公开课 | 小体量商业的成功关键心法：招商逻辑和运营细化

课程主题：小体量商业的成功关键心法：招商逻辑和运营细化

时间地点：2024年6月22-23日@成都

课程咨询：020-37128276 、13632218871

　　在存量时代，城市级别的项目趋于饱和，社区型商业进入快速发展阶段，小体量的商业项目更为流行。

　　小体量的商业，影响着我们的生活品质；年轻一代对于消费理解力的变化，又促进了其发展。不同于高档奢侈品商场，大部分以街区式商业体构造呈现的小体量商业，是我们这个新消费时代的不可或缺的组成部分。不过，关于如何布局业态的构成、经营上有何特殊要求，简而言之，招商应遵循怎样的逻辑、经营又如何精细化，这是商业从业人员的一道必答题。本课程试图从这两个关乎小体量商业的本质问题着手，用系统、规范的逻辑展开，辅以实操层面的案例，以期给大家以启发和教益。

　　课程大纲

　　1.“小而美”商业属性

　　1.1优势

　　1.2劣势

　　案例一：从“鸿寿坊”看“小而美”商业的趋势

　　融合历史建筑保护手法、城市市民生活文化挖掘、亲民化与品质感兼具的业态融合以及在地文化内容体验。

　　“小而美”商业定位的几个要素

　　第一、小体量的商业基于文化的底蕴，包括建筑和形态（鸿寿坊是以上海传统建筑的石库门为代表），就更为扎实；

　　第二、

　　第三、

　　第四、

　　此处略 完整内容可参与现场课程学习

　　附件：鸿寿坊现场访谈

　　1.3“小而美”的商业关键在定位

　　1.3.1策划定格局

　　实例：茶馆是导入“第三空间”的策划

　　1.3.2定位定生死

　　定位的聚焦和开放式空间结构是关键

　　1）成熟的商场定位

　　2）招商招商主动调整的时机把握

　　3）“填铺”如何把控

　　4）基础文件的制定和质量把控

　　附件：四个基础文件模板

　　案例：从北京“暖山生活”看“小而美”商业的定位

　　1.3.3设计定品质

　　第一个层面，在地文化的宣扬；

　　案例：1192弄的设计主体和文化外溢

　　第二个层面，老建筑的新场景，“以旧焕新”

　　“小而美”商业设计改造的要点

　　此处略 完整内容可参与现场课程学习

　　附件：苏州仁恒仓街视频

　　1.3.4运营定回报

　　好的商业是运营出来的

　　2.“小而美”的商业的招商逻辑

　　对于“小而美”的商业，更为注重的是那些适合其体量和圈层的品牌和业态

　　2.1年轻人的消费观和品类

　　2.2新业态

　　2.3新业态导入的关键指标

　　3.“小而美”商业的建筑形态选择

　　3.1街区式

　　3.1.1街区式的偏好

　　3.1.2经营上形成多元

　　3.1.3楼层高度控制

　　3.2盒街共体

　　3.2.1业态选择的布局使然

　　3.2.2气候的适应性

　　案例：从“长风景畔”到“长风大悦城”，盒子外部及内部的改造

　　4.“小而美”商业客群分析

　　4.1关键问题的答案寻找

　　4.1.1开发商和商管公司对商业的目标和期望（考虑拥有的资源和商业回报）

　　4.1.2消费者（目标客群）从哪里来，需要满足何种消费需求

　　案例：上海INS复兴乐园：年轻人的乐园

　　附件：百联ZX创趣探场

　　4.1.3商圈内的现有商业情况、竞争情况

　　案例：五角场的大学路商业

　　4.2客群定位三段论—我是谁 你想吸引谁 如何吸引

　　4.2.1市场定位

　　4.2.2体量大小

　　5.业态组合

　　5.1整体定位与便利性原则

　　5.2单业态的主题选择--超市、菜市场、餐饮、儿童、便民

　　关键词：一主多辅 互补

　　5.3符合“小而美”商业特征的业态

　　5.3.1生活类—大而全vs.小而美

　　案例七：一个社区商业的定位过程和业态组合

　　附件六：Trade mix Rental

　　5.3.2社区活动空间

　　是平台型载体 消费不是唯一目的性

　　案例：嘉兴“种子中心”

　　5.4与旧改结合

　　5.4.1发掘原有资源的特性

　　5.4.2商业特质的完美结合

　　案例：“蟠龙天地”的商业配置

　　6.招商逻辑及其拆解

　　6.1是否要有主力店 主力店、主力业态还是主力业态场

　　第一，特色鲜明，主题多样

　　第二，注重社交，打造社交新场景和第三空间

　　第三，老建筑改造，新旧融合

　　案例：从MOHO招商看内在逻辑

　　6.2经营特征是什么

　　可持续 有烟火气 复购率高

　　附件：某菜场改造示例-商业的烟火气

　　附件：奥乐齐“硬折扣”店

　　6.3主理人商业经营形态

　　随着大众对于同质化零售品牌购买欲望的降低，不少既有自身价值主张，又在年轻消费者心目中具有一定性价比的主理人品牌正在受到追捧。小而美、且具有一定腔调的精致型商业，将会是孵化主理人品牌的沃土。

　　6.3.1主理人商业的经营模式

　　附件：主理人宠物店经营

　　6.3.2如何做“孵化场”

　　6.4工程问题有哪些

　　意向书先行的意义

　　附件：某超市交付条件

　　6.5租金

　　6.6经营发现的定位“纠偏”

　　7.“小而美”的商业的市场推广策略

　　7.1“因住而商”强调了覆盖半径

　　7.2人口结构决定了品牌级次，因而也决定了推广的重点

　　7.3消费模式决定了推广的方略

　　7.4“小而美”商业市场推广内容的构成

　　7.4.1告知 我们是有什么内容的商场

　　7.4.2契机

　　附件：XXX周二会员日活动

　　7.4.3抓复购率和核销率

　　7.5抓时机

　　7.5.1除了已有的各个节日外

　　7.5.2抓商品特点

　　7.5.3抓形象

　　7.6坚持长期主义

　　8.“小而美”商业的经营

　　8.1“小而美”商业经营也讲租售比

　　8.1.1注重商业业态的运营健康度

　　8.1.2注重服务细节

　　8.1.3用“服务思维”代替“管理思维”

　　8.1.4注重开业时节的客流与口碑

　　此处略 完整内容可参与现场课程学习

　　附件：胖东来服务细节

　　8.2注重运营参数的各个细节

　　8.3避免租户开业环节对租金的“损伤”

　　8.4客流分析与运营场景

　　附件：上海“影梦里”运营

　　8.5灵活使用市集

　　8.5.1市集的组织-内容 表现形式

　　8.5.2外摆