近日,COMMUNE(需求面积:500-1000平方米)重庆首家城市主题店正式签约入驻一奥天地,即将与消费者见面。
据悉,COMMUNE成立于2016年,是一家面向新中产阶层年轻消费客群的复合型餐酒吧,店内融合了酒水自选区、超级吧台与经典就餐区,其特点是可以全时段运营,可满足消费者的午餐、晚餐、夜间娱乐等多个消费场景。
来源:COMMUNE品牌方
其店面营业是从上午11:00到凌晨3:00,经营时间约为16个小时。其中,11:00-21:00为餐吧,主要经营西式快餐;21:00-凌晨3:00主要经营酒饮,餐食为酒肴,如薯条、花生米,一站式满足从餐到酒的需求。
在门店上,COMMUNE 目前全部为直营店,分经典店和臻选店,其店面的整体装修风格均为明亮宽敞的美式工业风。
在产品上,COMMUNE以美式餐食为主,如薯条、烤鸡和披萨等。其品牌最大的特点在于丰富的酒饮品牌,拥有龙舌兰、威士忌、伏特加、啤酒、韩国烧酒等多个品类,来自比利时、德国、西班牙等世界各地的1000多款酒水;此外,在吧台还可以调制鸡尾酒。其中,超级吧台有4个品类,有50多个SKU,咖啡、生啤、鸡尾酒,再到奶茶。值得一提的是,COMMUNE的酒水由著名洋酒商中浦耐杯提供,均直接从海外生产地采购。
目前,COMMUNE已在北京、武汉、成都、深圳、广州等31座城市驻扎,根据COMMUNE官方微信公众号显示,COMMUNE在全国有超80家门店,其中最多的在成都,另在上海和北京两地也有相对高端定位的COMMUNE Reserve品牌。
连锁餐酒吧品牌COMMUNE宣布完成数亿元人民币A+轮融资,目前,门店数量近100家,覆盖全国30+个超一线、一线及省会城市的核心代表商圈。
复合型餐吧品牌COMMUNE透露,两年内目标开至200家店。不同于销售啤酒多为自有品牌的海伦司,COMMUNE更像是为各大酒饮品牌的线下销售场景。