首店大爆发，第三季度深圳购物中心新开品牌趋势揭秘！

据赢商大数据不完全统计，2021年第三季度，深圳40家代表性购物中心新店增势迅猛，与上半年新增品牌门店总和不相上下。

• ■监测的40家商场中，共计新开门店323家，平均每个商场开出8.1家新店；

• ■首店共计60家，其中全国首店8家、华南首店31家、深圳首店19家、大陆首店2家。

• ■零售、餐饮业态仍是热门大势，文体娱、儿童亲子和生活服务业态紧随其后；

• ■万象天地以28家新店和25家高品质首店成为深圳首店风向标；

• ■休闲小食品牌开店风潮来袭，3季度开出26家；茶饮和咖啡品牌3季度各开出20家门店；

本文中40家代表性购物中心清单（以项目官微披露新店数据为收集样本）：

喜荟城、深圳万象城、金光华广场、KK MALL、光明大仟里、坪山益田假日世界、龙岗万科广场、龙城万科里、布吉万象汇、龙岗COCO Park、龙华天虹购物中心、星河WORLD COCO Park、观澜湖MHMall、红山6979、壹方天地A/B区、8号仓、壹方城、海雅缤纷城、宝安大仟里、宝安天虹购物中心、同泰时代广场、领展中心城、卓悦中心、皇庭广场、印力中心、卓悦汇、福田卓悦INTOWN、福田COCO Park、平安金融中心PAFC MALL、KKONE、中航城君尚购物中心、益田假日广场、万象天地、深圳湾万象城、海岸城、招商花园城、海上世界、来福士广场、欢乐海岸、宝能allcity

一、二季度品牌调改资讯可参考过往文章报道：

一季度深圳代表性Mall新开161家店，餐饮占比48.5%|市场调研

轻食/减压/创意火锅……上半年深圳40个Mall新开品牌呈现这些新趋势 |市场调研​

• 01

微醺、茶饮小吃、美妆、身材管理

购物中心这些业态持续焕新

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在盘点过程中，赢商网总结了第三季度深圳市场品牌调改发生的3个新趋势：

//餐饮业态持续发力，火锅、中西式快餐拓店迅猛

三季度新增品牌排名靠前的平安金融中心PAFC以及光明大仟里，都以汇聚网红美食街区取胜。其中，新式茶饮与特色小吃，是商场餐饮引进的一大趋势。

号称饮品界的爱马仕-野萃山，三季度持续拓店连开六家，海岸城、PAFC、KKONE、中航城天虹购物中心、宝安大仟里、龙华天虹购物中心都能找到它的身影。此外还有K22极度草莓、M stand咖啡、阿嫲手作、椿风茶饮等新式茶饮入驻各大商场，组成人气阵营。

特色小食街成为商场新的人气磁石，也因此如蔡澜港式点心、猪拉虎、廖记棒棒鸡、小杨生煎、谭仔米线、夸父炸串、喜姐炸串、渝味柠檬凤爪等特色小吃门店，得到快速拓展发展。

在火锅品类中，第三季度新开8家门店，迎来多家细分领域火锅亮相，包括熊猫烫火锅、凑凑火锅、润园四季、巴奴毛肚火锅、高佬庄美蛙鱼火锅、大斌家串串火锅等均开出新店。

（图源：深圳吃货小分队公众号）

//微醺经济仍当道，酒吧焕新业态活力

近年来推崇的微醺经济，时下仍在当道。据赢商网统计，三季度有4个酒吧落址购物中心，焕新业态活力。

（图源：柠檬美食公众号）

万象天地引进深圳首家中国茶酒威士忌吧—MACE，打破传统酒吧“夜”经营模式，开创下午茶、夜晚电音派对，全时段经营玩转潮流生活。皇庭广场引进I HOLIC 西餐酒吧，打造“白天是西餐，夜晚是清吧”的浪漫生活。印力中心开设首家清酒吧十万九千七，福田星河COCOPark则在四层开设1000+平的城市中央绿洲空中酒吧Onesaid。

//颜值经济赛道持续拓店，美容护理颇受欢迎

近年来颜值经济崛起，不少大型商场都以打造大牌美妆品牌聚集地作为一大优势。在三季度购物中心新增品牌中，零售美妆专柜多达21家，以美容护理为特色的店铺有11个，足以显现其受欢迎程度。

三季度卓悦汇引入9个一线美妆品牌专柜形成美妆强大阵容。此外印力中心引入Ambership全国首家美妆买手店，欢乐海岸引入日本抗衰老鼻祖MIRAI LAB华南首店。

