谁在逆势开大店?体育运动、咖啡、茶饮、高奢品牌等都在抢着入局!

赢商网 周彩云、李芊   2023-09-07 12:05

核心提示:体育运动品牌成为新一轮大店阵容最强大品类,新兴咖啡品牌借大店塑造品牌形象,新茶饮品牌也有勇者,而高客单价品牌才是真正的实力金主……

今年以来,掀起一轮大店关店潮,一批品牌旗舰店、实验店等大面积门店关闭。但,大店开店潮并未停止,新一批品牌正在逆势开出各类旗舰店、双层大店等。体育运动品牌成为新一轮大店阵容最强大品类,新兴咖啡品牌借大店塑造品牌形象,新茶饮品牌也有勇者,而高客单价品牌才是真正的实力金主……究竟是哪些品牌正在逆势开大店?

01 多品类、生活方式类体育运动品牌大店阵容强大

风靡全球的运动热潮,让运动类品牌热度商业热度空前高涨,催生了一大波运动类品牌大店,李宁、361度、YONEX尤尼克斯、MLB、lululemon、MAIA ACTIVE等品牌争先竞逐旗舰大店。

体育运动品牌由于产品SKU较多,本身对展示空间有更大的要求;生活方式类运动品牌,则需要更为宽敞的空间,为消费者提供运动体验。另外,得益于北京冬奥会以及杭州亚运会等国际赛事的举行,人们对体育运动活动热情高涨,带动了相关品牌的业绩增长,也为开大店提供了客流和资金基础。

为响应杭州亚运会的举行,361°在杭州开出了杭州亚运旗舰店,超过500㎡的双层空间容纳了超过1000种商品,同时还设有亚运文化展区,展出了四届亚运会火炬手的服装以及2010年和2018年两届的亚运火炬。

李宁5月10日在深圳南山区科技园内开出李宁中心旗舰店,门店共两层,总面积近1400平米。店铺与一步之隔的李宁篮球公园的运营联动,为消费者提供集购物、运动、休闲为一体的全新零售体验。5月19日,李宁中心旗舰店又亮相北京亦庄新城。这也是李宁公司近年“开大店、开好店”渠道策略的体现。

日本运动品牌尤尼克斯在上海淮海路巴黎春天开出了中国首家直营旗舰店,面积超过553㎡,占地面积553平米,涵盖羽毛球、网球、高尔夫、单板滑雪等在国内主营的四大体育运动,并设有AR互动设备、室内模拟球场及定制服务区域等。

专为亚洲女性设计的运动服品牌MAIA ACTIVE,在上海东平路开出了品牌最大门店,约400㎡的“交朋友”概念店,从产品设计、空间打造、购物体验多维度开启品牌全新零售空间新模式,如 sisterhood姐妹聚集地。二楼的近百平的MAIA FUN CLUB社群体验空间为社群活动提供的场地,MAIA ACTIVE开展丰富的社群课程,体验插花、瑜伽、MAIA yoga等新奇的活动。

(图源/官方微博@Maia Active)

02 塑造品牌形象、满足社交需求,新兴咖啡品牌也有“大店”需求

今年以来,咖啡品牌开大店风头尤盛。咖啡赛道竞争激烈,新入局者蜂拥而来,一众新兴咖啡品牌不仅需要通过自身过硬的产品质量来获取消费者的心,更需要通过形象门店如主题店或旗舰店等大店型来造势宣传。同时,咖啡天生所具备的品鉴属性、社交属性等特点,也需要在舒适的门店空间下才能得以实现。

精品咖啡连锁品牌M Stand于8月份在成都麓镇开出首家复古剧院旗舰店,用一条720°的复古旋转楼梯贯穿约200㎡的三层空间,让消费者在拾级而上时能够体会不一样的欧式风情极具神秘和浪漫意味。

(图源/官方公众号@成都麓镇)

连锁咖啡品牌NOWWA挪瓦咖啡与饿了么在上海开出首家联名旗舰店,蓝色与橙色的碰撞,不仅吸引了一众消费者的目光,与外卖平台的跨界合作也能凸显挪瓦咖啡的强外卖属性。

瑞幸咖啡第10000店开在厦门,门店超过600㎡,也是品牌全球首家旗舰店,特别加入了新的咖啡品类和餐食板块,包括(自动)手冲和烘焙部分,其中手冲产品仅供堂食。

永璞咖啡也在今年年初开出了位于一家图书馆内的旗舰店,门店里不仅提供多款咖啡产品,还有各种蛋糕甜品,门店内布置的休闲原木桌椅,营造出良好的社交氛围。

03 “狂飙”的霸王茶姬、茶馆茶院逆势“勇闯”大店

以喜茶、奈雪的茶为代表的新茶饮先前为了打造品牌形象开出的第一轮大店,如「喜茶LAB店」、「奈雪梦工厂」等,目前已经陆续关完了。但,新一轮大店模式逆势来袭,今年以来,重新开大店的新茶饮品牌有全国门店布局“狂飙”的霸王茶姬,以及新入局茶馆的奈雪的茶。

