福喜黑心肉让洋快餐“集体论陷” 各地查封超1400吨

　　上海媒体20日晚曝出给众多洋快餐品牌供应原料的福喜公司的系列食品安全黑幕：将落地肉直接上生产线;各种过期原料随意添加;次品全部混入生产线;监管形同虚设，冷冻臭肉重新变身"小牛排"。食品安全的事件依旧接二连三的在我国出现，一次又一次地挑战消费者的心里承受能力，不再是让人们失望那么简单，食品安全的问题已无疑成为全国人民最关心的问题。

　　有媒体报道指出，福喜生产的加工食品供应的品牌除麦当劳和百胜旗下的肯德基、 必胜客、东方既白外，还包括星巴克、棒约翰、吉野家、德克士、7-11、星期五餐厅、汉堡王、美其乐、赛百味、宜家、华莱士、达美乐等几乎所有的中外快餐连锁品牌。

　　立案调查警方拘留5名涉案人员

　　上海市食药监局22日表示，初步调查表明，上海福喜食品有限公司涉嫌有组织实施违法生产经营食品行为，并查实了5批次问题产品，涉及麦乐鸡、迷你小牛排、烟熏风味肉饼、猪肉饼，共5108箱。

　　记者23日从上海警方获悉，上海市公安局食品药品犯罪侦查总队已经对“上海福喜食品有限公司涉嫌使用过期原料生产加工食品事件”进行立案调查，警方已依法对5名涉案人员采取了刑事拘留。

　　22日，上海市食药监局和上海市公安局等部门组成的联合调查组初步查明：福喜公司涉嫌有组织实施违法生产经营行为。同时，主要涉案食品已基本锁定，分别为6月18日及30日利用过期原料加工的麦乐鸡、烟熏风味肉饼以及利用过期和霉变的牛肉加工的小牛排，共计5108箱。

　　在22日举行的上海市政府新闻发布会上，上海市政府新闻发言人徐威披露了对上海福喜食品有限公司调查的最新进展。徐威介绍，上海食药监等部门已对福喜公司下游产品展开追查、控制，目前已经封存约100吨产品。

　　目前，警方正对该案件做进一步调查。

　　追踪

　　多地急封存“黑心肉”超1400吨

　　最受伤的还是两大洋快餐巨头，记者统计发现，目前各地食药监局公布被查封的多是必胜客与麦当劳的产品。目前洋快餐当中，麦当劳、肯德基、必胜客、德克士均承认上海福喜为其现行的供应商，并承诺整改。其中，肯德基也已对外表示：“除福建少数餐厅外，其他所有餐厅均未使用福喜原料。”

　　北京市针对此次曝光的麦乐鸡块、牛排、汉堡肉等问题食品，顺义区食药监管局对辖区内的麦当劳、肯德基、吉野家、赛百味、星巴克、汉堡王、棒约翰、达美乐等共计12家连锁快餐店进行了集中检查。执法人员在天竺辖区内的连锁快餐中发现包括3家麦当劳、1家汉堡王在内的4个餐厅使用食品原材料中有部分产品由福喜食品有限公司提供。目前，其已经加大对全市2000余家连锁餐饮企业的监督检查力度，要求全市所有餐饮企业及食品药品监管部门举一反三，立即开展肉类及肉制品质量安全自查和监督检查。

　　上海市食药监局昨日公布，目前麦当劳已封存产品4500余箱;必胜客已封存调味牛肉类产品500余箱，并对福喜公司原料仓库、成品仓库中被封存的160吨原料和1107吨成品全面清点，查实涉及问题产品批次为5个，共5108箱。上海市新闻发言人徐威昨日表示，麦当劳、必胜客等九家企业已经封存福喜公司产品约100吨。

　　在广东，必胜客被封存了上海福喜生产的4种产品，共计13吨，其他各餐厅封存的数量仍在统计中。广东省食药监局21、22日共计查封控制14480.8公斤。北京顺义区天竺食药监所则发现麦当劳、汉堡王两家企业的4个餐厅有部分原材料由福喜公司提供。

