美国宾夕法尼亚州匹兹堡市有一家外卖餐厅堪称世界上最奇怪的餐厅!它只卖与美国政治有冲突的国家风味美食,每6个月变活一次菜单和店面,每次都与冲突国著名餐厅合作,从开始的阿富汗到委内瑞拉,再到最新的古巴,无奇不有。它就是“冲突餐厅”。
随着主题国家的转换,冲突餐厅也与之相应地开展活动、演出和与文化政治及我们所关注的国家问题相关的讨论。通过食物、包装、项目及与顾客的日常交流等手段,冲突餐厅为关于国际冲突、文化和政治的讨论提供了平台。冲突餐厅的运营经费来自于一些基金会、机构和个人捐助者,当然还有销售收入。即将推出的是朝鲜美食。
(作者: 詹少青)
近年来,餐饮业流行起一阵夸张装饰、强调主题风格装修的风潮,这样一来有利于规避同质竞争。那餐厅软装中“新奇特”是如何改变经营的?
我国餐饮业呈现的趋势为:互联网餐饮蓬勃发展,大众餐饮大行其道,高端餐饮寻求转型,助推我国餐饮经济在回暖的同时逐步实现结构升级。
70后饭吧以“70年代”为主题,将国内的70年代元素拿来使用,有一些门店还利用了欧美的一些历史元素用来装点餐厅。
瑞幸咖啡连续第二天大涨,股价报2.59美元,较1.33美元的近期低点反弹94.7%。有外媒报道,百胜中国、Tim Hortons和喜茶或收购瑞幸部分资产。
瑞幸早盘大涨50%,股价重回2美元上方,最终收涨53.24%,报2.12美元,市值为5.5亿美元。瑞幸日前复牌,股价连续三天大跌,市值跌去70%。
喜茶最近卖酱香饼,根据视频发布的产品介绍,酱香饼系列有两个产品 ,一个是肉肉酱香饼,另一个是梅干菜肉肉包,目前只有喜茶热麦店出售。