夏日来袭,捧一杯清凉的茶饮成为人们的消暑利器,茶饮的旺季已然来临。纵观武汉市场,进驻购物中心的连锁茶饮品牌已有超90多个,琳琅满目的商品给了本地消费者无数种选择,同时也侧面反映了武汉茶饮市场强劲的消费力。那么这些火爆茶饮的首店都比较青睐于哪些购物中心?本篇,赢商网就来盘盘部分热门品牌的武汉“始发地”。
从赢商网统计的武汉热门茶饮数据来看,按商圈划分,江汉路商圈的热门茶饮首店数量位居头部,共6个,多个品牌分落在江汉印象城、大洋百货江汉路店等项目中。从单个购物中心首店来看,武汉天地的首店品牌数量占据榜首,共4个。
从热门茶饮品牌进驻的时间来看,其频率基本保持在2~3个的基准线上,即使是2020~2022疫情防控尚未完全解封时期,也有如茶颜悦色(需求面积:50-70平方米)、柠季、SEVENBUS、ARTEASG、桂桂茶 Guiguicha等一众品牌冲入武汉赛道中。
01
网红爆款扎堆武汉天地
作为武汉著名的网红茶饮聚集地,武汉天地超强的吸附力市场有目共睹,奈雪的茶、SEVENBUS 、茶颜悦色 ,以及最近新开的霸王茶姬(需求面积:40-80平方米)都将首店选在了这里。而开业时的人气和销售状况,也没有让品牌失望,超长排队8小时起、一单打包200杯、时销400+杯等火爆现象,在这里已是常态,不断掀起整个武汉茶饮消费热潮。
奈雪的茶
首进时间:2017年
2017年12月,奈雪的茶首入武汉,将武汉首店开在了武汉天地,开启了武汉网红茶饮新纪元。时隔近6年,奈雪的茶已经在武汉开有超过50间门店,陆续在许多购物中心铺陈开来。值得一提的是,如今奈雪的茶在武汉天地重装开业,更换了铺面位置,而现在落座于奈雪的茶铺面的BUTTERFUL&CREAMOROUS黄油与面包同样承接了火爆的人气,延续和超越着首店带来的聚集效应。
来源:长江日报
SEVENBUS
首进时间:2020年
2020年9月25日,SEVENBUS 一拆围挡,便吸引了无数热爱潮流元素的青年前来打卡,美图美照刷爆了各大社交软件。据品牌相关负责人称,SEVENBUS门店通常分为标准店、TD店(潮流茶饮研究所)、迷你店三个类型,品牌会根据不同的商圈、不同的面积,来调整门店的定制方案。武汉天地的这家SEVENBUS,面积在60-70㎡之间,属于门店里的标准店系列。
开店当天,SEVENBUS门店还将推出一系列如买一送一,即关注微信公众号,转发开业推文即享全场饮品买一赠一;前200名顾客任意消费,关注SEVENBUS微博小红书,拍门店的照片+任意产品的照片发布微博或小红书(需要4张图片以上)并@官博,即可得任意周边一个;凭开业当天转发的朋友圈推文,10月8日-10月14日到店再次购买可享第二杯半价等促销活动。
工作人员表示,SEVENBUS每到一个城市,都会定制独具当地特色的周边产品,包括手机壳、杯子、帆布袋等等,这些都是独属于每个城市的“限定记忆”。
茶颜悦色
首进时间:2020年
武汉天地的茶颜悦色不仅是武汉的第一家门店,也是茶颜悦色走出湖南开出的第一家省外店。虽然开业时,还处于疫情波动期,但却丝毫没有影响武汉消费者的购买热情,创造了排队8小时的传奇时刻。120平面积、10余米的门头、3个制作区、双吧台、6款武汉主题限定“饮杯”,开启了武汉茶颜时代。除了武汉天地这家,武汉国际广场门店和永旺梦乐城金银潭门店也将在12月陆续开出。如今江岸、武昌、汉阳和光谷等区域均有分布,且选址均为核心商圈。
霸王茶姬
首进时间:2023年
从云南昆明走向全国多省市、布局海外市场、门店数突破1400家的霸王茶姬,4月28日,武汉首店在武汉天地商业街正式开业。无过度营销、无炒作,一小时卖出400+杯的霸王茶姬,延续武汉天地网红茶饮的“神话”。门店周围,随处可见店员举着盖碗茶形指示牌,上方有“找我点单”几个字以及二维码,扫码即跳转霸王茶姬的小程序,可直接下单,省去了消费者繁冗的排队点单步骤,获得了诸多好评。
作为霸王茶姬进驻武汉的首店,在整体设计上,极有品位地融入了武汉的标志性元素黄鹤楼,门店客座区还展现有中国传统曲艺戏服。
吧台及奶茶杯上印有云南茶马古道、一花一叶等元素,花为玫瑰,叶为普洱,既是产品的体现,也呈现出了品牌的云南风情。据悉,接下来的5月,霸王茶姬其他新店也将亮相武汉多个热门商圈。
02
江汉路步行街
随着武汉城市经济的发展,武汉著名的商业老街——江汉路步行街日益成为越来越多新兴品牌扩大区域影响力的首站。在国家文化和旅游部正式公布首批120个国家级夜间文化和旅游消费集聚区名单,江汉朝宗风景区和江汉路步行街位列其中。即便现在新商圈层出不穷,江汉路也仍是川流不息的一条街。
娃哈哈
首进时间:2020年
1987年,娃哈哈正式成立,依靠着儿童营养液打开市场,攫取了第一桶金。两年后,娃哈哈的产值突破亿元,并开始依靠兼并等模式,扩大企业的生产能力,成功跃居食品饮料行业内的龙头。
