摸准调性做运营,才能“常旺常新”。《运营新知》系列把商场与品牌们的创意idea扒开给你看。此篇为,市集品牌。
撰写丨熊舒苗、徐娜、彭燕妮、米娅、付庆荣
图片来源丨品牌官方渠道
2023“消费提振年”,各城市“季季有主题、月月有展会、周周有场景”。
不拘泥形式、空间,小场景、大效益的外摆经济,在城市街头巷尾回归。北京、广州、深圳、成都、郑州、上海、杭州、昆明等争相放宽商业外摆政策。
作为外摆场景之一,“时尚感”“烟火气”并存的创意市集吸客能力max,“一个市集让商圈客流提升50%”。
这些市集品牌在商场看似杂乱生长,实则有规可循。
一、四类市集品牌,重塑商业场景
目前,活跃在商场的市集品牌,为消费者打造线下社交空间的同时,也为不同类型的独立初创品牌搭建了孵化平台,连锁快闪运作。具体看,分为四类:
1、创意美食类市集
创意美食市集,擅长因地制宜推出特色美食、赶时髦制定怪趣活动,向来是集吃货与潮人特质于一身的年轻人派对社交首选。
伍德吃托克:创意美食市集鼻祖,专属年轻人的城市文化派对
伍德吃托克,集音乐派对、市集组织、品牌顾问于一身的文化厂牌,拥有实体空间(伍台WOODSTAGE)及音乐厂牌(好看的音乐BOLDMUSIC),每年有数十场次城市嘉年华活动“炸街”。
2015年3月,伍德吃托克市集的第一场活动在北京三里屯举办,凭借小众美食与潮流音乐迅速蹿红。此后,伍德吃托克获多轮融资。
目前,品牌已成为一个高频次、多场景、异地化的内容输出体验型消费内容平台,通过组合精品美食、生活方式、文创手作、潮流音乐等多个业态,打造又chill又潮的活动,与年轻人广泛对话。
咖势:广州咖啡潮人的“花市”,集结最全本土特调
自2019年创办以来,咖势年度咖啡节的参展成员,已从最初的数十家本土力量发展为全国十余座城市超百家品牌,涵盖特调咖啡、创意烘焙、精酿酒饮、艺术展览、户外娱乐等多个业态,成为了释放广州咖啡魅力的标志性文化活动。
2023年,咖势精品咖啡文化节聚合了全国17座城市140多个品牌,除74个广州本地品牌,还吸引了北京、上海、天津、昆明、成都等16座城市的网红品牌。为咖啡节设计的水果特饮、竹筒特饮、冬阴功蛋糕等“怪”食物,一站式满足本地粉丝咖啡爱好和舌尖猎奇。
此外,赛博风装置、咖啡礼包、音乐表演、diy咖啡等活动,让粉丝们边看show边叹啡,还能领取专属周边。活动期间,每个咖啡档口前排满了消费者。
图片来源:壹创官微
2、复古主题类市集
复古主题类市集目标客群为亚文化爱好者、中古买手。市集入驻的品牌尤为注重商品的原创性,强调售卖品的独一无二,“拒绝淘宝货、不卖市面上的通行货”。
银盐复古市集:复古市集顶流IP
银盐复古市集,艺术复合空间品牌“银盐”于2018年创立的二手复古市集。随着活动内容不断丰富,已发展为涵盖摄影、餐饮、服饰、家居、书籍等的复古主题生活方式市集。
目前已合作TX 淮海丨年轻力中心、上生·新所、杭州湖滨银泰in77、深圳深业上城等各城市标杆项目,被称为“复古市集顶流IP”。
活动节点贴近重要节假日,活动主题因时而变。大型主题“拾物”(聚焦旧物收集)、“GO WILD”(突出狂欢氛围)在多个城市巡回举办;以摄影视角挖掘城市碎片的“银盐城市碎片”摄影展渐成规模;联合社交媒体举办线上市集增加活动灵活性,如小红书&银盐「日日有好市」周末线上市集。
2022年12月23日至2023年1月2日期间的两个周末,银盐·圣诞复古市集、银盐·元旦复古市集在深圳深业上城三楼小镇东广场举办。带来超百家古着店铺、手作、咖啡、黑胶、老杂志、复古照相馆等品牌,此外还有“城市碎片”摄影展、乐队演出、摇摆舞、老电影放映等活动,掀起了一股复古热潮。
大娃怪市:京杭头部复古市集品牌
大娃怪市由复古店——大娃古着杂货铺在2020年创立,市集名称由“奇异的鬼市”延伸而来,品牌形象融入鬼怪、年画元素。
疫后,大娃怪市恢复“一月一期”的活动频率,至今已在北京、杭州两地举办16场活动,场均合作150+品牌,并形成“5个固定活动+主题定制活动”的模式,成为京杭两地颇具影响力的复古市集品牌。
今年2月24日-26日,“大娃怪市·新年开门红”在北京隆福寺举办,汇集了来自全国各地的150+品牌,包含复古手作、vintage服饰、餐饮、怪奇玩具等。除了复古市集、闲置交易、相亲角、5元捡漏拍卖会、即兴音乐5个固定活动,新加入沉浸式戏剧“卖货郎”、北京限时动物领养等板块。