　　深圳市食品药品监管局表示，百胜餐饮旗下的肯德基在深圳202家门店中均未使用上海福喜食品公司肉类原料，所有肉类食品原料均由上海元盛食品有限公司提供; 百胜餐饮旗下在深52家必胜客门店有4种食品原料“调味牛肉排、牛肉比萨粒、意大利风味猪肉粒、猪肉比萨粒”由上海福喜食品公司供应。目前全市必胜客所有门店已全面停用并封存由上海福喜食品公司供应食品原料，必胜客“岩烤得克萨斯风味牛肉”已经停售，其他比萨粒、猪肉粒原料已更换供应公司。

　　扬州市卫生监督部门在肯德基、麦当劳、必胜客等各个门店，进行了现场清查行动，要求立即封存停用所有问题原料。在工作人员行动前，部分麦当劳、必胜客门店已经自行封存了问题产品。卫生监督人员在必胜客某门店发现了3箱问题肉。它是上海福喜公司生产的调制牛肉排，生产日期是2014年。目前，这批产品在我们的监督之下，也再次进行了封存。

　　成都市药监局组织对麦当劳等企业有关上海福喜供应食品原料情况的督查，现已初步确认麦当劳位于双流的配送中心对来自上海福喜的货物进行了封存，包括火腿味猪肉饼229箱、猪柳肉饼99箱。该配送中心负责川渝所有麦当劳门店的货物配送。

　　青岛市食药监局封存了上海福喜涉嫌“问题原料”373箱，其中必胜客276箱、麦当劳97箱;浙江麦当劳、必胜客封存48吨上海福喜问题食品;福建省食药监局封存必胜客及麦当劳购入的上海福喜产品，其中必胜客封存了616.5袋;合肥市则封存了必胜客共1000多袋牛排，当地麦当劳有七八个品种从上海福喜配送，当地政府部门责令立即封存并停止使用;湖北也封存逾万公斤涉嫌问题食品。据此统计，各地封存上海福喜产品已超过1400吨。

　　回应

　　洋快餐纷纷表态请您放心

　　记者探访了多家麦当劳、肯德基、必胜客、赛百味等快餐连锁企业。店里服务人员表示，对“福喜事件”都知情。记者以普通消费者的身份询问：店里的食品是否安全?这些快餐企业的服务人员都向记者说明未涉事产品是安全的，并且最后都会说一句“请您放心。”

　　百胜集团回应：封存停用涉事原料

　　针对供应商提供问题原料被曝光一事，肯德基、必胜客所属的百胜餐饮集团回应：即刻封存并停用由上海福喜提供的所有肉类食品原料。因停用上海福喜供应原料造成三款产品出现临时断货，已紧急调配其他供应商资源。

　　麦当劳：停用上海福喜所有原料

　　继前天晚上首发声明之后，麦当劳昨天在第二份声明中表示，已经全面停用上海福喜供应的所有食品原料，近期全国部分餐厅可能出现产品断货的情况。麦当劳承诺将在确保食品原料完全符合国家法律法规和相关标准的情况下，尽快恢复产品。

　　肯德基：北京餐厅产品正常供应

　　拥有肯德基、必胜客、东方既白等品牌的百胜中国昨晨表示，已要求旗下肯德基、必胜客餐厅即刻封存并停用由上海福喜提供的所有肉类食品原料。除必胜客的岩烤得克萨斯风味牛肉以及福建省少数肯德基餐厅的芝士猪柳蛋堡和香嫩烤肉堡可能会短期断货外，其他肯德基餐厅都没有使用上海福喜提供的肉类食品原料，所有产品正常供应。

　　宜家：上海福喜去年9月起不再供货

　　宜家家居昨日回应称，上海福喜食品有限公司自2012年9月至2013年8月曾经作为宜家供应商提供一种肉类食品。去年9月起，上海福喜已不再为宜家提供任何食品原料。但宜家并未明确告知上海福喜曾为宜家提供哪种肉类及为何不再供货。

