这家要“用一杯茶让世界更了解中国”的先锋概念商业如何俘获人心?

空间印象商业设计   2022-08-01 17:46
核心提示:用一杯茶让世界更了解中国,用品牌定位让商业更懂设计和运营。

来源:差异化商业设计高研院(ID:kjyxyanjie)

作者:空间印象商业设计


购物中心那么多,凭什么就得来这逛?在接近饱和的商业空间中,产品消费逐渐向品质消费转型。之前我们就分享了在众多的茶饮品牌中,新式茶馆是如何寻求增长流量的密码(《被年轻人“捧”起来的新式茶馆的N种打开方式》点击查看详情),除了让消费者沉浸式地参与到“茶饮+”所搭建的超级空间体验中外,还有品牌将零售与文化属性进行结合,使特色文化不单表现于空间形态上,更彰显在产品、运营和营销中,体现更多元化的“零售+文化”商业模式。譬如出海归来的茶饮品牌顽徒ADDICTEA就在此进行大胆的创新。

顽徒ADDICTEA开创于2016年,作为原创研发精品现萃茶饮,一直致力于打造一个全球化的中国茶饮品牌。创始店位于澳大利亚黄金海岸,初期面向海外市场进行扩张,直至2022年进行全面的品牌升级,围绕产品、萃茶设备、空间、零售等方面展开,结合中国茶叶产品和用户体验的中心,提供优秀的创意、设计、美学、文化服务。

从一开始就设定好开店计划的顽徒,依照《西游记》“九九八十一难”进行故事线设计,计划未来在全球开出81家主题连锁店,每家店会根据当地人文地理特点设置一个西游主题故事。目前规划中的顽徒迪拜店,将根据迪拜炎热天气和沙漠环境,设计成火焰山主题店;同时筹备中的还有韩国首尔的盘丝洞主题店、日本的真假美猴王主题店等。

*2022年1月1日开业,韩国首尔建国大学店

*2021年9月开业,澳洲布里斯班Sunnybank Hills店

月初开业的顽徒ADDICTEA全球首家旗舰店「大圣归来」,同时也是该品牌在国内的首店,则以西游文化中的“五指山”为空间设计灵感。

首店落户于武汉江汉路步行街,该地曾是“中俄万里茶道”的首站,也是中国茶叶开始向国际输送的重要关口,为此在这展开一场关于“茶商业”的古今对话。

项目极具科幻感的建筑外观,由不规则的银白色轻型铝板和形状不一的镜面组合而成。通过镜面倒映出的周边街景,将科幻感拉至最高,给人留下深刻的印象,一度成为当地的打卡圣地。

内部空间设计则以黑白灰为主色调,墙面和顶部延伸外立面的镜面材质,整体设计不仅深化品牌形象,更彰显品牌特性,沉浸式的体验空间给予品牌和消费者更多的想象。

店面共有1200㎡,分为六层。由“中国茶叶”为题衍生出三大主题空间,述说“茶与奶”、“茶与香气”、“茶与创新”等故事。

1F-2F 为SOT&BOT现萃茶饮,分「单品茶」和「拼配茶」两种选项,并调配多种口味奶茶茶底供消费者选择。顽徒所使用的自主研发的设备,不仅带来更专业的萃取技术,也让消费者品尝到更多拼配技术下的茶叶新口感。

3F首次亮相的EXITREAL零售空间,以《西游记》中神僧西游章节为创造灵感,结合中国茶叶衍生创意的零售形式。第一季的产品围绕东方闻香美学,以“无边西游”为零售主题,及以悟空的两样法器「筋斗云」和「金箍棒」为产品灵感,配合中国陶瓷工艺和古典制香美学,打造独具西游故事的创意零售产品——定海神针线香和筋斗云香炉。

5F-6F ADDICTEA GATHERING区域以“纯茶文化”为核心打造综合概念茶空间。其中六层独具风格的露天区域,在空间及经营上为吸引年轻消费群体,打造时下盛行的「日茶夜酒」概念。

茶产品包括「茶再造(特调)」和「产地纯茶」两大产品系列,「茶再造」还将采用季度快闪菜单的形式,将传统的酿造发酵浸泡等工艺结合现代的处理技术运用到纯茶上,在充分掌握规律之后再加以解构、重组以及运用。

顽徒还顺势发行了独立报纸刊物,限于在武汉店消费赠送。第一期主题《五行山下定心猿》,主要围绕武汉店的建筑及产品进行解读分析,之后也将以主题的形式持续创作发行,这也是品牌第一次跨界纸媒。在品牌宣发的海报物料上,结合品牌调性进行的设计,呈现别样的东方美学。

后记

顽徒ADDICTEA不只是传统的茶饮品牌店,还是融合零售与文化属性的概念商业,它所承载的义务超过茶饮本身,是树立“用一杯茶让世界更了解中国”的信念。以品牌信念推动商业在设计和运营上的勇敢塑造,正为差异化商业的打造开创新潜力,也是触达消费者的好机会。将来在商业打造上,不妨也可以向新零售学习。


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本文由空间印象撰写整理,部分图文来源于网络

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