过去两年,一些新兴赛道、新型模式快速爆发。2022年已过半,疫情的反复深刻改变了人们的生活方式,也让消费者行为模式发生转变。后疫情时代下全球经济发生变局,深刻地影响了整个社会消费动态,但即使在疫情阴霾下,也有新的业态、新的品牌在迅速成长。
我们盘点了十五个关键词,解读2022上半年的消费新趋势!
01
“露营经济”打造新业态
从过往看,人类的每次露营风潮,都伴随着经济危机和灾难,后疫情时代下,又让露营火了一把。
露营经济的爆红后出现一系列露营相关产业,比如露营服务团、露营餐饮供应、露营内容分享等。一时间,露营风场景的品牌店铺也成了时下潮流。
露营+奶茶
今年3月,喜茶在上海南京西路背后的小马路开了一家名为“都市凉亭”的新店。在店铺的院子内,喜茶打造了时下最热的露营风客座区,露营灯、蛋卷桌、克米特椅等露营设备,顾客可以边喝茶边体验城市露营。
露营+咖啡
新锐咖啡品牌M Stand,在成都麓湖天府美食岛开出“全国首家环湖露营主题门店”,当天卖出近3W的销售额。在持续内卷的咖啡饮品赛道,M Stand利用持续升温的 “微度假、轻出行”概念,打破局限,开出“环湖露营”、“咖啡太空船”、“漂浮空间”等主题门店,将人们的生活方式在商业空间中创新延展。
打造露营场地
从今年4月开始,武汉大悦城在L5星空露台打造了“嗨JOY城市露营X计划”露营野趣活动,联合「嗨营」打造了武汉首家天台营地,为消费者提供露营场地,据了解,活动将持续到年底。
五一期间,杭州湖滨银泰in77在E区5楼天台继续带来了#in77城市露营计划,近1000平的面积成为可以俯瞰西湖景色的露营场地,并且现场会带来手冲咖啡、吉他弹唱和露天电影等内容,假日休闲的氛围感十足。
露营+市集
4月29日至5月4日,广州天环广场打造了“露营文创节”,引入50+户外生活方式品牌,包括专业露营车、房车俱乐部等,展现前沿的露营趋势。
整个五月的节假日期间,重庆东原1891的“有好市·成年人的过家家”主题活动将持续上演。整个活动以夏日市集、日咖夜酒、造趣新店为主题,在江岸广场边扎起帐篷、拉好天幕、摆好桌椅,形成了一处新青年城市露营地。
露营+品牌快闪类
五一假期,重庆龙湖时代天街推出了“复古露营生活节”快闪活动。时代天街D馆的室外内街了“自由落体复古市集”,包括6大复古主题区——“自由市场”“风格露营”“美食创意”“蓝调演绎”“复古营地”“自由时光”。据了解,在露营主主题曲一共引入20余个独立露营/新锐生活品牌,洒脱自由的风格与露营式格调。
02
“都市农场”成了购物中心热门
相比于其他强调沉浸式场景空间的商业项目,都市农场概念 参与性更强,互动感更高,再搭配上各类亲子活动,一时间都市农场成为了亲子微度假的新选择。
都市农场概念最先兴起于欧洲国家,位于意大利的Ficoeataly World综合性主题乐园占地10万平方米,斥资1.18亿元,将餐饮、零售、体验三个业态组合,通过构建美食场景化综合体,打造一个集 “农场+餐饮+购物”于一体的主题公园。
在国内,都市农场业态也在快速兴起。大湾区首个以农业为主题的旅游项目广州花城汇的“农都里”将 原始农业和未来科技两者看似有着“厚障壁”的概念结合,打造科幻感十足的“黑科技”农场,在这里顾客可以近距离观察空中菜园、黑科技物联网农场、太空水稻,距离了解水培技术智能控制系统种植的水稻,做星际穿越了解太空领域知识。
目前,国内的都市农场概念大多是在购物中心作为其中一个业态或场景进行呈现。 未来,以农场为主题,农业工作为划分板块,打造一个综合性的主题乐园,或许是国内都市农场的升级发展方向。
03
滑雪、滑板、飞盘、腰旗...极限让人上瘾
疫情来袭,让人们更加重视自身素质的提升,尤其是身体素质。当下乐于挑战的年轻人愈发不满足于传统的健身运动,飞盘、腰旗、空洞、滑板、滑雪、冲浪等“减脂+减压”小众运动值得我们在未来持续关注。
室内滑雪·2022上半年什么运动最火?