　　星巴克：相关产品已下架 不涉及北京

　　星巴克中国昨晚声明称，经确认，没有和上海福喜及福喜在中国的任何其他公司有直接的业务往来。但有一家供应商的“鸡肉苹果酱帕尼尼”中的鸡肉原料来源于上海福喜。该产品只在陕西、河南等地部分门店销售，目前已经全部下架，并未涉及北京市场。星期五餐厅也称，其旗下及所有大陆地区的星期五餐厅与上海福喜之间不存在任何与食品、原料相关的采购、供货以及其他合作关系。

　　德克士：停止贩售早餐三明治

　　德克士所属的天津顶巧餐饮服务咨询有限公司在声明中表示，已经在德克士全国餐厅封存下架上海福喜生产的火腿片，并停止贩售早餐三明治。

　　汉堡王：已下架封存“上海福喜肉”

　　昨晚10点，汉堡王中国官方微博发表声明称，汉堡王中国公司已于7月21日凌晨下架封存上海福喜所有肉类原料，并全面启动调查程序。

　　吉野家赛百味达美乐撇清关系

　　吉野家所属的合兴餐饮集团控股有限公司、赛百味和达美乐中国均在声明中澄清说，上海福喜食品有限公司并未向吉野家、赛百味、达美乐等提供过肉类制品。

　　华莱士官方微博澄清未使用福喜产品

　　对于上海福喜的相关媒体报道，华莱士高度重视，并于第一时间进行调查核实。经确认，目前所有华莱士餐厅并未使用上海福喜的肉类食品原料，请广大顾客放心食用。作为一家秉持诚信、服务大众的本土企业，一直以来，华莱士高度重视食品安全，坚持严格遵守国家相关的法律法规，未来还将持续提升完善，继续加强对供应商的管理，为广大顾客提供更好的用餐体验。

　　网友吐槽：太吓人!去吃俩汉堡压惊

　　@马丁马小虎：供应商拍着胸脯说变质肉吃不死人。这暴漏了国内很多行业的标准和底线。只要不死人，就不会有太大纠纷，不容易被曝光，能继续赚黑心钱。你说，中国人命到底是值钱，还是不值钱呢?

　　@怪人他：太吓人了，明早起来去KFC吃俩汉堡压压惊，再也不看微博了，瞬间感觉我要死了。

　　@致前任的365个问题： 25万个承诺，每一口都安心，不会存在这种事。肯德基和麦当劳，必胜客都有素质有文化有良心的公司，绝对会把好每一关，为消费者提供发霉不太久的食品。相信他们，你说是不是?

　　@蓉蓉_舍得：厂开了那么多年刚被爆料，监管在做什么?为何那么多世界知名的超市或企业为何一到中国就敢弄虚作假?!

　　@作家小畅：其实国产豆浆、油条等快餐也OK啦没必要追捧吃西式快餐。

　　@依稀往事如梦：真心有意思吗?隔一段时间就曝光，有本事都关闭啊，店还不是照样开着，百姓还不是照样吃着，真的没意思。

　　@奶包文milkboy：每次曝光都只停产，出售商品下架, 然后不了了之，一直拿百姓开玩笑的人,迟早会被百姓开一次比天还大的玩笑，然后让后人笑一辈子。

　　@夜未央solomon：看来这种地方只是在停电时去借光写作业的做法是英明神武的。

　　@一个人的单人旅行：昨天还吃了必胜客吃了肉!!!今天就爆出使用了过期劣质肉!新闻报道的亮点是供应商表示这些肉优先中国使用真是感觉。人傻钱多速来的感觉。

　　@CFSA_钟凯： 1.该事件主要是掺杂使假，安全风险较小。2.随着调查深入可能有更多品牌受牵连。3.产业链细分是业界趋势，但这也意味着个别环节的不诚信可能导致系统性问题，类似欧洲马肉风波。