4月份在全国多个城市狂开320+家新店的霸王茶姬(需求面积:40-80平方米),6月初,又在上海同时开出两家全新旗舰店。
据大众点评上显示,目前除了这两家旗舰店,霸王茶姬在上海还有5家新店试营业中。
截至目前,霸王茶姬在全球已有1800+家店,此次上海旗舰店的启幕,对于品牌的发展道路来说是个重要节点,也代表了TA新一代茶空间、茶产品、茶品牌的焕新升级。
上海旗舰店,产品升级+TEA BAR
作为新中式国风茶饮品牌,霸王茶姬一直坚定走”国风“路线,无论是品牌命名由来、还是产品及空间的打造。
霸王茶姬自创立以来坚持”以东方茶,会世界友”的理念,以”东方新茶铺“的概念打造门店。
此次两家上海全新旗舰店分别位于上海环球港和上海美罗城,是不同于以往风格的全新店型,霸王茶姬称之为“TEA BAR”,两家店在空间设计上采取“一店一设计”。
沿袭一贯的中式风格,霸王茶姬上海旗舰店在保留独特的东方文化设计语言基础上,采用东西交融的设计手法,既强调了茶文化的美学属性,也讲求实用性的功能场景设计,打造新式东方茶饮空间。
品牌将标志性的"C"字升级为唐文化中标志性的釉彩风格,同时还有从敦煌石窟文化中汲取灵感的“丝茶之路”绘墙等特色细节。
针对上海旗舰店,霸王茶姬也对产品进行了升级重塑,推出上海限定产品”Teaspresso茶极萃系列“和”东方冰茶“。
据悉,品牌耗时一年研发出压力闪萃技术,采用咖啡萃取的工艺来萃取茶叶,制成浓缩茶汤,消费者可以在现场近距离观看茶饮师的出品过程,一杯大红袍茶拿铁售价22元。
“东方冰茶”系列则作为原叶茶系列的新成员,采用专属玻璃瓶设计,也是通过精确调控泡茶参数与水质严控,最大程度保留住原叶现泡的香与韵,该系列售价10-12元一瓶。
霸王茶姬以原叶鲜奶茶为主打,涵盖纯茶、鲜果茶及周边相关衍生产品等。据悉,其招牌产品“伯牙绝弦”一年能卖出2000W+杯。
品牌希望打造以‘茶’为核心的生活方式”的理念,通过对空间的全新定义,更好地将“东方茶”融入到当代年轻人的生活。
此次,霸王茶姬首进上海市场,很快也会进入北京市场,于北京合生汇开出首店。
全球1800+家店,还将布局北美、欧洲市场
霸王茶姬成立于2017年,全国首店位于昆明。2019年,品牌进军马来西亚Petaling Jaya开出海外首店。去年12月,其全球门店突破1000家,进驻中国17个省份及新马泰三个国家。
截至目前,霸王茶姬全球门店总数已超过1800家,是目前国风茶饮全国门店数榜首品牌。品牌采取加盟与直营结合的模式进行扩张,加盟店占比高于直营店。
2023年,霸王茶姬的核心发展任务仍然是开店,在多种门店模型上,品牌也打磨出一套布局策略:“一店一设计”的旗舰店系列、200平以上的大店、可规模化复制的60平左右主流店型。
去年11月,霸王茶姬还在马来西亚推出了首家「CHAGEE Express店」,该店型主打“grab-and-go”的即买即走新模式。目前,该品牌海外门店总数超过70家,今年计划增至100家店,之后还将布局北美市场和欧洲市场。
霸王茶姬能实现快速扩张当然也离不开资本的支持,2020年曾获得复星集团、XVC等机构的天使轮投资;2021年上半年,霸王茶姬连续完成超过3亿元的A轮和B轮融资。
同样推行加盟模式的成都茶饮品牌【茶百道】近日也获得新一轮融资,由兰馨亚洲领投,这是茶百道自2008年创立以来第一笔公开融资,更有传言称其投后估值近180亿。据有关数据显示,目前茶百道拥有6800多家门店,覆盖全国大部分城市。
而同样走国风路线的【茶颜悦色】仍坚持直营模式,截至2023年1月6日,其全国门店共有546家,其中近450家位于湖南省。
2023年5月份,国内21家连锁咖啡品牌一共新开门店965家,与上月相比增加392家,现存门店一共30039家。
随着Tims今年门店数量的增长,以及进入到更多的城市,一线城市或者超一线城市的门店总数的占比会慢慢下降,二三线城市则相对会增加。
9.9元咖啡、1元咖啡此起彼伏。后疫情时代,消费理念趋向保守,失去资本输血的20元价格带以上的精品咖啡品牌,如今活得怎么样?
相较营业时间受限的商场店, 开在地铁口周围、写字楼附近的街边店,更符合学生党与上班族的动态路线,也适合上架早餐产品。