“冰雪经济”一定占有一席之地。据国家体育总局在冬奥举办期间最新数据,目前我国参与冰雪运动的人数已经达到3.46亿,超额实现了“3亿人上冰雪”的目标。 购物中心借势把冰雪运动搬进了商场,打破时间和空间的限制,让冰雪运动走进了市民生活。
SNOW51是一家把滑雪场开在CBD商圈的连锁品牌。从2018年在上海万象城开设第一家店铺开始,SNOW51已经将门店扩展到除了上海以外的北京,宁波,深圳四个城市,共计29家。
今年5月30号,全国规模最大的室内滑雪场——武汉甘露山文创城雪世界项目召开了2022年主体结构封顶誓师大会。据了解,甘露山文创城雪世界冰雪滑雪场是最多可同时容纳1800人滑雪,全天最大客流可达5000人,年均可接待游客超100万人次,是目前为止全国规模最大、直滑道最长、滑道种类和条数最多、设施最先进的室内滑雪场,预计2024年6月正式开业。
室内冲浪·夏日冲浪不怕晒
购物中心把冲浪滑板搬进了室内。 北京朝阳区的深水冲浪店SURF PAPK总面积达到1000平,整个场馆采用美式装修风格,打造夏威夷海边氛围感。 拥有国际标准的冲浪配置,模拟出海行动,馆内四季温度控制在28℃。
将冲浪项目设置在馆内,一方面打破冲海浪运动的各种限制,另一方面还提高项目的安全系数,扩大目标客户人群,从大人到小孩都可以来体验。
深圳、上海、青岛、大连、昆明、呼和浩特....越来越多的城市间的购物中心都在开设室内冲浪馆,未来热度也会持续上升。
从飞盘到腰 旗·2021年飞盘成为了运动潮流新趋势
2022年腰旗橄榄球又飞向了都市新潮年轻人的生活里。 两者玩法相似,对新手和女孩子很友好,社交感互动感属性较强。
4月30日至6月5日西安龙首印象城举办了户外运动挑战赛“飞盘体验日”,现场有专业教练指导玩法并开展趣味游戏和体验赛;同时,还请来户外圈KOL来到现场与顾客一起分享了心得感受。
04
暴汗要有仪式感
今年3月份,刘耕宏以健身教练的身份回归到大众视野,一时间“刘耕宏女孩”刷屏朋友圈。截止到今天,刘耕宏的粉丝数量已经超过7千万。刘耕宏凭一己之力改变了人们的健身方式,让居家健身成为了热潮。
刘耕宏和他的妻子vivi为网友充当免费的“健身教练”,不仅为自己赢得了良好的口碑和信誉,还带动了瑜伽垫、健身服、健身器材等市场。每次直播时,刘耕宏和妻子都会精心选择健身服搭配,各式各样的情侣穿搭,视觉效果很是和谐。
刘耕宏夫妇进一步带火了Lululemon品牌、国内小众运动品牌粒子狂热,还有撸铁人士都爱的Moster Guardians.... 对于这届年轻人来讲,暴汗也要有仪式感,运动服也要精致、高颜值。
2021年底,Lululemon正式亮相北京市海淀区清河万象汇。与其它店铺不一样的是,这家店不仅呈现Lululemon全系列产品,还将作为社区中心,持续通过各种线下活动传达lululemon的“热汗生活方式哲学”,鼓励市民探寻积极健康的生活方式。
05
为人们提供“情绪价值”的商业体
疫情反复,面对不定时出现的封控带来的物资压力、负面新闻、碎片化事件等一系列问题,年轻人需要出口解决自身问题压力,直接宣泄压力的解压馆出现在了人们的视野里。
直接宣泄的减压馆作为国内数一数二的减压馆,“不可思议”是 “运动馆+拍照馆+闯关解迷+减压治愈”的组合。 这类场馆目标客群广泛,黄金浴室、枕头大战、蹦床、网红星空睡床...20多种不限时畅玩项目的设计参与度和体验感非常强,打卡属性也是如此。
营造“松弛感”除了直接宣泄情绪外,一些商业项目通过用 “氛围感”和“松弛感”的营造来缓解人们的情绪,为年轻人打造城市中的“心灵栖息地”。
成都REGULAR源野作为一个小体量的公园商业综合体,在设计上将建筑和户外景观绿植和谐的交织在一起,区域内集合20个品牌,高颜值店铺的入住吸引了大批年轻人前来打开拍照,将潮流、艺术、商业融为一体,在这里人们可以静静地感受阵雨的午后和夏日的阳光,清新时尚中透露着丝丝高级感。
让艺术与商业融合,为城市年轻人提供从忙碌工作中抽离出来的场所。杭州天目里以 城市商业+艺术的定位,以“绿色”为内核,植物景观由下向上蔓延至整个空间内,在屋顶花园、露台花园、地面广场、水晶广场,下沉式庭院中,100多种植物栖身于此, 为消费者塑造一个极具场所精神的公共空间。