来源:娃哈哈奶茶
2019年,娃哈哈开出了首家奶茶店,切入线下茶饮市场的同时构建新的与消费者沟通的销售与传播渠道,并于2020年就进驻武汉江汉路步行街。凭借国民IP的标签,娃哈哈开业当天就火爆异常,许多消费者带着追寻童年时光的心态去尝试其乳酸菌饮品。
顽徒ADDICTEA·现萃奶茶
首进时间:2022年
作为品牌的中国首店,顽徒将「大圣归来」全球概念店选址于武汉地标性商圈核心地段、有“天下第一步行街”美誉的江汉路步行街。
顽徒武汉旗舰店耗资高达1800万,打造出具有辨识度的茶文化艺术空间。作为品牌中国首店,拥有1200平米、6层空间的独栋建筑。以“五指山”作为「大圣归来」空间的设计灵感,建筑外观极具科幻感,由不规则的银白色轻型铝板、以及形状不一的镜面组合而成。
内部空间设计则以黑白灰为主色调,墙面和顶部以镜面为主,风格简洁明快。围绕“中国茶叶”衍生出三大空间:分别讲述“茶与奶”、“茶与香气”、以及“茶与创新”的故事。
03
楚河汉街、汉街万达
楚河汉街及当年的汉街万达广场,是万达投资了500个亿建立的中央文化商务区,也是万达集团目前在全球投资最大的文化旅游项目,属于武昌快消品牌旗舰店和各大餐饮美食网红的聚集地,也是外来游客最热衷于打卡的项目之一。
喜茶
首进时间:2018年
2018年11月,奶茶界的“明星”喜茶LAB店首进武汉入驻汉街。开业当天,下着雨,门口买奶茶的市民排队过长,店方不得不单独开辟一块地方,将人引至一旁的昭君广场。高峰期,一个小小的奶茶门店,一天能卖出3000多杯奶茶。按单杯平均28元来计算,一天的营业额至少8万多元,如今喜茶已经遍布武汉三镇。
截止到2022年底,喜茶已在70多个城市运营850家门店,通过十年发展,喜茶已经积累了较强的中后台能力,并且目前,公布了开放加盟的消息。为了实现更快的复制和更高效率的扩张,选择加盟模式无可厚非,这也是大部分线下品牌都要面临的永恒主题,就看喜茶未来的发展会如何走稳这一战略布局。
LELECHA乐乐茶
首进时间:2018年
2016年8月,几位喜爱中国茶的年轻人联合多位资深制茶大师和烘焙大师创造LELECHA乐乐茶品牌。初入武汉,LELECHA乐乐茶选择了当时还在营的汉街万达广场,并解锁了武汉2个流量级当红美食,赵师傅热干面和靓靓蒸虾,推出了热干面包和小龙虾欧包系列。
04
因战略需求另辟蹊径
入驻非热门商圈项目
除了进驻热门商圈外,很多茶饮品牌因不同的定位人群和打法,选择更适合自己发展的首店进驻模式,江汉路、光谷商圈、南湖片区,因潮流青年和学生群体居多,也成为了它们优先考虑的阵地。
爷爷不泡茶(爷爷泡的茶)
首进时间:2018年
进驻项目:维佳佰港城
爷爷不泡茶是来自武汉的新中式香片茶饮品牌,将中国茶文化与创新工艺相融合,打造新中式东方香茶,茶饮“香”体验,带给用户全新的茶饮体验。爷爷不泡茶(原“爷爷泡的茶”)第一家门店成立于湖北武汉南湖佰港城。五年时间,在武汉生根发芽,一举成为武汉高人气本土茶饮品牌。
2022年,爷爷不泡茶迎来了品牌的全面升级,为传承湖北茶文化,以老武汉香片茶为灵感,创新“东方香茶”中式茶饮的新概念,从周边城市辐射全国,爷爷不泡茶陆续入驻江苏、浙江、安徽、云南、广东、江西、湖南等城市,让世界爱上东方香茶。
伏小桃(伏见桃山)
首进时间:2019年
进驻项目:江汉路大洋百货
伏小桃(曾用名:伏见桃山)的武汉首店开在江汉路大洋百货一楼,早在2017年,它就走红于南京、杭州、无锡等地。开业之初也曾创造过排队5小时的热门场面。
柠季
进驻时间:2021年
进驻项目:江汉路印象城
2021年底柠季全新旗舰店正式落户武汉,这是柠季品牌在武汉战略布局的首家直营主题店。依托武汉的城市气息,本间柠季的店铺装修,不仅仅在内饰风格设计上,就连周边产品都十分凸显柠季的品牌特色,并且开业当天还特邀了嘉宾苑子文与苑子豪担任“一日店长”,为品牌落地增添助力。如今,通过加盟模式的不断迭代,柠季逐渐找准了自己扩张节奏,开店速度也越来越快。
ARTEASG
首进时间:2021年
进驻项目:光谷步行街
靠鲜奶+鲜茶的绝对鲜奶茶在新加坡红了三年的ARTEASG ,走到哪儿都能看到标志性的蓝色潮酷杯,2021年在光谷开出首店。招牌锡兰红茶鲜牛乳,颜值在线,焦糖饼干蘸奶油,开启创意吃法,特别的搭配方式为品牌捕获了一众粉丝。
从云南昆明走向全国多省市、布局海外市场、门店数突破1400家的霸王茶姬,4月28日,武汉首店在武汉天地商业街正式开业。
近日,霸王茶姬宣布,将在今年12月新开205家门店,全球总门店数已达到1050家以上。
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