一个月连开两家城市首店，俄式餐吧「One Please罗格」彰显品牌张力

△One Please罗格（需求面积:180-250平方米）广州南沙星河COCO Park店

继布局深圳、杭州之后，俄式餐吧「One Please罗格」布局第三座城市——广州。近日，One Please罗格广州首店落地广州南沙星河COCO Park。

One Please罗格新店所处项目广州南沙星河COCO Park，是星盛商业在广州布局的第一座COCO Park产品线购物中心，延续“时尚、潮流、体验”的品牌DNA，是一座集聚潮趣生活体验的商业新地标。

△One Please罗格广州南沙星河COCO Park店

One Please罗格品牌创始人杨陈健介绍道，“我们考察了广州各区多个商业项目，最终发现南沙星河COCO Park，是最适合我们把广州首店落在这里的项目。为了与COCOPark的公园式消费情景相呼应，One Please罗格更是着力营造自然度假感的用餐氛围。”

此次新开的广州南沙星河COCO Park店面积240平方米，空间配备有酒吧区、休闲外摆区、半私密包间、花园式就餐区等，为消费者打造多场景用餐体验。

△One Please罗格广州南沙星河COCO Park店

延续了品牌一贯的设计风格，该门店以空间、生态、自然为题，筑就“星河山海 筑影流光”，表达当代城市建筑语境下，个性化、艺术化的设计思考。空间内，大量运用了圆弧、曲面设计，橄榄树等绿植的点缀，为用户创造出自然舒适的用餐环境。而有着俄罗斯经典建筑元素的浮雕墙，则是将文化氛围拉满。

​△One Please罗格广州南沙星河COCO Park店

产品方面，One Please罗格继续带来“莫斯科红菜汤”、“乌拉！烤肠盛宴”等俄式经典料理，以及融合创新的西式简餐以及特调鸡尾酒等产品，打造全时段用餐体验。

作为深圳第一家正宗俄式餐吧，One Please罗格品牌构思起源于2021年，次年深圳市中罗餐饮管理有限公司成立，2022年9月品牌首店在深圳龙岗天安云谷亮相。

杨陈健介绍，One Please罗格以传播俄罗斯文化为初衷，致力于让更多中国食客能够品尝体验俄罗斯的经典特色。品牌后厨研发团队多次深入俄罗斯当地与名厨进行传统精品菜式的学习和探讨，并不断改良，在俄式菜品中创新融合出更适合中国食客的口味。

目前，One Please罗格已经在深圳、杭州、广州三地开出四家门店。为了打造沉浸式俄式经典美学用餐体验，品牌邀请具有多年设计经验的设计师团队RBD瑞本设计打造品牌空间。

在对品牌空间的打造中，设计团队坚持以“一店一设计”的方式来打造独树一帜空间。

△One Please罗格杭州来福士广场店

同样于12月开业的One Please罗格华东首店杭州来福士广场店，面积200平方米。该门店以“明月当空 追寻光影”为主题，空间内打造了一轮“明月”营造更具松弛感的餐饮社交环境。门店设计了23米超长的外观展示面，拉升品牌认知度。

△One Please罗格深圳天安云谷店

据了解，由该设计团队操刀设计的罗格One Please品牌首店深圳天安云谷店，荣获2023美国MUSE缪斯设计金奖，该奖项是全球建筑与设计领域最具影响力的国际奖项之一）。

“我们希望让每一位到罗格用餐的顾客都能时时刻刻地感受到罗格的用心、细心、专心。”杨陈健说。据透露，接下来，One Please罗格将瞄准一线、新一线城市继续布局，创新营销方式，将俄罗斯异国美食文化与风情体验，以最简约易触达的方式，带给更多热爱俄罗斯美食的消费者。