武汉的卤味骄傲，周黑鸭携国潮提盒亮相进博会

11月5日，第五届中国国际进口博览会（简称“进博会”）于上海举行，湖北品牌周黑鸭（需求面积:20-60平方米）携“郊游探宴”国潮提盒惊喜亮相进博会。

周黑鸭相关负责人介绍，时下，露营郊游正成为越来越多人休闲放松的选择，因此，周黑鸭在进博会现场，打造了一个以露营为主题的展位，推出国潮提盒。提盒外部采用经典多面柱形状，盒身有“周黑鸭单手吃虾”与古装骑马场景等结合，盒底则印有对角棋的玩法，十分有趣。

除了国潮提盒外，此次周黑鸭在进博会现场还带来了爆款大单品小龙虾虾球。“基于消费者想吃虾但不想剥壳的冲突，我们提出‘单手吃虾、一嗦脱壳’的解决方案，满足年轻消费者对口味及差异化体验的需求。”

该负责人介绍，“周黑鸭发源于湖北武汉，借助进博会，希望让更多的人了解周黑鸭。未来，我们希望做‘走向世界的美味缔造者’，传播中国味道。”

在卤味市场，周黑鸭是无可争议的头部企业之一，作为行业巨头，在卤味市场早已打开一片天地，占有稳定地位。根据周黑鸭2021年业绩财报，公司2021年实现营业收入28.7亿元，同比增长31.6%；净利润3.42亿元，同比增长126.4%。 业绩逆势增长得益于周黑鸭直营+特许经营商业模式的升级驱动、多元触达消费者渠道的布局、以及产品和营销的“焕新”等 。特别是其采用的“大单品带品牌”策略，在巩固原有明星产品的同时，新增素菜、水产、鸡副等产品，并且聚焦头部口味，打造了“五香鸭脖”“小龙虾虾球”“虎皮凤爪”等新一代爆款大单品。据悉， 2021年，周黑鸭新品贡献收入超5亿，占比达18%。​