Tims中国第500家门店落户东莞，预计2026年前开店2750家

10月11日，Tims中国第500家门店在东莞汇一城开业，同时这也是东莞首家Tims咖啡门店。Tims相关负责人表示：“这是继9月29日纳斯达克上市后，Tims咖啡迎来的又一里程碑事件。东莞汇一城门店由一座两层小楼构成，半开放的店面搭配上二楼开阔的露台、玻璃上标志性的红色枫叶商标、统一的木制色调予人温暖舒适的感官体验。门店与周边繁华的汇一城融为一体，别有一番情趣。

（图源：Tims咖啡公众号）

Tims咖啡自2019年2月在上海开出中国首店，为满足消费者在不同场景的需求，在中国设有三种不同的店型：旗舰店、标准店型，以及小面积、满足外带外卖需求的Tims Go。而近日更是在上海开出了两家Tims“Coffee & Beer”门店，分别是湟普汇店和五角场万达店。除了咖啡产品外，该门店还提供31款啤酒和小食等产品。门店还提供了可以进行滑板、飞盘、骑行等活动的街区场地。据门店工作人员表示，该门店营业时间为早上7点至凌晨24点，咖啡和啤酒产品全天有售。

门店方面，Tims中国以上海市场为大本营，以北京、深圳、杭州等重点城市为业务增长极，在中国大陆的21个城市拥有500家门店，其中在上海开出近200家门店。而自营店数量从2019年12月31日的31家，增加至2021年12月31日的373家，3年间，店铺数量增长超10倍。据Tims中国区市场负责人卢永臣的说法来看，到2026年Tims的门店数量将增加到2750家。

值得注意的是，一边是门店高速扩张，另一边是亏损持续加大，Tims进入中国三年以来，仍未实现盈利。据其招股书显示，2019年~2021年分别实现营收5725.7万元、2.12亿元、6.43亿元，同比增长率分别为271.9%、203.4%；净亏损分别为8783万元、1.4亿元和3.8亿元。虽然依靠门店数量的增加能够形成规模效应，有利于推进公司上市，但这也对公司的现金流提出了更高的要求。虽然Tims中国已经顺利上市，往后如若长期未能盈利，恐怕资本市场也不会持续买单，目标门店数也将成为空话，上市首日即破发或许已经给出第一个警示。

从行业看，近两年，随着咖啡市场的不断扩大，新入局咖啡赛道的选手越来越多。即便投资环境正遭遇寒气，但不少资本依然对咖啡市场抱有热情。从连锁咖啡品牌到区域性咖啡品牌，再到跨界咖啡品牌，据不完全统计，仅2022年Q2季度，咖啡行业关联上下游的投融资案就不少于12起，各行各业都想来分食咖啡这份万亿“蛋糕”。值得注意的是，据德勤数据，当前我国人均咖啡数量仅有9杯/年，远低于世界全球主要国家人均咖啡消费杯数平均值161杯/年。这也说明当下我国的咖啡市场仍处于相对早期，谁能在这个万亿蓝海站稳脚跟还是一个未知数。