美容护理品牌呈现密集开店趋势，南山宝能allcity连开三店，包括唯可诗娜、Lady N蕾蕾安，VAGHEGGI；领展中心城连开四店SUNNOWPRO、喜HEA SALON、丝客富Dr.SCALP、健睿美；中航城天虹购物中心开设尚悦己；观澜湖MHmall开设丝域养发馆，宝安大仟里开设希瑞尔，壹海城开设洗脸铺子，为颜值经济助力。

在颜值经济分类下的健身品牌，三季度也更多地入驻深圳商场。包括来自上海的威尔仕健身首入深圳连开两店，分别落座海岸城与来福士广场。此外以拉伸技术闻名的Dr.stretch丝特莱琦博士进驻平安PAFCmall。

• 02

白领食堂、潮流买手、年轻化生态

购物中心调改标签各有侧重点

在40家重点商场中，三季度按品牌焕新数量排名靠前的项目分别是：光明大仟里（31个）、万象天地（28个）、卓悦汇（18个）、福田星河COCO Park（17个）、平安金融中心PAFC（16个）。此外，还有领展中心城、卓悦中心、皇庭广场、龙华天虹购物中心、海雅缤纷城紧随其后，分别开出11个新店。

据赢商网观察，盘点新进品牌发现，购物中心的主力业态方向明确，大多有自己的特色标签。

//光明大仟里美食街区开业

7月31日，光明大仟里美食街区—里巷寻味开业，超3000㎡打造逛吃一条街，三十余家品牌美食首进光明，包括鲍师傅、小杨生煎、周黑鸭、廖记棒棒鸡休闲小食，新式茶饮我是酸奶君、有茶、hey yo 喜乳酪、喜乐手打柠檬茶等，成为光明网红美食打卡地。

//万象天地首店势头正热，聚焦餐饮、零售业态

深圳万象天地四周年大“焕新”，20+创意美食进驻美食街区MIXCFOODLAB，包括“魔都文艺早餐铺子”-桃园眷村福利社全国首店、“吐司界的天花板”-崎本的店华南首店、“精致日料”-半藏深圳首店等，丰富餐饮选择。

此外零售方面，高端运动品牌DESCENTE BLANC迪桑特、Arc' Teryx Alpha Center始祖鸟、STUDIOUS、LOOKNOW买手店亦在万象天地开出华南首店。

//福田星河COCOPark业态呈“年轻化”

COCO Park三季度依然聚焦“三坑”品牌，继引进深圳首家Lolita洋装品牌仲夏物语之后，又陆续引进JK制服品牌星羽十二、汉服品牌微光星云、Lolita草莓宇宙等二次元服饰，进一步满足Z世代消费需求。

此外，三季度还引进了时下热门潮玩品牌52TOYS深圳首店，餐饮方面开出了翡翠江南华南首店、Chateraise深圳首店，零售方面，轻奢品牌PINKO、国瓷永丰源、气味图书馆等纷纷入驻，提升购物中心年轻化生活氛围。

//平安金融中心PAFC打造网红餐厅一条街

7月末，PAFC MALL 在闭街四个月后重装开业，引入30+流量餐厅。日本拉面四大天王之一麺屋武藏 · 神山，wages旗下首家轻食店Baker&Spice，地道湘菜小隐人家、高端Omakase料理鮨政等华南首店入驻。此外还有网红品牌M stand、野萃山、猪拉虎、THE M modern cooking等引爆街区人气。

（图源：深圳吃货小分队公众号）

//深圳湾万象城重奢属性鲜明

延续深圳湾万象城高端定位，三季度引进多家重奢品牌。alexanderwang华南首店、深圳第二家爱马仕、法国箱包奢侈品Goyard、MOYNAT摩奈皆已入驻，万象城品牌档次更上一层楼。

此外，深圳湾万象城还在8月末引入艺术画廊先驱—Yellowkorner摄影画廊，此为法国巴黎新世代收藏级艺术摄影画廊，已在全球开设100多家门店。此次画廊的进驻，也在说明艺术正在成为购物中心一道新的亮丽风景线。

//卓悦汇集聚一线美妆，服饰潮玩赋能业态

三季度一线美妆品牌在卓悦汇纷纷开设专柜，包括DIOR、fresh、LANCOME、IPSA、MAC科颜氏、欧舒丹、娇兰、资生堂9个品牌形成美妆强大阵容。

adidas originals、URBAN REVIVO、NEELY、MAXRIENY，多家潮流服饰品牌进驻卓悦汇，此外潮玩也在蓄力发展，TOP TOY潮玩集合店、LEGO乐高旗舰店丰富卓悦汇业态。

