屋顶商业“向上引流”的功能,不仅能够增加人气,还能通过由上至下的动线打造带动购物中心内部商业的活跃度,因此成为商家费尽心思抢占的流量高地。
越来越内卷的屋顶商业近两年都在玩什么?其未来又将呈现什么样的发展趋势?叮梆通过分析总结2021-2022开业及待开业购物中心屋顶经济一探究竟。
数据来源:铱星云商公众号
上述图表共统计出38家购物中心,其中已经或在规划打造屋顶花园业态的商业共21家,超过半数,由此可见屋顶花园仍然是这两年屋顶经济的主流业态。该业态成为主流的原因,根据现状及经验,我们分析有以下四点:
一、具有观赏性的花园景观,能够提升购物中心的整体颜值;
二、满足疫情后人们渴望亲近自然生态及绿色健康生活的需求;
三、可以花园为依托,创造出多样性的空中活动场所;
四、能够保护建筑顶部延长建材使用寿命,同时降低室内温度,实现生态环保可持续的发展。
▲杭州奥体印象城 天空之境水景
从统计图表中可知,屋顶运动业态是购物中心屋顶经济选择的第二大常客,其中14家购物中心屋顶部分或全部引入该业态,其中较为常见的是跑道、篮球足球场等,随着街头文化的盛行,部分商业屋顶如赣州爱琴海购物公园、杭州奥体印象城、洪山万科广场三家购物中心也引入了滑板运动,紧跟潮流需求。
将运动业态从购物中心内部迁移至屋顶,我们认为有两大优点:一是能够将运动场地规划得更合理,带来更好的户外运动体验;二是能够释放购物中心内部空间容量,将空间退让给商业店铺。
▲上海前滩太古里
从两个图表中,我们还能看到除了运动业态,部分商业业态也开始从底层街区或室内空间迁移至屋顶,如满京华·满纷天地结合屋顶网红影视基地、密室逃脱、剧本杀等新青年喜爱的体验业态打造出多元潮玩街区;天津和平印象城,在屋顶构建主题酒吧、外摆休闲餐吧等文娱场所;里水嘉州广场则加入了无边际泳池、多功能演艺广场、婚庆长廊等功能;东莞万江佳纷天地将2万平米屋顶打造成水晶礼堂;海梦一方Dream Gala打造上海首家空中海洋馆;南飞鸿·乐荟中心打造屋顶中心户外剧场等。屋顶经济业态越来越多样化、并且因其开放式的空间让原处于室内的业态迁移后体验有了更好的提升。
▲南飞鸿·乐荟中心效果图
表格之外,为争夺屋顶经济流量,一些较早开业的购物中心,也非常灵活地运用屋顶空间引流。如福田星河COCO Park,今年是第三年举办天台夜市,25间玻璃屋空降商场3楼天台。将以前市集单一的美食主题延展了更多维度,增加了天台小弹唱,天台夜咖啡快闪,天台游戏局等活动内容,强化天台的社交属性。
▲福田星河COCO Park市集
又如深圳印力中心4楼天台停车场,白天是毫不起眼的停车场,晚上却因几个“小摊”而焕发生机。以面包车为咖啡、小吃店铺,后备箱为工作台,停车场广阔空间布置餐桌椅,营业至凌晨,吸引了一群群过夜生活的年轻人,大大提升商业坪效。
▲深圳印力中心 4楼天台
以上,我们也可以总结出购物中心屋顶经济未来发展的几大趋势:
一、屋顶经济正从单业态转型为复合型业态:我们从表格中看到,在业态选择上购物中心屋顶不再是固定的某种业态,而是以其中一种或两种为主,组合与之契合的其它补充业态,尽可能利用场地的同时也通过多元业态来吸引不同类型的消费群体。
二、近年来屋顶经济侧重于自然生态与绿色健康业态:这个由屋顶+花园、运动场成主流业态可以充分说明。
三、购物中心屋顶使用方式更为灵活与机动:业态不变的情况下,主题可以改变,甚至在硬装不变的情况下,部分购物中心屋顶通过软装被充分利用起来,这对老旧购物中心重新利用屋顶空间具有一定的借鉴作用。
四、越来越多的室内业态往屋顶空间进行转移。这个趋势上面已经解释过,不再赘述。
需要注意的是,随着屋顶经济发展越来越迅速,屋顶IP也面临着严重的“内卷”,要想从众多IP中脱颖而出,需要结合购物中心本身的实际情况,打造出更新鲜或新奇的体验,屋顶温泉、空中剧场、空中迷宫等目前出现不多的业态也可考虑。
▲海梦一方Dream Gala 空中海洋馆
不是所有的购物中心都适合屋顶业态,那么购物中心是否能够入局,入局后又如何定位与布局屋顶业态,这些事项需要了解:
一、15-20万平方米的购物中心最适合打造屋顶商业
根据购物中心屋顶商业报告可知,15-20万平方米体量比较适合打造屋顶业态。体量太小,人流量有一定限制。体量太大,购物中心可充分容纳体验业态,不需要屋顶业态的补充,而且大的购物中心能耗大,屋顶位置可充分利用太阳能发电。
▲金座唐道·613 空中花园效果图
二、业态安排切忌“生搬硬套”需结合区域气候
室内业态没有季节、区域限制,甚至没有条件可以创造条件,时刻接受考验的屋顶却不一样。
北方冬季过长,在屋顶布置开放式游泳池,使用的季节就比较短,而南方多台风暴雨,采用开放式外摆区就不太合适,屋顶最好是一些封闭性商铺。因此屋顶业态打造需要充分考虑到地理位置及气候条件等因素。
此外,屋顶引入摩天轮等观光类项目,需要考虑到周边的景观是否有观赏性。
▲宁波万象城 屋顶摩天轮
三、合理的动线设计更易于聚集人气
屋顶商业的打造有一部分需求是为了带动商业内部的流动,因为将人引流至顶层的动线设计很重要。
有的商场会为屋顶设置独立入口,但是更多的购物中心为了保证下层商铺的可见性,增加其可达性,一般会采用扶梯的形式,这样既可以关注下层商铺,也可以将人流引至顶层。
有的购物中心巧妙设计屋顶动线,联动内场品牌和屋顶业态。如上海大悦城在屋顶设置运动街区,通过1KM创业动线,将室内街区2-4层与屋顶联通,将场内的运动零售和屋顶业态链接起来。
▲天津和平印象城 屋顶运动场效果图
四、购物中心屋顶商业的安全性问题
在进行设计之前,首先要考虑建筑的结构荷载问题,然后才能结合需要,科学地布局,以保证其安全。
其硬性规定为:屋顶应采用整体浇筑或预制装配的钢筋混凝土屋面板作结构层,并且要求提供350kg/㎡以上的外加荷载能力。
水渗漏问题。有的屋顶会设置游泳池或者建造花园,极其容易出现水渗漏问题。
就屋顶花园来说,既需要做好防水层如使用刚性防水,在屋面上铺50mm厚的细混凝土内置双向钢筋网片一层,也得注意做好防根层如将绿化种植层直接设在建筑防水层之上。
另外也得注意排水系统,因为花园需要水浇灌,这样水流中会含有植物根叶和泥沙等杂质,容易导致管道堵塞,造成积水和漏水。
最后是屋顶人身安全问题。有的屋顶会有摩天轮或者一些观光设施,这些都对安全提出更高要求,需要经常检查和养护,以防不测。
▲东莞万江佳纷天地 屋顶水晶礼堂
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