大娃怪市的品牌方通过招募而来,摊主是来自全国各地的古着品牌以及合作商场的商户。收益主要来自入驻品牌摊位费以及门票,摊位根据大小费用150元/天起、300/天起,每场活动的门票,单人19-39元。
NEED!:以音乐/艺术/摄影为特色
NEED!创立于2021年,瞄准潮流年轻人,定位为“发现独特好物,最时髦的vintage二手平台”。市集分为“NEED!FlEA”、“need!行李箱”两个区域,后者打破常规摆摊,“拉着行李箱即可入驻”,尤为出圈。
区别于其它复古市集,NEED!FlEA将音乐活动、艺术/摄影作为重要主题之一。为更好实现艺术/摄影效果,市集特设打卡墙、摊主着装风格与产品一致,活动场景时髦、调性超前。至今已在北京、上海、深圳、成都、重庆举办多场活动。
今年2月2日至5日,NEED! FLEA在COSMO成都结合其全新复合型空间品牌INNERCO,开展了持续4天的全新音乐场景活动。复古市集版块聚集了文玩收藏、VINTAGE古着、原创改造、二手闲置、艺术摄影等78个品牌;音乐环节在乐队演出外,新增喷火变脸、舞狮元素。活动期间吸引近万人到场,创收150万元。
目前,NEED!拥有NEED! APP(常驻数十家vintage商店)、NEED!FlEA线上市集、NEED!FlEA线下市集、need! Studio(NEED!快闪店)4个版块,它们之间相互引流品牌资源。
2022年疫情期间,NEED!FlEA线上市集多次举办;2022年11月need! studio首发站落地上海M+幸福里,定位“最时髦的淘货+音乐空间”,150平的空间聚集35家常驻品牌及10家“机动”品牌。
赶海中古市集:二手大牌奢品的淘货天堂
赶海中古市集创立于2020年,聚焦中古奢侈品交易,为青年客群提供鉴定、售卖、养护咨询、现场回收奢侈大牌产品等服务。
至今已举办近50场活动,每场活动囊括近万件大牌中古包袋以及私藏小众复古配饰。
3、文创体验类市集
文创体验类市集品牌,调性和风格各有不同,但都以丰富的手作物件交易为核心,同时将市集内容扩充至音乐节、展览、论坛等其他形式。
玩物丧志市集:奇人异士各显神通,文化破圈以物会友
以手作为主的玩物丧志市集,集结各路原创作者、艺术家、手艺人、集物癖、收藏家摊主,风格出挑,被网友称为“手作市集天花板”、“非正常人类杂货聚集地”。
玩物丧志集的前身是以私人趣味为导向的“好奇柜展览”,因疫情展览项目中止,但赶上2020年地摊经济风口,转型市集重新出圈。
转型而来的玩物丧志市集,以更广泛的群体视角,构建异趣天地。原创手作、民间藏品、西洋古董、中古玩具、潮玩手办、艺术衍生品……丰富的奇物海洋,吸引着大批个性不羁、好奇心爆棚的青年。
从官方公众号信息看,玩物丧志集以上海朵云轩艺术中心为“大本营”,多次举办主题市集。随时间推移,市集场地扩大到杭州运河艺术中心、上海1933老场坊等。
2022年国庆节期间,玩物丧志集第9期入驻杭州大悦城,人气火爆,访客需要购买20元或50元入场票,方可进入。由于品牌爆满(超200个品牌),市集分两场举行。
上半场为10月1日-3日,品牌阵容包括【已过保质】、【四歌suguar】、鱼眼手作、Pan 手作、A&W西洋好物收藏、MONO时光画廊、马戏团杂货铺等。
下半场为10月4日-7日,入场品牌包括蒸汽工厂、宇宙猫头鹰、一把勺子、兔豆手工创意工作室、铁柱手作等。
双手做工市集:以手工艺为核心,为手工艺者提供售卖平台
双手做工市集,是家具品牌木墨于2019年发起成立的综合性创意手工艺市集,围绕“双手做工,养活自己”核心,展示手作手工魅力。
市集上出售各种做工精致的手工器皿、日常用品、服饰小物、手工饮食产品等,同时举办一些小型脱口秀开放麦、艺术品展览、工艺论坛、音乐表演和手工课程,为到访者和创作者提供对话氛围。
双手做工市集已经举办了5年,以“游牧市集”的形式进行,遍及杭州、厦门、成都、宁波、秦皇岛、温州和南京等城市。市集走清新、文艺风,以户外树林、草坪、沙滩为“幕布”。
当然,标杆购物中心也是双手做工青睐的场地。2022年10月,《让根扎在泥土里》主题市集,走进杭州天目里,与这座“网红地标”购物中心身上的文艺、清新、小资调调契合。
鹦鹉螺市集:以小众设计师品牌为特色,深度锁定mall
2013年在上海成立,是深度锁定购物中心场景的市集品牌之一。鹦鹉螺擅长挖掘年轻人追求的体验、消费个性和心理,策划主题吻合、场景吸睛内容丰富的活动。