其他新开品牌较多的项目上，龙华天虹购物中心迎来一线美妆围挡，兰蔻首开，在聚焦新式餐饮之外还新增了两家文体娱照相馆；海雅缤纷城多为餐饮门店，领展中心城则在生活服务业态发力；卓悦中心在餐饮之外，大型店铺还开设了奈尔宝家庭中心、Ole'精品超市；皇庭广场在餐饮、零售、文体娱多种业态新增店铺较为均衡。

• 03

餐饮占据半壁江山

新首店影响力持续扩大

三季度深圳40家代表性购物中心引进首店品牌60个，“首店效应”持续发力。从业态上看，包括34个餐饮品牌、21个零售品牌和2个文体娱品牌、2个生活服务品牌以及1个儿童亲子品牌。从门店级别看，分别有19个深圳首店、31个华南首店和8个全国首店和2个大陆首店。

//餐饮业态人气居高不下

餐饮业态占据三季度首店半壁江山。餐饮受众庞大，自带聚客能力，如今越来越多的商场通过餐饮为商场带来高人气，提升商业氛围。

大型连锁餐饮品牌知名度高，品质高，客流量大，进驻商场拓店除了能提升自身销售额，更能为商场其他业态带来更多潜在消费群体。三季度餐饮首店引进品类囊括火锅、日料、轻食、新式茶饮、烘焙甜品等当红餐饮品牌。为所在商场带来高话题度和稳定客流。

美国祖师爷咖啡Peet's coffee、北美传奇咖啡Tims，国潮养生茶饮椿风，毛肚火锅鼻祖巴奴毛肚火锅、日本葡萄酒品牌ENOTECA、北美最大舒芙蕾品牌FUWA FUWA、香港敏华鎏金食堂等，三季度餐饮品牌覆盖海内外各式料理小食，进一步丰富深圳餐饮品类。

• ■Peet's coffee华南首店

Peet’s Coffee被业界称为咖啡祖师爷，源于创始人Alfred Peet将优质咖啡豆及深度烘焙技术带到美国，在加州伯克利掀起了⼀场咖啡变革。品牌成立55年至今已在美国有200多家门店。

2021年9月15日，Peet’s Coffee华南首店于深圳万象天地LG层盛大开业，除了品牌特色咖啡，还推出深圳限定手冲茶饮（凤凰单纵、铁观音、白桃乌龙）等，为咖啡爱好者打造加州花园的休闲时光。

• ■Tims咖啡深圳首店

Tim Horton是加拿大的国民咖啡品牌，门店主打“咖啡+甜品+轻食”路线，在全球有4800多家门店，其中近4000家在加拿大，每天售出超过500万杯咖啡，号称“北美传奇咖啡馆”。

Tims咖啡深圳首店落座深圳欢乐港湾店，除了带来品牌经典及创新的产品口味之外，Tims咖啡也同时计划加速布局华南市场。此外，Tims咖啡腾讯电竞科兴联名店也于8月18日开业，Tims咖啡与腾讯电竞战略性合作实现共赢。

• ■椿风茶饮深圳首店

2019年6月，椿风在上海正式开出第一家门店。随后椿风以一个城市“一家旗舰店+N个30平米精品小店”的打法，逐步布局全国。目前，椿风已在上海、浙江、广东、云南、天津等地，以“自营+加盟”的模式开出超100家门店。

深圳首店择址福田COCO Park，延续产品三线推出养身茶饮、鲜奶茶及鲜果茶，门店则采用了金属银工业风设计，以椿风标志性的蓝色贯穿整个门店，营造出一个清爽的饮茶氛围。

• ■巴奴毛肚火锅华南首店

巴奴是全国首个主打“毛肚火锅”的餐饮品牌，成立20年来在25城风生水起，覆盖北京、上海、西安、郑州、苏州等城市，人气火爆开店已达85家。

本次华南首店落座卓悦中心，依然凭借品牌两大招牌菜实力揽客。一是毛肚，坚持绿色健康涨发毛肚工艺，采用“木瓜蛋白酶”嫩化技术，保留毛肚天然脆嫩口感，二是野山菌汤，由海拔2000米的云贵高原野山菌大火熬制而成，为保持最佳赏味期每锅汤只用4小时。可以说新鲜与高质是巴奴大火的一大缘由。

//零售业态重奢集聚

零售方面，奢侈品男装TOM FORD华南首店进驻罗湖万象城、设计师品牌alexanderwang华南首店进驻深圳湾万象城，Arc' Teryx Alpha Center华南首店进驻万象天地等，高端品牌纷纷择址深圳，于品牌是对深圳消费潜力的认可，另一方面对深圳消费者来说也提升了购物品质。

