华馆P.F.Chang’s 、饺子王将、Pret A Manger...同样是受当地大众欢迎的餐厅,这些知名品牌为何没能在内地这块巨大的市场真正扎下根来呢?
随着中国城市化的不断推进、中产阶层的持续扩大以及家庭可支配收入的增长,中国居民在休闲和餐饮方面的消费需求持续增加。
本周二,百胜发布了第一季度财报,受中国市场表现不利的影响,其利润和收入双双下滑。今年第一季度,百胜在华销售额下挫9%,滑落至12.6亿美元,这已是其连续第三季度遭遇下行行情。
外资餐饮巨头麦当劳为了加速在华扩张,早在去年年初已经将加盟费用降至了200万元,并喊话要到进今年年底将加盟店数量扩张至500家。只是这个低门槛加盟计划实行一年来,门店扩张数据似乎也并不能令人满意。
外资餐饮巨头麦当劳去年年初已经将加盟费用降至了200万元,并喊话要到进今年年底将加盟店数量扩张至500家。只是麦当劳遭遇了食品危机、区域加盟商出现股权纠纷等意外,门店扩张数据似乎也并不能令人满意。
以麦当劳、肯德基为首的洋快餐占据了昆明绝对领导地位,其中麦当劳开店15家,肯德基34家。本土品牌包括德克士、乡村基、华莱士等,门店数量只有德克士达到21家,其余均停留在个位数。
一些外资餐饮连锁品牌加速进驻核心商圈,例如Subway、Dairy Queen和Haagen Dazs等。
奥特莱斯行业观察 2022-05-15
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