如何与“店王”做邻居?阪神梅田本店调改解析(下)

加得商业   2022-07-08 08:01
核心提示:我们就阪神梅田本店调改的建筑空间、商业环境、以及最优势业态都进行了较为细致的分析。

关键词

改造升级、‍传统百货店转型

我们就阪神梅田本店调改的建筑空间、商业环境、以及最优势业态都进行了较为细致的分析。

但是作为日本关西“店王”阪急梅田在“血缘”与“距离”上为最亲近的项目,除了差异化与最优势之外,基本功也是非常重要的。(国内很多店王的邻居项目生存艰难,其中最为主要的问题是优势不优,且基本功不到位)

百货的根本

虽然同在梅田商圈的阪神与阪急其最大的区别在于,定位上阪急奢华阪神日常,客层上阪急服务于整个关西的富裕甚至富豪阶层(主要以近畿的地主老财与达官贵人们为主by作者),而阪神更多的是面向一般收入的都市居民与近畿圈中电铁可辐射范围内的普通民众,但 在百货店的根本“商品”、“服务”这两个最基础的方面,新阪神并没有因为店格与客层的下降而有任何的马虎之处 。

品类与商品

2F SEASON GIFT & COSMETICS

因为2F通过地面天桥可以与阪急2F的首饰与谢保卖场相连通,所以阪神2F选择了化妆品、以及日本特有的季节杂货品类,而与阪急的化妆品卖场不同的是,阪神的化妆品主要以日本本土以及韩国品牌、最高线以资生堂与SK2为高线,而更多的是汇集编辑了深受年轻消费者与普通OL所喜爱的人气类与自然类化妆品。

3F SHOES BAG & WELLNESS

鞋包、首饰、化妆品一直以来被称为百货店的“三大神器”,所以在3F的鞋包卖场,除了商品本身的选品与贩售之外,关于这两大品类的服务辅助功能业态,诸如皮革制品的保养与修理等也非常完备。

另外,在3F也设立了“健康业态”,主要以健康食品、辅助品、以及“汉方药”为主,同时也引进了以咖啡、自然食品、药膳为卖点的健康餐饮店Cosme Kitchen Adaptation 的关西首店。

4F&5F LADIES'

CONTEMPORARY FASHION

LADIES' NATURAL & URBAN FASHION百货店最为重要品类—女性时尚服饰占据了阪神梅田本店的4、5两个楼层,以充实的度过每一天的成熟之美为定位,从女士服饰到设计师女装、运动女装、女士居家内衣、配饰杂货等多个小品类尽收囊中,与阪急相对比,无论从价格款式还是环境与陈列走的都是亲民路线,其中还额外设立大码与小码两个专门卖场,为顾客的多样化需求提供了解决方案。

6F & 7F

FAMILY STYLE & MEN'S FASHION & BABY GOODSLIVING STYLE 

以成为家庭的“起居室”为企划核心,主要围绕家庭生活的多个场景与多种生活方式展开,从儿童品类、男装到生活日常的多个品类均有配置,并且引入无印良品作为家居杂货的有利补充,另外将以“从农场到餐桌”为卖点的Mother Moon Cafe 引入到本区域,使“日常的阪神”、健康&生活的项目印象深入人心。

8F EVENT & CULTURE

与顶层多为家电或家居的中国百货楼层构成不同,日本的百货店一般零售部分的最高楼层都是“杂用”楼层,在业态与品类上都比较零散。(以作者的感觉是即使是日本百货业,这样精于品类组合与规划的同行们,也会偶尔面临不知该如何实现最佳分区的情况,就好比老友记中的莫妮卡,洁癖与强迫症如她,也会有一个壁橱塞满了无法整理分类的杂物…)阪神梅田的8F主要以活动展开、会员相关配套功能区域、手表与珠宝、老年顾客相关联的健康介护、理佛用具、假发与高龄人士用化妆品为主。日本作为超高龄社会,“银发经济”长久不衰,所以,传统的百货零售商对于老年顾客的品类与服务配套都非常完备。另外,在阪神8F的区域,特别设置了阪神老虎棒球队的周边纪念品店,与我们所设想的不同,日本职业棒球虽然是世界棒球NO2的联赛,但其核心受众群体并不是青少年,而是以中年与老年男性为主。所以阪神老虎队的周边店也“理所当然”地被划入到了“杂用”楼层。

小结

结合上一篇商业猫对于阪神“食”相关的各个楼层的业态布局与品类组合,再对于阪神与阪急的楼层构成,通过上述对于各个零售相关区域的拆解,我们可以很清楚的看到阪神梅田本店的差异化战略,即区别于品牌与奢华感的“幸福的日常”。

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