差异化破圈,山东这些新生商业放大招!

赢商网 张雪华   2023-07-18 11:41

核心提示:赢商网将推出「城市商业新生力」系列报道,聚焦近3年内开业的优秀商业项目,通过分析他们的共性与个性,“激活”商业新生与新生商业!
2023年8月23-24日,诚邀您于上海共同参与2023中国(国际)购物中心峰会,一同打开国际视野,以市场为导向释放消费潜力,激活购物中心发展的内生动力。在此之前,赢商网将推出「城市商业新生力」系列报道,聚焦近3年内开业的优秀商业项目,通过分析他们的共性与个性,“激活”商业新生与新生商业!

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此为第2篇,“城市商业新生力”之山东
往期回顾:上海
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随着城市更新,新旧动能转换,山东商业增量不断扩大,增长态势良好。据赢商网统计,2018年—2022年,山东省新增商业(建筑面积3万方及以上的)128个,新增商业体量1250万方。
2023年,山东市场预计迎来32个(≥3万方)项目亮相,商业体量预计新增300万方。不仅万达、吾悦等连锁型开发商持续加大对山东市场的布局与拓展步伐,更引来了碧桂园文商旅、星盛商业等知名运营商首进山东,带来全新商业活力。
竞争如此激烈的环境下,企业如何实现突围?2020年以来山东新生商业如何快速占领消费市场,推动新一轮消费热潮?赢商网试图从多方面探析原因。
从地域分布来看,新一线城市青岛和省会城市济南一直都是知名商企聚焦之地,且商业发展领跑全省。对此,赢商网将以这两座城市的代表性商业为案例,探究山东的新生力。
据不完全统计,2020年以来,青岛和济南共开出25座商业项目(仅统计≥3万方的),济南融创茂(开业时间:2021-05、已签约167个品牌)济南华山环宇城、青岛崂山万象汇、青岛金茂览秀城等多个项目表现亮眼

  • -开业一个月的时间,济南融创茂客流量超过185万人次。其活动热度多次登上热搜榜单。
  • -济南华山环宇城开业首周便取得总客流逾100万人次、销售额破9000万元的优异成绩。
  • -开业前两日,青岛崂山万象汇吸引了超20万人打卡。
  • -青岛金茂览秀城开业当天达成了签约率95%、开铺率92%、客流超8万、销售额750万的亮眼成绩。

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图片来源:济南华山环宇城、济南融创茂、青岛崂山万象汇、青岛金茂览秀城
尽管这些商业项目在区域、定位、体量等方面千差万别,仍有一些共性之处,使其成为山东商业的新生力量:

新生力之品牌:

- 首店、旗舰店成标配,上新不断

首店已经成为增添商业魅力、提升消费品质的重要举措。青岛和济南新生商业中首店品牌百花齐放,特色亮点多。
 华山环宇城以重塑济南商业生态为出发点,引入近300个国内外知名品牌,60%为省级、城市及区域首店引进奈尔宝家庭中心、星巴克绿色门店山东首店、蔚来NIO House、玩具反斗城、幸福蓝海国际影城国内高端级门店、永辉超市绿标店、星聚会KTV、UR、新乐活健身共八大主力店;还有s级小米之家、荣耀4.0、特步联名旗舰店等。
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图片来源:济南华山环宇城
 济南融创茂位于济南历城核心位置,高新产业聚集。凭借“购物+体验”的模式,吸引了SPAR家家悦精品超市焕新概念店、meland club、星际传奇、新乐活健身、台巷里、楼兰、沪小二、题色等25家品牌为城市首店
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图片来源:济南融创茂
 作为青岛地铁1号线上盖商业,青岛未来城万科广场串联起了五大城区。开业时,引进星巴克山东首家“宠物友好+向绿工坊”双重店型;28度棉;何坪舅舅-谢霆锋《锋味》唯一推荐成都火锅店等山东首店MELAND CLUB、星际传奇、时代影城、21年口碑好店-云晟火锅等青岛首店,还有爱氏传诚马术中心、麦当劳RAY风格餐厅、妍丽、星聚会KTV、韩象烤肉、老板恋上鱼等区域首店,为区域商业注入了新的活力,满足了目标客群的品质消费之需。
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图片来源:青岛未来城万科广场

