吃货盘点:那些年“潜伏”在身边的“亲戚们”的店

赢商网 记者 陈蓉   2014-06-27 16:05
核心提示:近几个月南京不断出现各种品牌的餐饮店,从“老妈”到“表哥”到“外婆”,从“瑞可爷爷”到“徹思叔叔”,再到“K可爸爸”。有网友调侃,这些店都能凑成一个“餐饮家族”了。

  (赢商网江苏站报道)近几个月来,南京不断出现各种品牌的餐饮店,从“老妈”到“表哥”到“外婆”,从“瑞可爷爷”到“徹思叔叔”,再到“K可爸爸”。有网友调侃,这些店都能凑成一个“餐饮家族”了。此次赢商网记者整理了我们身边“潜伏”的“亲戚们”的店。

  外婆家(需求面积:500-600平方米)

  外婆家是新近大热的一家餐厅,不少食客宁愿等一两个小时也要在里面吃上一口。外婆做的是地道本帮菜,大众、经济、实惠。尤其是它的招牌“红烧肉”,常常让嚷着要“减肥”的漂亮妹纸败倒餐桌前。

外婆家

  香港表哥茶餐厅

  表哥茶餐厅是香港著名导演张坚庭先生的创作。张导演从小就喜欢茶餐厅气氛,也是常客,却不太满意大部分茶餐厅的卫生环境与出品,于是决心自己开业,以其卖座电影“表姐你好嘢!”里面的“表哥”角色为餐厅命名。他花上不少精神亲自监制菜单,务求一新食客口味。连最普通的一件多士,亦坚持用人手打制密度低、传热快的面包,务求烤出来的多士,包面脆香,内里松化,配合用上五种茶叶混合而成的奶茶,可谓下午茶一绝。

香港表哥茶餐厅

  老妈火锅

  老妈火锅已有多年历史之久,一直以正宗川味吸引八方来客,40余种四川香料及中草药及十余种高级调味品精制而成,具有香、鲜、辣、麻、烫、爽等多种味觉感享受。独特经营方式和绝妙口味,领川味火锅潮流,火锅红汤油色红亮,汤味麻辣鲜香,各味协调;白汤色泽白而鲜亮,汤味鲜香十足,有“白芙蓉”美誉。

老妈火锅

  Rikuro瑞可爷爷的店

  又一个排长队才能“一赌芳容”的“亲戚店”,期间还引发“爷爷”pk“叔叔”谁正宗的“鏖战”。凹蛋糕凭借松软可口成为大众“心头好”,吸引死忠无数。

Rikuro瑞可爷爷的店

  彻思叔叔烘焙工房

  一夜之间红遍大江南北的一家蛋糕店,不管是哪家分店都一直排着长长的队伍,就等那一炉香喷喷的蛋糕。刚出炉时温热松软,入口即化,好像在吃海绵,放凉了之后就变得很浓郁了。

彻思叔叔烘焙工房

  k可爸爸

  这家店的大厨兼老板,来自台湾。在问及为什么要起这样的名字的时候,他表示,因为女儿特别爱吃他做的蛋糕,在家里就直接称他“蛋糕爸爸”,“女儿还经常对我说,爸爸你要是能够把蛋糕做给全世界人吃,让所有人都知道爸爸的蛋糕很好吃该有多好,所以就用女儿对我的称呼起了这个名字。”

k可爸爸

  贝尔多爸爸泡芙工房

  和西数工房傻傻分不清楚,还曾经闹出一夕之间全上海的贝尔多爸爸都是山寨的大新闻,但是好味道不变,还是大家想吃泡芙的时候第一个会想到的名字,外皮酥松,内陷绵软香甜,叫人如何不爱你。

贝尔多爸爸泡芙工房

  皮埃尔叔叔的手工泡芙

  皮埃尔叔叔手工泡芙工房,每次路过都觉得好香好香。泡芙卖相不错,个头较大,皮脆脆的,里面的奶油馅还比较多,口感很滑爽,一点都不腻,有香草、巧克力和抹茶三种口味,刚出炉趁热吃最美味哦。

皮埃尔叔叔的手工泡芙

  大叔的丝袜奶茶铺

  店面非常小,但是让人感觉很清新,充满了地中海的风格。下午两点多去就有人排队,杯子质量很好,不像一般的奶茶店那么软塌塌的,logo很可爱,感觉包装很像香港奶茶店的风格。奶茶茶味比较重重,整体不错值得再去。

大叔的丝袜奶茶铺

  阿姨奶茶

  阿姨奶茶红遍上海,引无数“山寨”尽折腰。身边诸位“老饕”、“吃客”还是最钟情霍山路上的“始祖阿姨”。奶茶浓而不腻,血糯米不多不少,外加几条街外就能闻到的奶茶味,成就“阿姨”一代风华。

阿姨奶茶

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