龙门烤鱼荣膺“2023年度餐饮商业价值品牌”大奖

2023年12月20日，由赢商网主办的“2023赢商网大会暨赢商网百强榜研究成果发布”活动在上海闵行星河湾酒店成功举办。

本届赢商网大会以“超级商业，不止当下”为题，设置了主题演讲、高端对话、百强榜单发布、购物中心100支优秀运营项目团队、「金鼎奖」颁奖盛典等环节。2023年度零售商业地产企业综合实力TOP100、2023年度中国领军品牌TOP100/新兴品牌TOP100、2023年品牌商关注筹开购物中心TOP100等研究成果陆续发布，现场还举行了赢商tech&腾讯智慧零售战略签约仪式，传递超级商业荣耀，助力行业高速发展。

​本次大会，龙门烤鱼荣获“2023年度餐饮商业价值品牌”大奖。

龙门烤鱼，始创于2011年，是一个源自于街头，在不断创新发展中保留着有人情味的烤鱼专门店。2013年，龙门烤鱼在广州东方宝泰开出了第一家门店，成为首个把烤鱼品类引入广州购物中心市场的品牌。此后，品牌不断拓展市场版图，将门店开到了江门、深圳、惠州、佛山等城市，目前门店数量超30家。

今年，龙门烤鱼还推出了升级版新店型——「龙门烤鱼·小酒小菜」，将酒馆搬进门店，以更超酷的空间设计和更丰富的产品组合，为消费者带去全新的烤鱼消费体验。

而在产品方面，龙门烤鱼从食材本质出发，敬重每一条鲜鱼，带着街头情谊，传承着祖辈们最实在的烤鱼方法，烤出每一份诚意满满、一试难忘的龙门烤鱼。其首创了“龙门飞甲系列”烤鱼，将烤鱼与海鲜进行创新组合，突破传统烤鱼形式，让就餐内容更丰富，形成更强记忆点。同时，龙门烤鱼严选原产地高品质鱼，冷链直供各门店；不用多刺鱼，只使用无刺鱼或少刺鱼，让顾客能够大口吃鱼。

未来，龙门烤鱼仍将致力于创新经典，不断推陈出新，不断升级空间美学，让新一代顾客相聚龙门烤鱼不止是吃到美味，更能感受到全新的国潮烤鱼文化。