 2022年底开业的青岛金茂览秀城为青岛高新区引入了山东星辉影城、丽达超市、超级飞侠、星巴克、金春禧、大渔铁板烧、鱼酷、麦当劳、集目岛书店、TOP MAN PARTY等众多首店品牌,以丰富的休闲娱乐、餐饮、零售等业态品牌,填补了高新区常驻人群多元化的消费空白。

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图片来源:青岛金茂览秀城
 作为集合各地美食、异国风味、潮流生活、娱乐体验、亲子教培、精品超市等业态为一体的区域全客层购物中心,青岛丽达茂首次引进了SUPER101、滨寿司等山东首进品牌,会飞的哈林等青岛首进品牌,以及宜得利等浮山后区域首进品牌众多知名品牌的集中进驻,强大的品牌阵容,使其成为青岛浮山后商业新地标。

图片来源:青岛丽达茂

 青岛崂山万象汇引进超过50%区域首进品牌周大福“传”体验店、厨子下山等山东首店,以及盒马鲜生焕新升级店、嗨贝天地(青岛首家以超级飞侠为主题的嗨贝天地)、湊湊火锅等青岛首店,及甄致、泸溪河、乐乐茶、外婆家、安南、太食獸、炉鱼、捞王、月枫堂、Rapl、LeNnaHC X CHanNeL等区域首店,助力区域商业品质的提升。

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图片来源:青岛崂山万象汇

新生力之空间:

- 从地域特色着手,多维创新场景

场景创新对于购物中心来说,是衡量项目的重要标准之一。当前,消费对于空间场景的依赖越来越明显,山东市场兴起的水系商业、绿色商业等等各类空间场景,为商业综合体带来新的竞争优势。
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 华山环宇城以“在地思维”打造了一个极具地域特色的主体场景。设计师从元代画家赵孟頫 《鹊华秋色图》获取灵感,结合历史悠久的“鹊华”文化,打造四大主题场景IP——“花见、林见、泉见、云见”:“花见”——魔幻花园,在商场中庭,利用蒲公英元素进行了主题设计,配合夜晚的灯光,打造惊艳的光影,仿佛置身魔幻花园;“林见”——书林艺术空间,在环宇城连桥的位置结合“书林”装置艺术,打造了一个室内共享空间;“泉见”——下沉水幕广场,打造了叠瀑、眺望台、跌级花园等场景,带来沉浸式立体园林体验;“云见”——屋顶花园,规划了济南首个室外屋顶婚礼场地以及星空跑道。

在地文化与商业空间交融,华山环宇城激发人们对城市文化的认同感与自豪感,揽客效果十分明显。

图片来源:济南华山环宇城
 基于“购物+体验”模式的一站式商业体验空间这一定位,济南融创茂打造了购物、娱乐、餐饮、休闲等多个消费场景,包括两大主题街区:为女性客群定制的漫魅广场、夜间美食街区夜味工厂和三个主题乐园:水世界、海世界和体育世界三个主题乐园。

多元场景的绝妙配合与相互赋能,使得融创茂“购物+娱乐”完美呈现,在竞争中脱颖而出。

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图片来源:济南融创茂
 青岛未来城万科广场在建筑的外立面设计了约300㎡的裸眼3D大屏,为消费者带来全新的视觉体验。商场内部空间以天空之翼独特的外观美学,打造青岛首个天空之境空间,该空间一经亮相便是拍照打卡热门点。项目还打造了山东最大飞天梯,不仅为消费者带来双首层的游逛体验,同时也有效解决从下至上传统动线所带来的繁琐,让这座“购物休闲公园”更立体,将项目由内至外的空间美学设计拉伸到极致。

