消费趋势愈加多元化,商业趋势常变常新。于购物中心而言,若想寻求突破、实现长远发展,提升购物中心的空间体验也是提高创新力的表现之一。
而空间体验则需从方方面面做起,无论是动线规划、空间设计、店面装修,还是人性化服务细节等。
小加将从购物中心空间和店面内部设计来探讨空间体验感地提升。
01
购物中心空间:
建立亲切感、对比及活动氛围
1.做好购物中心空间体验的五项原则
1)室内空间相关的部分需要建立亲切感、对比及活动氛围
在购物中心上方加顶盖不是只为了拥有平和的天气-冬暖夏凉,同时也利用特殊的植物、鸟类、声音及香味,并要求商家将店面及其货品直接开放至人行步道,以塑造独特、良好的购物空间。无论如何,购物中心因此在其环境中更加独特。
2)商家店面与人行道距离应适宜
商家的店面不宜距离太远,由人行步道的两侧上、特别是作为注意力焦点的开放性空间上应能看见商店内的展示细部。另外根据购物者的人数,空间应勿过窄以至感觉太过拥塞,人行步道9-4米宽似乎是合宜的。
3)眼界商店需布局紧凑
购物中心动线不宜太长以至于令人打消由一端走至另一端的念头,在大型购物中心内,建议使用沿街商店及其它方式使卖场更紧凑。
双层式的商业街有时可用来使商店更加靠近。双层式商店可以一层在停车层上半层处、另一层在下半层处,以缩短上坡及下坡的距离。
4)合理设置停车场,引导客流
在水平配置型式的大型购物中心内,有时很难诱使购物者离开楼层,前往另一个楼层购物,因而很可能产生一层卖得很好另一层却很差的情况。因此,停车场也可分为两层,每一层停车位数都不要超过停车总位数的60%,以避免该层成为主要层。
5)营造吸引顾客购物的公共环境
购物中心的公共区域必须创造出吸引人的环境,使其能至该处购物。将Mall加上顶盖主要便是籍此控制室内的环境。
2.焦点中庭:作为意象焦点来打造
适用的购物中心:围封型的购物中心;
所处位置:位于各个主要商店形成的动线交汇点,亦即人行活动最频繁处;
作用:一方面提供场所购物以外的活动使用,如集会、流行展示、动态表演等,另一方面也是公共活动及休息的场所;
设计要求:利用照明及装修、家具等塑造空间张力,使其成为购物中心的意象焦点。
3.挑空:达到购物者引导向上的效果
在购物中心内设挑空及屋顶采光,具有将购物者的视线引导向上的效果,对于吸引购物者上楼选逛有良好的推动力。
4.垂直动线:优缺点分析
垂直动线分有各种形式,各有其特点及适用性。
以自动手扶梯为例,优点:
① 为购物者提供连续动线,减轻Mall内的拥挤情形;
② 连接不同水平标高的楼层;
③ 将位于下层的购物者视线引导至较高的楼层。
缺点:所占的空间过大,且需要运转费用。
电梯在连接Mall及停车场时是非常重要的工具,故需确定它有足够的尺寸以容纳婴儿车及手推车,所以一台大容量的电梯比两台小容量的电梯来得好。
5.入口:应设有清晰的引导系统
购物中心的入口以大片的双向玻璃门最为普通。自动门也经常被使用,但当出入的顾客很多时容易产生问题。在入口处应有清晰的引导系统以引领顾客进入购物中心。
6.亭式摊位及自动售卖机:可作为视觉焦点
独立的亭式摊位:
① 作为香烟贩售摊、咖啡店、报摊、花店及美发店等,也适合贩售纪念品、艺术品、手工艺品等;
②具有展示的效能,可成为购物中心显著的视觉焦点;
③作成储物柜。
自动贩卖机:
放置在Mall内空白的墙面或其它不常用的角落贩售各种物品,包括面纸、饮料、零食、香烟等,但避免贩售价值过高的物品,以避免盗窃、抢劫事件的发生。
7.MALL的设施与配件:视觉听觉等体验营造
雕塑作品:能在购物中心中创造出强烈的视觉焦点,但需注意其尺度应与Mall的尺度相配合,卵石通常用来作为雕刻周围的地面材料,以避免顾客接触或攀爬雕刻;
背景音乐:音乐足以影响购物者的心情与购买欲望, 因此,购物中心背景音乐应统一由控制中心做全自动播放
商店位置标示板及引导地图:超过50家商店单元的购物中心,集中放在购物中心各入口处及服务台的印有商店名称的简单平面图、背景说明等便是最有效的指导与广告。
8. 图案与招牌:大而简单是原则
招牌应该大而简单、以一至两色显著地书写于单纯的底色上。对于购物中心而言,应发展出自己的商标,并将该符号用于所有的招牌上。
9. 装修:吸音状况不佳的材料应谨慎使用
在地板部分,吸音状况不佳的材料如橡胶等应该避免。当然有时相对的高分贝环境可用来创造“市场意象”的气氛,但这并不适用所有的案例,如在以强调气氛格调的精品服饰店等为主的购物中心便不适用此种设计。
02
店面及可见的内部
店面需符合购物中心的一般形式
围封式的购物中心比起传统的商店有一突破性的特点,即它将商店的店面及展示的橱窗放在购物中心的内部,而将天气的限制排除在外。
在围封式的购物中心内,没有天气的问题。商店橱窗则丧失了传统的展示功能,因为在此类购物中心内,就像在百货公司,顾客与货品的关系成为直接面对面的形式。在夜晚的时候,购物中心安全上的要求可以很轻易地满足,因为它只要将Mall的入口关闭即可。
在商店店面及可见的内部设计上,具有如下一般性原则:
1.影响面:商店位于购物道上
每一间商店单元与Mall的关系乃取决于商业准则,但每一个商店单元关系的影响层面则是取决于各家单元的设计。在某些案例中,开发者会对某些方面的设计予以控制。
2.商店的外观及大小:避免专用独特的空间单元
有不同的承租户会塑造不同外观及大小的商店。这样的结果会导致在开发购物中心时有很多“标准单元”出现。
1)避免设计无更改弹性的空间单元
以家具店为例,其设计要求是需要在大片的楼地板面积但仅需小的正面,同时希望能有足够长度的橱窗来展示产品;
而糖果店,不仅需要小的正面,而且需要小的贩售区深度。
结论:这两种不同空间需求的店面应该能找出其间的模矩关系,最好的结果即最大的卖场乃是最小卖场的楼地板面积的倍数组合。
2)每一个承租户对于商店的外观及大小都有其独特注重点
因而在商店的设计及配置的细部讨论时,承租户及其建筑师应该要参与,使他们的店能符合购物中心的一般形式。
3)在法国,购物中心的开发者必须提出一份完整的规划给未来的承租户
其中包括贩售预测及预算,商店室内配置计划,建筑师所建议的商店店面形式等。这对于塑造整体的空间形式及企业形象有很大的帮助。
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