06
“中古市集”新晋吸客利器
全球经济变革下,人们的消费观念有了很大扭转,相比于“面子消费”,消费者的行为变得更加理性。中古店一词来源于日语直译,本义为售卖二手物品的店铺,现在的中古店一般是指二手奢侈品店。
据赢商大数据不完全统计,全国已有 43家购物中心引入了二手奢侈品店(即中古店),其中,连锁店品牌奢交圈在全国15家购物中心拥有门店,另一大连锁品牌奢收多在全国也拥有7家门店。
今年1月7号—9号,华南首个最大型赶海中古市集在广州天河城开市。据官方数据显示,在广州天河城3天累计总客流为60万人次,全场营业额超1500万元,全场最高成交客单价26万元。值得注意的是,在开市首日广州天河城客流超17万人次,同比上涨9%。
四月,福田星河cocopark中古集市亦是收效明显。50多家商店集合以及爱马仕、LV、lowvo、Gucci、chanel、Fendi等重奢品牌包包。顾客可随意进出,可以大胆试包,自由且随意,现场异常火爆。
春节期间,北京最大的中古市集西单大悦城开业,同样汇集了上万只包包和首饰任顾客挑选,为保证货品真伪性,活动方还提供了第三方鉴定师免费鉴定服务。
对于这届年轻人来说,选购二手奢侈品并不是“丢人”的事情。 相反,购买二手奢侈品应该是一种成熟的消费态度。
07
预制菜成年轻人“新宠”
消费者对速食产品转向“急食”消费,微波速热、及时加热,人们对菜品的制作时间要求进一步缩短。
另外,年轻人也想着如何在方便与健康之间寻找平衡。所以,预制菜开始火爆起来。
什么预制菜?简单理解就是半成品菜肴,消费者买好半成品甚至成品,回到家打开包装只需简单加热或翻炒,几分钟,一盘美味就能被端上桌。这样一种方便的食品一方面戳中繁忙的都市人做饭难的痛点,另一方面它满足了年轻人追求“健康饮食”的需求。
据了解,我国山东潍坊市已经率先进入预制菜产业的赛道,打造了首个全国性预制菜产业互联网平台,通过创新发展,形成了被消费者公认的“诸城模式”、“潍坊模式”、“寿光模式”三个模式的预制菜产业的龙头。
日本便利店品牌“全家”同样瞄准“预制菜”的商机,推出了全新概念超市品牌——FamiSuper(中文名:全家新鲜市)。作为一家24小时营业的生鲜超市,它供应新鲜蔬果、冷藏生鲜、冷冻食材、进口选物、进口调味料、有机农作物、酒品等12大品类,共3500个SKU。在满足了顾客的生活必需外,还满足了人们的新鲜感。
一些受到重创的线下餐饮为了自救,纷纷将目光瞄准预制菜产业。有人认为它是继咖啡与拉面后的下一个财富密码。也有人认为,这个行业存在很多个“坎”,比如消费者偏见、供应链建设成本高,风险大等。
预制菜是否能成为餐饮行业的下一个救命稻草?这其中有许多问题值得人们去挖掘与探讨。
08
“应急医疗产业”受到中国家庭重视
疫情的出现,让中国家庭对医疗及防护产品的关注度和需求量在上升。应急医疗里的“急救包”、“急救箱”产品市场在国内的受重视程度明显加大。
据了解,中国急救包生产的几家大企业主要生产商包括蓝帆医疗、云南白药、富施达、杭州科洛生物技术有限公司、联合华利等。在未来,中国医疗急救箱市场也会朝着垂直细化方向发展。比如,随着中国进入老龄化社会,对老年专用的医疗急救箱的市场会更加受到关注。
有品牌将目光对准于此,开发了“POLOPA医疗急救箱”。这是一种性能优良的健康养老设备,在老年人突发疾病或受伤时,可用于快速救护,有助于老年人康复。箱体由箱盖、中层及箱底三部分组成,具有体积小、重量轻、携带方便、结构紧凑、布局合理、坚固耐用等特点,可对伤老年病员进行供氧、输液、给药、外伤处置等急救处理。
2021年中国露营经济核心市场规模达747.5亿元,带动市场规模达3812.3亿元;预计2025年中国露营经济带动市场规模则有望达14402.8亿元。
在商业空间中,农场这一个新概念无形中增加了更多商业组合的可能,改善了项目的构造风格,同时丰富的场景构造及与业态结合的生态感。
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