图片来源:青岛未来城万科广场
 青岛崂山万象汇的商业空间体现出了商业运营者的巧思。动态的四维空间景观,以颇具时空连续性的韵律美感,满足了人们的五感体验;同时利用高差打造了双首层,极具个性。
项目以“轻假日”为理念,提取青岛建筑特色、海湾形态及海浪设计元素等,打造主中庭—假日会客庭、标准走道—海滨栈道、特色儿童零售区—童漫天地、美食公园—滨海湾等多个亮点区域,营造清新自然的生活气息,诠释滨海商业一站式假日休闲、购物的乐趣的同时,带动周边商业氛围及消费。

图片来源:青岛崂山万象汇

新生力之营销:

- 花样百出,主打新潮、有趣

新生商业代表能够在一众新开项目中杀出重围,不仅体现在用品牌做为吸引消费者的第一个触点,通过丰富的消费场景激发消费热情,还离不开花样营销活动,这也是保证持续客流的重要举措。
 2021年,济南融创茂基于夜经济、Z时代经济等大热经济模式,策划开展多场精彩的营销活动:夜夜夜阿狸炫彩的夜第二届夜游启动仪式、创·天空音乐节、翻转吧!夏天暑期系列活动、九月新番潮玩电竞全国系列总决赛、以及当潮不让BBF亮相计划等活动无缝衔接,迅速打开知名度。

图片来源:济南融创茂
 开业季,青岛未来城万科广场携手热门潮玩IP——泡泡玛特,创新定制未来可“奇”——泡泡玛特PUCKY精灵奇异星球系列全国首展,并在商场内打造了8大主题场景,互动打卡体验成功吸睛同时,也有效缓解商场“冷热区”的客流不均。

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图片来源:青岛未来城万科广场
 青岛金茂览秀城项目在各节庆时点紧密组织各类PR活动,主题类型丰富:NIAN在一起、爱豆便利店、花yuong百出、走上街头、GALA青年就爱探XIAN、交个膨友等,并在夏季开启高新区首个露营风集市览秀星街。

在各类活动组合拳的加持下,不仅在春节期间保持客流热潮,3月起,项目客流与销售额更是持续保持高速的增长态势,日均客流可达3万人次,其中GALA文化节客流突破28w+,以单日5.1万人次刷新客流记录。

图片来源:青岛金茂览秀城
 开业期间,青岛丽达茂邀请中国新说唱全国12强歌手王大痣、大音希声乐队等明星空降现场,青岛首个元宇宙IP裸眼3D惊现丽达茂……丰富的营销活动不仅打响了项目的知名度,还大幅提升商业可逛性和趣味性。
 华山环宇城以“一起趣环游”为主题,开业期间从引入顶级优质IP资源、趣味活动等方面出发,邀请民谣歌手陈硕子现场打call,带来超动人的live show,更有摆渡人乐队、反潜乐队、TOP乐队倾情演唱,打造火热的乐队之夜;在项目屋顶花园举办的济南首届魔豆咖啡露营趴,网罗了一大批咖啡迷和露营爱好者;乌镇戏剧嘉年华让绿野仙踪照进现实。新潮又有趣,华山环宇城俘获大批客群。
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图片来源:济南华山环宇城
无论是品牌的持续上新、场景的多维创新,还是营销活动的多样有趣,均体现出这些商业项目在商业运营上的创新。
在特有的城市文化基因下,青岛、济南两座城市的代表性商业项目以实际表现诠释了商业的不断进取,也为后来者提供了参考样本。
2023年进程已过半,下半年,山东省14城市(德州和滨州预计无新增)预计将集中迎来20余座商业开业,届时,山东商业市场将更加热闹,也期待更多商业新生力量闪亮登场。

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