西贝全国三百多家门店大多已经闭店,少部分保留了外卖业务;在广州,客语一半门店开始营业,发力外卖;佬土火锅的老板开着豪车送外卖...
重庆火锅火,但总留给人不成气派的感觉”有些脏、有些乱、有些各唱其调”。而“土火”的格调,刷新了人们对“火锅”的常规性认识,它有极具现代感的刚性设计,将重庆元素巧妙融汇其中。
从街头生煎店、海鲜面馆再到本土火锅餐厅,中式餐饮的“二代店”之风愈演愈烈,近日,连锁业态的代表人物,洋快餐、烘焙店也加入到升级的行列。
奥特莱斯行业观察 2022-05-15
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