9月11日，海底捞在香港举办IPO前的新闻发布会，将于9月26日IPO。海底捞预计年内新增180至220家门店，其中将有15至25家布置在海外市场。
“海底捞”这三个字首先让人想到的是“逆天”的服务，然而这三个字本身的含义，其实也有一点“抄底”的味道。
4月7日，海底捞向记者确认了颐海赴港上市的消息，但以处于上市缄默期为由没有透露更多信息。业内人士认为，由于餐企上市存在着相当大的难度，选择拆分出火锅调料公司上市比海底捞自己上市更容易。
奥特莱斯行业观察 2022-05-15
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