吃货盘点：那些年“潜伏”在身边的“亲戚们”的店

　　（赢商网江苏站报道）近几个月来，南京不断出现各种品牌的餐饮店，从“老妈”到“表哥”到“外婆”，从“瑞可爷爷”到“徹思叔叔”，再到“K可爸爸”。有网友调侃，这些店都能凑成一个“餐饮家族”了。此次赢商网记者整理了我们身边“潜伏”的“亲戚们”的店。

　　外婆家（需求面积:500-600平方米）

　　外婆家是新近大热的一家餐厅，不少食客宁愿等一两个小时也要在里面吃上一口。外婆做的是地道本帮菜，大众、经济、实惠。尤其是它的招牌“红烧肉”，常常让嚷着要“减肥”的漂亮妹纸败倒餐桌前。

　　香港表哥茶餐厅

　　表哥茶餐厅是香港著名导演张坚庭先生的创作。张导演从小就喜欢茶餐厅气氛，也是常客，却不太满意大部分茶餐厅的卫生环境与出品，于是决心自己开业，以其卖座电影“表姐你好嘢！”里面的“表哥”角色为餐厅命名。他花上不少精神亲自监制菜单，务求一新食客口味。连最普通的一件多士，亦坚持用人手打制密度低、传热快的面包，务求烤出来的多士，包面脆香，内里松化，配合用上五种茶叶混合而成的奶茶，可谓下午茶一绝。

　　老妈火锅

　　老妈火锅已有多年历史之久，一直以正宗川味吸引八方来客，40余种四川香料及中草药及十余种高级调味品精制而成，具有香、鲜、辣、麻、烫、爽等多种味觉感享受。独特经营方式和绝妙口味，领川味火锅潮流，火锅红汤油色红亮，汤味麻辣鲜香，各味协调；白汤色泽白而鲜亮，汤味鲜香十足，有“白芙蓉”美誉。

　　Rikuro瑞可爷爷的店

　　又一个排长队才能“一赌芳容”的“亲戚店”，期间还引发“爷爷”pk“叔叔”谁正宗的“鏖战”。凹蛋糕凭借松软可口成为大众“心头好”，吸引死忠无数。

　　彻思叔叔烘焙工房

　　一夜之间红遍大江南北的一家蛋糕店，不管是哪家分店都一直排着长长的队伍，就等那一炉香喷喷的蛋糕。刚出炉时温热松软，入口即化，好像在吃海绵，放凉了之后就变得很浓郁了。

　　k可爸爸

　　这家店的大厨兼老板，来自台湾。在问及为什么要起这样的名字的时候，他表示，因为女儿特别爱吃他做的蛋糕，在家里就直接称他“蛋糕爸爸”，“女儿还经常对我说，爸爸你要是能够把蛋糕做给全世界人吃，让所有人都知道爸爸的蛋糕很好吃该有多好，所以就用女儿对我的称呼起了这个名字。”

　　贝尔多爸爸泡芙工房

　　和西数工房傻傻分不清楚，还曾经闹出一夕之间全上海的贝尔多爸爸都是山寨的大新闻，但是好味道不变，还是大家想吃泡芙的时候第一个会想到的名字，外皮酥松，内陷绵软香甜，叫人如何不爱你。

　　皮埃尔叔叔的手工泡芙

　　皮埃尔叔叔手工泡芙工房，每次路过都觉得好香好香。泡芙卖相不错，个头较大，皮脆脆的，里面的奶油馅还比较多，口感很滑爽，一点都不腻，有香草、巧克力和抹茶三种口味，刚出炉趁热吃最美味哦。

　　大叔的丝袜奶茶铺

　　店面非常小，但是让人感觉很清新，充满了地中海的风格。下午两点多去就有人排队，杯子质量很好，不像一般的奶茶店那么软塌塌的，logo很可爱，感觉包装很像香港奶茶店的风格。奶茶茶味比较重重，整体不错值得再去。

　　阿姨奶茶

　　阿姨奶茶红遍上海，引无数“山寨”尽折腰。身边诸位“老饕”、“吃客”还是最钟情霍山路上的“始祖阿姨”。奶茶浓而不腻，血糯米不多不少，外加几条街外就能闻到的奶茶味，成就“阿姨”一代风华。