作者:杨雪
编辑:tuya
出品:财经涂鸦(ID:caijingtuya)
1月31日,库迪咖啡(需求面积:50-80平方米)澳大利亚首家门店于悉尼Cabramatta正式开业。 新店开张一周内,全场饮品最多仅需3.9澳元 (折合人民币约18.5元)。开业不久,门前就排起长队。
Cabramatta是一个以亚洲文化和美食为主题的区域,当地华人和留学生常去,客流量可观。悉尼门店小程序显示,主打产品为生椰拿铁、米乳拿铁、两款潘帕斯特饮以及椰子水等,原价从6到7澳元不等。据该门店负责人透露,二店市中心的City店已在选址,不久后也将开出。
事实上,尽管澳大利亚的咖啡文化根深蒂固,据不完全统计有超过5万家咖啡店,但绝大数的咖啡店都是独立经营,连星巴克也在此败下阵来,累计亏损超过1亿美元,20年来开出的门店数也并不多。
反而是另一个美国咖啡品牌——Gloria Jeans(高乐雅咖啡),在澳大利亚开出近500家门店,每年吸引了3500万消费者购买,主要得益于其产品更贴近当地消费者口味。因此,库迪咖啡在澳大利亚同样面临激烈的竞争。
库迪咖啡 在海外市场采取直营、联营和区域合伙人的模式拓展市场,整个国际化进程上较快 ,以便快速接触全球的消费者。12月以来,已在泰国、越南、马来西亚、菲律宾、新加坡5国开出首店。
目前,据《财经涂鸦》不完全统计,库迪已开业门店国家和数量为:韩国4家、印尼3家、日本6家、加拿大3家、泰国2家、越南1家、澳大利亚1家、菲律宾1家、马来西亚1家、新加坡1家。 库迪咖啡合计在海外10国落地了23家门店 ,接下来还会在迪拜等地开店。
1月30日,库迪咖啡首个供应链生产项目——库益包装项目投产仪式在安徽当涂经开区举行。
该项目总投资约1.5亿美元,主要生产纸杯、纸袋、吸管杯套等包装产品,主要客户为咖啡、奶茶等潮流饮品新业态门店。项目全部建成达产后,预计可实现年产值10亿元,年纳税3000万元。
据了解, 除库益包装项目外,其他供应链生产项目正在建设或筹备中 。其中,欧艺食品项目主要生产厚椰乳、调制乳、糖浆等,目前厂房正在建设中,预计2024年5月正式投产;咖啡豆烘焙项目主要从事咖啡豆烘焙业务,目前厂房正在建设中,预计2024年8月正式投产。
此外,库迪咖啡还宣布第二品牌 “茶猫”全国首店,将于2月2日在北京合生汇开业,该店系人机协作门店 。
据茶猫小程序显示,目前可选城市为北京、天津、成都、那曲。其中天津空港商务园东区E2店显示其供应的原叶轻乳茶、经典牛乳茶、水果甘露、植物乳茶、原初纯茶五大类共有19款饮品,价格均为0.1元。
对纠结的联营商来说,延迟闭店不仅大概率等不来他们想象中的希望,反倒更可能将自身置于付出更大成本仍血本无归的窘境。
对于库迪来说,相较于产品“创新”、营销“创新”,摆在他们面前更大的问题是,联盟商们持续“控诉”的毛利低、回本难、运营差等问题。
今日,山外面贵州酸汤火锅官宣广州、佛山首店齐开,其中广州首店位于正佳广场3楼,怂火锅隔壁;佛山首店位于千灯湖环宇城购物中心4楼。
未来,IP联名将成为饮品行业的入门必备操作。这是一条注定会持续2-3年的battle,即使有玩家倒下也不会停止。
尽管表面上都聚焦于加盟这一模式,但实际上,由于品牌影响力、加盟模式、门槛等因素的差异,行业内部却呈现出截然不同的两种现象。