林清轩孙来春：2023年加盟和联营将帮助林清轩快速拓展

​12月20日，由赢商网主办的2022赢商网大会暨赢商网百强榜研究成果发布在上海闵行宝龙艾美酒店隆重举办。

本届大会围绕“穿越周期，向上生长”大主题，设置了主题演讲、高端对话、百强榜单发布、「金鼎奖」颁奖盛典等环节，邀请了众多行业大咖一起开启新思维，研判新形势，共话新商机，寻找穿越周期的澎湃动力。

购物中心行业是中长期的投资行为，短期波动不会打破行业规律和发展周期，在复杂、不确定性的环境中，企业当如何顺势而为？微论坛高端对话（一）环节，在以《复杂、不确定性环境下，企业如何顺势而为，向上生长？》的主题下，林清轩（需求面积:40-100平方米）创始人孙来春带来了精彩的观点分享。

在他看来，复杂、不确定性环境下要去寻找确定性。一个确定性是，优质的购物中心和品牌依然会抢手。另一个确定性是，锚定消费者的需求。疫情对消费者的影响，或者可能接下来会出现一定程度的消费需求下滑，但是不同层级的消费者的需求不同，不同的购物中心的目标客群不同，锚定同样的目标客群，品牌和购物中心合作会事半功倍。

乐观仍然是接下来的主旋律

最开始，孙来春指出，国民对美好生活向往的追求持续存在，中国宏观环境也持续向好，对于接下来他仍然保持乐观积极的态度。

对比国内外餐饮业的恢复速度，他指出，疫情后国内餐饮业的烟火气在快速恢复，但同受疫情影响的越南却反应迟钝，这代表了国内市场的反弹力，反弹力给了国内实体商业人以信心。

孙来春将疫情的影响比作“箩筐”，很多不能给予消费者价值的品牌被筛选出局，能够提供价值的品牌在疫情中和疫情后仍值得期待。

创新推动新生

针对疫情造成的诸多不确定性，孙来春认为，“最好的做法是努力去寻找确定性。”孙来春将寻找确定性的过程比作高考答卷：考卷发下来了，是先做会做的，还是先做不会做的？正常思维一定是挑选最容易做的，也就是先寻找确定性，再留下那些“不确定性”难题慢慢解。

疫情后，对于品牌来说，确定性仍然是锚定消费者的需求。接下来，消费需求可能会出现一定程度的下滑，但是不同层级消费者的需求不同，不同购物中心的目标客群不同，锚定同样的目标客群，品牌和购物中心合作会事半功倍。

对于林清轩来说，另一个确定性是持续创新。在购物中心端，林清轩的创新体现在店铺经营模式的变化。原本坚持开直营门店的林清轩，在今年加快了加盟店和联营店的拓展。

起因是，林清轩的员工回到洛阳、阜阳等城市开店，在这些城市获得了意料之外的火爆，甚至超过某些直营门店，一个45㎡左右的门店在双十一创下了150万的营业额。这引起林清轩的反思：为什么这些城市表现这么好？林清轩以加盟的方式渗透这些市场，寻找答案。

孙来春透露，疫情中林清轩的门店数仍在净增长，在2023年林清轩将新增300家门店。因为加盟和联营伙伴队伍的快速扩大，明年，联营合作方式和运营培训体系的升级也是林清轩的一个工作重点。

随着国内疫情管控逐渐放开，到了品牌拼命奔跑的时刻，接下来孙来春将带领林清轩拼命奔跑，不把疫情作为借口。