(赢商网记者2012年1月12日广州报道)麦当劳(中国)公司1月12日宣布,2011年在华成功开设200家新餐厅,创造麦当劳在中国年度开店的新纪录。由此,中国跃升为麦当劳全球第三大市场。据悉,麦当劳将继续保持在华的发展态势继续加大投资,预计2012年在华投资总额将比去年增长50%,主要用于开设新餐厅,对现有餐厅进行形象升级,以及拓展更多的便利服务。麦当劳计划在2012年开设225-250家新餐厅。
“中国是麦当劳全球系统内新店增长速度最快的市场”,麦当劳(中国)有限公司首席执行官曾启山先生表示,“相信借助更全面的市场覆盖,麦当劳能随时随地提供至捷美食,以满足中国消费者对餐饮服务与时俱进的需求。”
在华开启发展式特许经营业务
2011年,麦当劳在中国引入了发展式特许经营业务。目前,麦当劳在珠海和云南市场已成功实施发展式特许经营。“作为世界一流的特许经营品牌,麦当劳在特许经营业务上具有丰富经验。我们认为公司在中国的业务存在巨大的发展机会,同时相信这种商业潜力在本地所有权的结构下能够得到最好的发掘”,曾启山指出,“特许经营业务将逐步成为未来中国业务发展重要的推动力之一”。截至目前,麦当劳在中国已有7位被特许人和2位被特许发展商,共经营36家餐厅。
“得来速”餐厅已超过150家
2011年,麦当劳继续深化推进至捷便利的服务。目前,麦当劳全国已有超过150家“得来速”餐厅,年度增长25%。消费者调研显示,麦当劳“得来速”餐厅满足了中国有车族对便捷高效就餐的需要,事实上越来越多的消费者正习惯于通过“得来速”餐厅车道点餐,享受“不用下车,美食轻松到手”的便捷就餐体验。此外,麦当劳通过全国480多个麦乐送服务网点,1000多家甜品站,280多家麦咖啡,以及1000多家24小时营业的餐厅,为消费者全面打造了超级便利的就餐系统。今年,麦当劳还在上海、北京、广州、深圳、天津五大城市进一步开通了网上订餐业务,提供更便捷的点餐体验。
“通过一系列品牌拓展的基础设施建设,麦当劳旨在为消费者提供随时随地的美食体验”,曾启山先生强调,“同时,我们始终致力于提供物超所值的产品和服务。”2011年,麦当劳开创性地引入“全日制”超值理念,在日间三个不同时段为消费者提供6元起的超值早餐,15元起的超值午餐和7元起的麦乐茶点优选。其中,主打便捷、快速、超值和美味的早餐已成为推动麦当劳业绩增长的重要力量。
近日,麦当劳在广州又落地了一家新的“零碳餐厅”,持续按下“减碳”快进键。而透过这家新店,我们希望进一步了解餐厅能够如何“绿”出圈。
据媒体报道,具体涉及的投资方包括Mubadala Investment、卡塔尔投资局以及中国的中投公司,它们计划以少数股股东身份参与。
资本对卷出天际的奶茶行业并不看好,霸王茶姬在投资者眼中优势不明显,又有奈雪和茶百道的遭遇在前,即便上市预计市值也不会太理想。
开在商业街周围,来吃饭的可能是游客、留学生、本地的年轻人。如果离市中心有一定距离,通常需要驱车,这样的门店主要服务当地的中产阶级。