来伊份咖啡品牌“来咖”已覆盖400多家门店，考虑未来两年开出独立门店

​日前，“国内零食第一股”来伊份（需求面积:30-60平方米）正式官宣推出咖啡品牌“来咖”，由原“来伊份咖啡”升级而来。截至7月底，“来咖”已登陆400多家来伊份门店，覆盖上海、浙江、江苏等华东区域，首批上线生椰拿铁等热门产品，部分咖啡产品的活动售价低于10元。

这并非来伊份第一次尝试咖啡生意。2021年，来伊份就曾在门店推出现磨咖啡售卖业务。时隔两年，来伊份将咖啡业态升级，虽然还是借助现有零食门店，但已与主业做了明显区分。来咖作为独立品牌，有自己的视觉Logo，以“店中店”形式铺设，接下来还会有独立的外卖窗口。来伊份方面表示，来咖年底将铺设800-1000家，并考虑在未来两年开出独立门店。

谈及布局咖啡赛道的原因，上海来伊份股份有限公司运营发展系统副总裁陈玮接受媒体采访时表示，一方面是咖啡赛道市场机会大，另一方面，来伊份产品也正在从预包装往现制现售方向转变，咖啡正是现制现售的好品类。