• ■alexanderwang华南首店

亚历山大·王(Alexander Wang)是纽约最红最年轻的华裔设计师，多次获得CFDA等颁发时装界大奖。2004年设计师同名品牌诞生，此次深圳湾万象城店，是该品牌在华南地区第一家门店。

新开幕的深圳湾万象城精品店，出售女士RTW系列、alexander wang.t系列、无性别系列、配饰及鞋履产品，与店内摆放的沉浸式超大落地LED屏幕墙相融合，体现着品牌在文化与娱乐领域的活跃性，成为一个讲述产品故事及客群互动的沉浸式娱乐空间。

（图源：ShenzhenLOOK公众号）

//细分赛道潮玩持续加注

值得一提的是，近年来大火的潮玩新式业态也在第三季度开店趋势中得到印证，QQfamily联手创梦天地公司打造的全国首家QQfamily旗舰店亮相深圳欢乐海岸，成立多年的玩具品牌52TOYS在福田星河COCOPark开出深圳首店，此外还有火爆全国的饰品集合店-饰物星球，在星河WORLD COCOpark开设深圳首店。

• ■QQfamily全球首店

7月24日，QQfamily联手创梦天地公司打造的全国首家QQfamily旗舰店将正式亮相。店内设计以白色为主，同时搭配科技感的银色陈列柜，营造出充满奇幻未来感的QQ王国。

据了解，QQfamily旗舰店是两层独栋建筑，一二层主题各有不同：一楼主要售卖潮玩精品和国行游戏主机，二楼则是主机游戏体验馆，此外旗舰店还打造了三个不同主题的游戏房，这也是深圳唯一的湖景游戏包房。

//文体娱健康运动更多呈现

近年来健康越来被年轻人重视，其衍生的运动产业也得到更好的发展，在文体娱领域，三季度健康运动分类也也在购物中心有了更多呈现。威尔仕健身品牌首进深圳，在海岸城和来福士广场连开二店，势头正足。此外健身房作为高频场所，对购物中心的客流亦有积极回馈，健身群体与商场人群重合叠加，消费潜力值拉满，

• ■威尔士健身深圳首店

1996 年，威尔士率先开设会所，目前在全国范围内已拥有115家直营专业健身俱乐部，吸引会员逾80万。威尔士拥有的国际流行团操课程齐全，而且享有LES MILLS莱美课程体系的发布权，会员将随时跟上与世界同步的健身潮流，同时还有机会定期参与到国际大师级的超级课程。

本次威尔士进驻海岸城和来福士广场，店内设置器械区，有氧区，私教区，每个区域配备专业器材，覆含丰富课程种类为学员提供多元化选择，还有国际比赛获奖者和明星首选授课教练鼎力助教。

//万象天地成深圳首店风向标

纵观购物中心整体新驻品牌，万象天地“首店”资源尤为丰富，三季度开出华南首店13家、深圳首店5家、全国首店6家、大陆首店2家，包括高端运动品牌on昂跑，全国首家宠物家「星球探索」主题店、大陆首家亚参鸡饭、华南首家DESCENTE BLANC旗舰店，是深圳当之无愧的首店风向标。

• ■On昂跑

On昂跑为瑞士运动品牌，始创于2010年。成立多年来已登陆欧洲、北美、南美及亚太地区超过50个国家。2018年On昂跑首次进入中国市场，当前直营店分布于北京、上海、深圳、成都。2021年9月15日，On昂跑华南首店落户深圳万象天地，与此同时，深圳万象城亦同步开业。

门店以工业美感设计为主，根据路跑、越野、比赛及日常休闲打造不同场景，通过大量镜面材质，打造与自然和谐又不失风趣的零售空间。

• ■宠物家「星球探索」主题店

宠物家是宠物服务及商品零售品牌，在北京和深圳已有130多家社区门店，提供宠物服务包括洗澡、美容、寄养、洁牙、精油SPA、临时寄养等。

深圳万象天地引入宠物家深圳首家城市主题店——「星球探索PET'EM POWER」，主题店空间约300㎡，以银灰色调为主。店内墙面设计以星球地表为灵感，探索车与时光隧道处，便是商品陈列区。细节处以猫砂造景，模拟星球地表的砂砾感，整体空间遍布未来与科技感。

附三季度深圳代表性购物中心新开店铺清单（不包含新开购物中心）：

数据说明：品牌信息来源于各项目官方披露，此为不完全统计，或有信息遗漏，仅供参考。