华润万家旗下精品超市Olé首家烘焙专门店开业，门店位于深圳印力中心

​赢商网获悉，华润万家旗下精品超市Olé（需求面积:2500-5000平方米）在深圳开出了首家烘焙专门店Olé Bakery，门店位于印力中心。值得一提的是，Olé超市没有进驻该商场。

据了解，Olé Bakery店内提供面包、蛋糕、咖啡等品类，且基本不与Olé超市烘焙区域的产品重合。价格方面，面包类产品大多在12-30元，蛋糕类在35元-39元不等，同时提供“冰淇淋酥脆牛角”等城市限定产品。

据官方介绍，2004年Olé开出第一家门店时，面包就是其核心品类，其中豆乳盒子、慕斯白玉卷等成为明星产品，并培养一群忠实的“面包粉丝”。如今，Olé Bakery将带来全新形象与体验，在一方烘焙空间中，发现新的灵感。

Olé公司负责人吴杰此前接受媒体报道时曾表示，Olé是靠商品结构的组合拳取胜，“会做别的商超不敢做的东西”。随着经营规模的逐步扩大，进口红酒、鲜花、进口牛肉等也成为了品牌的核心品类。

同时，Olé也在不断扩大上述品类的差异化优势，并尝试将其以独立门店的形式呈现。早在2018年，Olé就在深圳湾万象城Olé超市的楼上开出一家独立的酒类专门店Olé wine cellar。

截至今年8月，Olé共有104家门店，常规门店面积在2000平方米以上，基本开在一线城市的核心商圈，或与同属华润集团的高端商场品牌万象城强组合。