赢商网获悉,好利来(需求面积:130-180平方米)湖南首店于18日在长沙国金街B2层正式开业。
此次好利来的门店设计也是华中区域的首家粉色主题店面,店里应用了大面积的陈列窗,粉色的顶棚等特殊装置与设计,为消费者提供了一个沉浸式的新消费场景。
据悉,在产品呈现上,好利来Pink店研发设计了一系列的观赏性强、充满粉色能量的Pink系列限定蛋糕、面包以及甜品等。
好利来自1992年创立至今,历经20余年的市场变迁,在激烈且内卷的烘焙市场中仍稳步向前。其中,在好利来的产品里,半熟芝士的霸主地位当之无愧,作为其先行发售者,半熟芝士一经推出后圈粉无数。产品历经迭代,品牌形象和口碑也在日益提升。
更值得一提的是,好利来在创新的路上一发不可收,其产品的设计、品牌的跨界、门店环境的打造等各个方面都仅仅贴合时下流行的趋势,在烘焙行业也是频频出圈。
从长沙市场来看,此次好利来等首店的开出,为长沙的首店经济更是提供助力。今年年初,长沙发布了《关于创建国际消费中心城市的实施意见》,明确将把长沙打造成具有“时尚之都”“快乐之都”“活力之都”“休闲之都”美誉的国际消费中心城市,其中就提出做好“首店经济”“首发经济”,每年新增国际国内知名首店、旗舰店、体验店100家以上。
(图片来源:好利来官方微博)
内忧之外,外患同样来势汹汹。作为当下热门赛道之一,烘培行业吸引了诸多新的入局者。在后浪们的冲击下,好利来日子愈发难过。
IDG国际食品分析机构数据亦显示,未来十年中国甜品市场的产值将高达3000亿元,且保持年20%的增长率;二三线城市或以200%的增速继续高产。
在城势所向·2021中国城市商业力高峰论坛现场,多位行业大咖以“城市商业创新出道的N种玩法”为主题,进行了深度探讨。
关键词:中国城市商业力高峰论坛国金街 2021年11月18日