9月29日,茅台冰淇淋重庆旗舰店在渝中区解放碑新世纪百货开业。作为唯一被冠以“茅台”的非酒类食品,茅台冰淇淋上市后即在社交媒体上引发大量关注与讨论。自5月19日首家茅台冰淇淋旗舰店开业以来,茅台冰淇淋相继在贵阳、南京、西安、杭州、深圳、广州、武汉、长沙、郑州、上海、北京、青岛、遵义、哈尔滨共开设了15家旗舰店,迅速成为当地年轻人热议话题。
白酒与冰淇淋融合 特别开发茅台酒添加技术
茅台冰淇淋是以生牛乳、稀奶油等乳制品为主要原料的全乳脂冰淇淋,乳脂肪含量超过8%,配料精简清洁,成分天然健康,生产过程使用了多级均质、动态分配灌注、超低温急速冷冻等先进技术,还特别开发了茅台酒添加技术,让茅台酒与乳脂肪紧密结合,确保了冰淇淋成型的稳定性、口感的独特性,更实现了茅台酒的幽雅酱香与优质牛乳的天然奶香完美融合。(友情提示:茅台冰淇淋有一定酒精含量,未成年人、孕妇、酒精过敏者等请勿食用,驾车人士请谨慎食用。)
预包装的茅台冰淇淋目前推出了三种口味:经典原味、青梅煮酒、香草口味。经典原味、香草口味两款茅台冰淇淋,都添加了含量2%的贵州茅台酒,青梅煮酒口味则添加了1.6%的茅台酒。要保持好茅台冰淇淋的口感,需在-18℃以下环境冷冻储藏,13℃左右口感最好,常温下放置5至8分钟即可食用。
今秋将覆盖近二十座城市 看好解放碑商贸环境
当前,茅台冰淇淋正在逐步布局线下店。2022年秋天,近二十座城市都将被茅台冰淇淋的“冰醇之爱只为你”覆盖。
茅台冰淇淋重庆旗舰店为何布局解放碑“十字金街”?因为这里拥有丰富且大流量的商业消费客群,吸引着本地高端商务人群、年轻消费客群、境外人士和外地游客,有着重庆代表性的国际化、兼容性商业基底。同时,也是重庆国际范与本土化碰撞交融的场景集聚地、具有巴渝特色的国际消费目的地,不断为各类新兴商业和品牌带来创新灵感和多样机遇。
重庆茅台冰淇淋旗舰店入驻解放碑,成为当地又一热门打卡地;首批茅台冰淇淋已经整装完毕,正在通过专业冷链系统运往重庆,为山城带来特别酒香。
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关键词:The world 4 u明星餐饮 2024年08月21日