必胜客转型“西式休闲餐饮专家” 引入法国宝祖利新酒

　　（赢商网记者2011年11月17日广州报道）百胜餐饮集团旗下品牌必胜客去年推出“Pizza and More”的口号，不断将全世界的餐饮文化引进中国市场。11月17日，广州30家必胜客欢乐餐厅首次引入法国宝祖利新酒，与全球公布上市，必胜客顾客在12月4日前以35元一杯的售价品尝到这款定期限量供应的法国宝祖利新酒。据介绍，每年11月的第三个星期四，是法国宝祖利新酒在全球160多个国家和地区同步发售的时间，被誉为葡萄酒的“节日”。

必胜客华南市场总经理蒋勤与两嘉宾开启宝祖利新酒

　　据广州知名红酒美食达人庄臣介绍，作为“法国的骄傲”的宝祖利新酒从50年代起因时尚界人士的喜爱而被全世界推崇，但目前在中国的知名度还不高。目前，中国人越来越喜欢品尝葡萄酒，但对世界各地的葡萄酒文化却不甚了解。庄臣表示，在像必胜客这样的连锁西式休闲餐厅，推广红酒文化是比较适合的场所，必胜客的定位、客流量、服务方式都非常有利于推广葡萄酒所代表的风土民情、历史文化。

　　必胜客自1990年进入中国市场，在21年期间，已经在全国120多个城市开设超过550家连锁餐厅。2000年，必胜客去年推出“Pizza and More”的全新口号，在欢乐美食、欢乐服务、欢乐体验等方面更进一步，不断超越。必胜客华南市场总经理蒋勤介绍说，必胜客在产品上不断穿心，不断把世界各地的餐饮文化介绍给中国消费者。同时，为了成功地完成从“比萨专家”向“西式休闲餐饮专家”的品牌定位转变，必胜客强调西式全餐理念，并通过增加产品种类和推行“丰俭随意”的价格策略。

　　必胜客本次引入法国宝祖利新酒，就是把时尚新酒与欢乐休闲餐饮经典融合，希望消费者在必胜客餐厅能体验到除了Pizza以外的美食和文化。

知名红酒美食达人庄臣感受3D立体画跨越时空美食美酒体验

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　　宝祖利新酒

　　产自法国勃艮第宝祖利产区的宝祖利新酒以她的年轻、新鲜而受宠全球，它的口感清爽，果香浓郁，呈淡红宝石色，与一般的红葡萄酒相比属于淡酒，有新鲜的果香味，单宁含量低，是最适合年轻人饮用的葡萄美酒，越新越好，适度冷藏后饮用更加可口。不过，宝祖利新酒不耐久存，建议在3个月内饮用，否则就失掉了它应有的果香和新鲜风味。开瓶后不用醒酒，最好立即饮用，否则酒味将变质，因此，宝祖利新酒成了葡萄酒中最为娇宠的新贵。

　　必胜客

　　必胜客隶属于世界上最大的餐饮集团--百胜全球餐饮集团，百胜餐饮集团是全球餐厅网络最大的餐饮集团，在全球110多个国家和地区拥有近38000家连锁餐厅。2010年，百胜餐饮集团的总营业额超过110亿美元，名列《财富》500强第216名。百胜餐饮集团旗下肯德基、必胜客和塔可钟三个餐饮品牌分别在烹鸡、比萨、墨西哥风味食品连锁餐饮领域居全球领导地位。

　　必胜客1990年进入中国，目前已在全国120多个城市开设了超过550家连锁餐厅。