近两年加速拓店的霸王茶姬,处于快速发展期,需要通过品牌形象塑造,以昭告市场。霸王茶姬在今年6月,于上海同日落地了两家全新旗舰店。上海全新旗舰店为消费者带来了不同以往风格的新店型,霸王茶姬称之为“TEA BAR” ,门店除了在设计上沿袭品牌一贯的中式风格外,还区别于传统新茶饮门店的制作流程,在门店设置了一条超长的标志性吧台,消费者能够近距离地观看产品制作的每一道工序。

奈雪关闭了茶饮门店的大店,却在新入局的新中式茶馆赛道另辟天地。今年年初,奈雪的茶悄无声息地在深圳开出了一家超1000平米的中式茶馆,覆盖多种业态,做到了打卡、休闲、会议、就餐全场景覆盖,满足全时段运营。

04 高客单价品牌,是开大店的实力“金主”

高客单价品牌,决定了品牌具有更高的承租能力,首先具备了开大店的资本,这类品牌也是开大店的实力“金主”。

如高奢品牌,除了其自身的产品价值外,服务以及品牌的故事为产品带来的溢价同样重要,而这些内容都需要大面积的门店来承载。意大利奢侈品牌GUCCI在北京王府中環焕新开出一家双层精品店,门店面价超过550㎡;同为意大利奢侈品牌的FENDI在上海开出亚洲手机FENDI Casa旗舰店,以场景化的方式让顾客能直接感受产品在居家空间中实际的样子。

(图源/FENDI CASA)

著名的服装集团I.T旗下的服装集合店EXI.T,在广州万菱汇首层开设了华南首店,也是超级大门店,占据了商场首层近半的面积。EXI.T集结了一众国内外潮牌在店内,通过品牌数量取胜,让消费者可以一站式完成其购物需求。据赢商大数据品牌库,EXI.T品牌客单价达500-1000元,在其他城市均入驻在人均消费较高的购物中心,如北京三里屯太古里、武汉K11、杭州嘉里中心等。

客单价在2500-3000元的手机品牌OPPO,在广州正佳广场开出了全国最大的全新形象店,面积超过660㎡,不仅出售手机和相关的设备产品,还提供设备的维护、手机课程等服务。

05 高线级城市、标杆商场是大店首选项

大店往往是品牌形象或具有特殊里程碑意义的存在,选址必然是精心挑选、深思熟虑的决定。商业繁华的国际化都市诚然最先入品牌的法眼,高线级城市自然成为品牌开设大店的首选项。尤其是GUCCI、OPPO、FENDI、lululemon等一系列行业头部品牌,在开大店的选址上,对一线城市的倾向更加明显。在一线级城市中,上海依然是品牌开大店最热衷的城市,北京、成都、广州以及深圳紧随其后。从统计的29个大店来看,上海11家、北京4家,成都及广州均为4家,深圳2家。

其次是厦门、长沙等热门旅游城市。作为热门的旅游城市,接待着来自全国各地的各种消费者,能够更好地推广自身的品牌。厦门万象城吸引了眼镜品牌GENTLE MONSTER开出近千平大店;红遍全球的玩具品牌LEGO乐高在长沙开出了中国大陆地区面积最大的乐高授权专卖店,从店铺视觉、产品陈列、购物以及玩乐体验等方面,为消费者营造了独特而充满沉浸感的体验。门店用乐高拼砌而成的长沙特色本地特色,既展现了乐高玩具丰富的可玩性,与当地特色的结合又能给消费者带来眼前一亮的感受。

(图源/官方公众号@GENTLE MONSTER)

“盒子式”购物中心是大店的主流选择,尤其是城市标杆项目,以及重点商圈中的大体量项目。如在北京的三里屯,先后开出了法国时装品牌Maison Margiela的北京首家旗舰店和加拿大羽绒服品牌Canada Goose加拿大鹅约400㎡的中国首个Basecamp线下体验店。广州著名的天河商圈则容纳了3家新开的大店,分别位于天河城、正佳广场以及万菱汇。

同时,非标商业带来的更多“可玩性”以及“不受限”,也在逐步吸引着品牌开出大店。我们观察到,非标商业中,品牌开出的大店更多是具有主题性或特殊意义的。亚太首家「希思黎之家(MAISON SISLEY)」开在上海张园、日本箱包品牌EMOTIONAL WORLD 上海首家旗舰店开在上海现所二期、 MAIA ACTIVE首家街区式零售旗舰店开在上海东平路、服装品牌nice rice好饭在上海淮海中路开出全国首家旗舰店、瑞幸咖啡将第10000家门店,也是全球首家旗舰店开在厦门中山路步行街。

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