前在江西已开了近百家分店,分布在南昌、上饶、吉安、赣州,且均为直营连锁的管理模式。
值得一提的是,本次进驻万寿宫,卡拉多是首次以点心行的形式出现,门店装修风格与品类与以外也有所不同。
(来源:卡拉多点心行)
有家×差不多鸭主题IP店
进驻项目:西湖区站前路103号
有家实业有限公司(简称有家便利)是由新力集团首期注资10亿元创办的连锁便利店品牌,旨在将“有家便利店”打造成为“便利店第一品牌”。2017年5月从南昌起步,至今已经发展到武汉、长沙、广州、深圳、佛山六座城市,2021年全国门店数将突破1000家,2021年中国便利店TOP百强排名第25位。
有家×差不多鸭主题IP店,整个以差不多鸭代表性的黄色为主基调,不仅有差不多鸭文创产品,还有ns拍照点等一系列好吃好玩的趣味空间,24小时不间断营业,为城市的注入了一抹温暖的气息。
(来源:UHOME有家便利店)
三本吉市
进驻项目:铜锣湾社区
2014年成立的江西义箪稻粱食品有限公司,历经7年终于落下一子,此次打造的铜锣湾社区店非常贴近会员的生活区域。作为试推门店,三本吉市秉承‘守住本分、产品本真、追求本我’的理念,深灰外墙让店铺显得更有“网红”的气质,一层为三本吉市SABMK有机商超,二层为PUMI PUB,其将有机生活的核心理念融入门店规划之中,希望以差异化的商品和购物体验服务城市的中高端人群。
(来源:三本吉市)
部分品牌解析
吼堂老火锅
进驻项目:万寿宫历史文化街区
吼堂老火锅,主打上世纪三四十年代民国老成都集市风格,一堂、二柜、三灶、四案。以“鸣堂”非物质文化遗产为品牌切入点传承30年代老成都的记忆,以浓烈的红蓝色彩为装修风格,搭配道明竹编、桂花龙窑,绵竹年画等巴蜀非遗手工艺术品,将菜市场搬到火锅店里,还原老成都的茶馆文化和民国时期的火车站,回到街头巷尾和热闹喧嚣的集市风貌。
(来源:吼堂老火锅官网)
不二·民谣
进驻项目:万寿宫历史文化街区
成都「不二·民谣」,是一家大胆跨界,将餐厅、酒吧、咖啡馆、LIVE-HOUSE进行创新融合,锁定热爱音乐、热爱生活、热爱社交的精英消费群体的酒吧品牌。精致的餐饮出品、舒适的空间环境、热门的精选酒水、温暖的民谣演出,主打红酒的休闲轻奢生活,在成都酒吧业称最的川味美食,使「不二·民谣」在短时间内迅速成为最受消费者喜爱的城中热门娱乐聚集地。品牌首进江西,落座万寿宫历史文化街区,将为其量身定制形象店,成为新的坐标打卡地。
(来源:万寿宫历史文化街区)
甘食记
进驻项目:南昌T16购物中心
「甘食记」成都肥肠粉,由甘家林先生拜师于1912年开设的“成都紫东颐饭店“唐师傅门下,1935年从成都东门水码头挑担售卖起家,历经三代传承,于2008年由孙儿甘乐先生注册“甘食记”,随后成立成都甘食记餐饮有限公司进行系统化运营,并励志将其发展为全国连锁品牌。
在2018年“大众点评”城市必吃榜投票中,肥肠粉成为与火锅、串串齐名的成都三大必吃美食之一,而甘食记也成为肥肠粉品类中最受欢迎的第一品牌,在成都、深圳、天津、西安、郑州、沈阳、大连、哈尔滨、长春开设的58家门店,每年累计售出招牌肥肠粉单品500万份。
(来源:甘食记官网)
沪上阿姨
进驻项目:红谷滩万达广场(街区)
沪上阿姨是新式茶饮品牌,隶属于上海臻敬实业有限公司 ,以“时髦之茶,源自沪上”为品牌定位,专注于为年轻消费者提供新式现制茶饮 。商标于2013年正式申请。2013年,沪上阿姨推出原创新品“现煮五谷茶”,提出五谷茶饮的概念后, 沪上阿姨又创新性将水果酸奶引入茶饮赛道、开创五谷水果茶系列 ,推动五谷茶品类创新。以上海人民广场为出发点,沪上阿姨不断向全国拓展 ,如今已在全国300多个城市开业超过2000家门店 。2020年11月,沪上阿姨获得嘉御基金近亿元人民币A轮融资 。
(来源:沪上阿姨)