深圳海岸城人气最旺餐饮店“乐凯撒比萨” 今年将开至25家

赢商网 记者 苏丹丹   2014-07-10 15:35
核心提示:赢商网记者探访海岸城购物中心发现,时值工作日中午11:30,乐凯撒门前就已排着长长的队伍,上座率保持100%,据悉,逢周末或晚上,翻台率平均可达10次左右,而纵观整个商场,能与其人气旗鼓相当的也仅有绿茶餐厅。

  (赢商网记者报道)2014年6月19日,深圳人气比萨王——乐凯撒旗舰店在海岸城购物中心盛大开业,作为乐凯撒比萨(需求面积:70-130平方米)深圳第9家亮相的店铺,不仅是面积升级、环境升级,连烤炉、果汁机、菜品都相比以往开业的门店聚集更多亮点。  

  近日,赢商网记者探访海岸城购物中心发现,时值工作日中午11:30,乐凯撒门前就已排着长长的队伍,上座率保持100%,据悉,逢周末或晚上,翻台率平均可达10次左右,而纵观整个商场,能与其人气旗鼓相当的也仅有绿茶餐厅。  

  据创始人陈宁向赢商网记者介绍,乐凯撒比萨海岸城店面积约120平方米,是目前已开业门店中面积最大的新店,装修环境上更为酷炫,采用透明开放式厨房,消费者可以清楚的看到厨师现场制作比萨的全过程,让顾客体验感更为深刻。 

  而该店则配置两台美国进口烤箱,据介绍,两个烤箱同时运作,每小时能够产出约60个比萨,所以,即使人气爆棚,但由于产量速度较快,能大大缩短消费者的等待时间。   

  记者了解到,乐凯撒比萨是源自深圳的本土比萨品牌,自2009年在深圳开出第一家店后,以榴莲比萨创造者的身份迅速蔓延开来,赢得一批批喜爱榴莲口味的粉丝。除了主打的四款榴莲比萨猫山王、D24、金尧、金枕之外,还有10款不同口味的比萨供消费者选择。   

  据悉,目前,乐凯撒比萨在深圳已开业门店已有9家,分别是后海保利店、华强茂业店、罗湖国贸店、花园城店、龙岗宝能all city店、西乡天虹店、龙华佐阾香颂店等,而惠州也有一家,开在佳兆业广场,南京也有两家,分别是南京新街口店和金轮新天地店,人均消费50元RMB。  

  而乐凯撒进军广州的首店——珠影星光城店也于今年5月16日开业,该门店配合商业环境,以电影元素为主题,面积约90平方米,开业初期,工作日人流量平均为300次,周末或晚上去到500-600人次,目前人气仍在不断高涨。   

  而这股“榴莲风”仍继续蔓延,据陈宁透露,深圳即将开业的乐凯撒门店还有四家,分别位于coco city、coco park、中航九方购物中心以及盐田壹海城,此外,按计划,今年还将会拓展至25家门店。

乐凯撒比萨

乐凯撒比萨 深圳海岸城旗舰店

乐凯撒比萨

榴莲比萨双拼

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