10年来,鹦鹉螺市集举办活动超过千场。与各类商场达成合作,举办不同主题的创意市集与嘉年华活动,聚集独立设计师、手工匠人、vintage买手、艺术家等个性化商户。售卖手工制品、原创设计品、古着古董、工艺品等。
4、生活方式类市集
注重调性、圈层共鸣的生活方式类市集,以户外露营、天空派对、亲子/宠物互动等新鲜生活场景吸引城市消费者。合作品类涵盖餐饮、亲子、手作,同时打造充满趣味的展演体验活动。
凡几Common Rare:汇聚独立原创品牌,搭建有归属感的社区
创立于2016年的凡几,是国内创意市集业态较早入局的玩家之一。至今已举办20多场大型活动,累计5万+人参与,与超过800家独立原创/美食品牌合作,成为极具影响力的市集品牌。
凡几每年举办数次不同主题的市集活动,比如主打Urban Outdoor的“一起凡几Common Gathering”、潮流炫酷的“地下市Breaking Grounds”、“凡几DDC甜点咖啡生活节”、以及圣诞市集、插画市集等。
2022年10月1日至3日,“2022一起凡几Common Gathering”空降深业上城,带来130+个生活方式、餐饮美食、宠物用品、户外露营等品牌,还有独立艺术家的展览、手工坊、现场表演等。国庆前三天,深业上城客流量均超过10万人次。
凡几还先后在上海及成都的多个知名商业项目落地不同主题的快闪店The Common Store。与上海兴业太古汇联合举办「Neighbor's Neighbor」快闪店,将 Bad market、faint、Tagi等7个品牌融入一家店;在成都公园式商业项目REGULAR源野打造“圆桌上的Tabletop”快闪店,汇集40+品牌。
据了解,凡几的市集活动是可以通过品牌方自主报名后筛选录取;而快闪店则不对外招募,由凡几团队负责邀请品牌参加并进行选品。凡几的收益主要来自不同品牌商家的入驻费用,以及摊主们售卖商品的提成,一般两天活动的摊位费用大概是1580元起;还有每场活动的门票,单人50-70元。
市集之外,凡几也一直在探索线下零售模式。去年10月,凡几的第一家实体店凡几Cafe & Select Shop在上海愚园路开业,以咖啡厅+设计选品店的形式呈现;今年2月,凡几联合上海现所2期打造“凡几生活百货”,引进多家独立品牌首店,为期两个月的“慢闪店”,以多元化活动探索生活美学,建立独特的街区社群。
过家家聚乐部:偏重生活美学、亲子共乐
过家家聚乐部,挖掘城市别样的第三空间,以多形式、多主题的生活美学活动,为都市人创造多元的休闲选择。已孵化出三大自主项目:
plant b:以森林市集为载体,为城市创造与自然联结的可能,主要在植物园举办;
plant bb:无限放大童趣,与大小朋友一起探讨“亲子”“家庭”的更多可能;
POPLAY :聚焦城市,将目光回移至城市商业体与社区,打造轻量化、可移动性强、形式丰富的线下快闪活动。
过家家聚乐部部分活动海报
2022年6月30日至7月3日,过家家聚乐部联合杭州天空·小藤街,展开持续四天的市集、戏剧表演、音乐演出、舞蹈与运动、宠物友好的天空纳凉派对,呈现悠游闲适的市集生活,手作美食、家居等个性摊主,带来美食美酒、手作好物。
此活动助推天空·小藤街开业即登顶大众点评杭州TOP1,开业季4天媒体曝光超1000万,晋升为杭州新兴年轻力聚集地。
二、“市集经济”AB面
当前,一些商业地产运营者只把市集当成临时铺面出租,缺乏有组织性的策划。而上述多元连锁市集品牌,打破了我们对传统“市集”的认知——不再是低档、地摊货的代名词,而更贴近于“策展式商业”,代表着创意、潮流。
于商场而言,创意市集同时带来了流量和内容,易于打造商业氛围,刺激到消费者进行传播分享;品牌小众、稀罕,彰显项目的时尚潮流、年轻化,以破局同质化。此外,这类市集还可能为商业地产带来新鲜租户。
据《未来预想图》调研,商业地产方在挑选市集品牌时,主要以下三个维度为标准:
图片来源:未来预想图
综观来看,现有市集品牌虽活力、魅力四射,但在活动形式、业态组合上却存在诸多类似之处,后续如何突出自身特色、助力摊主成功亦是保证市集商业价值的关键。
未来,随着市集经济在创意、模式、管理上的进一步成熟和迭代,市集品牌的打法、模式还会继续升级,成为城市不可或缺的趣味场。
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