近日，雕爷牛腩被投资人告上法庭，原因是“回购变消费金”。据悉，雕爷牛腩朝阳大悦城门店已经准备闭店，当代商场门店也是显示暂未复工...
10月8日，雕爷牛腩在官方微信宣布，历时百天，脱胎换骨！重新回归，不走网红路线，不做大规模营销，而是做一名“和牛职人”。
“雕爷牛腩”创始人孟醒微博发文提及：“可惜的是，雕爷牛腩我是上半年真卖给了一家餐饮管理公司……”曾经爆红的餐饮品牌，终以易主结局。
一家风格化的文艺情怀小店，自开业以来，便以量足价低品质高赢得了好口碑。招牌“排骨饭”仅售16元，包括了米饭、小菜、老鸭汤和一份排骨。
50万家，这是去年餐饮业门店的增长数字，可以说，餐饮业是最不缺创业者的行业。既然想要投身这个行业，你一定要对这个行业建立清醒的认知
从2015年开始，各地出现一大波的餐饮行业关店潮，据餐饮大数据专家零点餐e通统计，2015年北上广深四个一线城市关店达到16万家，其中上海关店6万多家，意味着以上海为例，平均每天关店数量达到350家。
俗语有话，每逢佳节胖三斤，三斤过后又三斤。在新春假期里，朋友圈里刷的都是年夜饭，炫的都是全国各地的美食，隔着冰冷的屏幕都能感受到家的味道。
新兴品牌发展到一定阶段，利润增速、规模发展受束，面临资金问题，需要通过对接资本市场引入投资。新兴品牌如何获得资本市场的青睐，在引入资本后如何避免在经营战略、利益纠葛等方面的冲突？
伏牛堂，也开始在线上卖粉了——包袱牛肉粉，一份可以向全国快递的牛肉粉。保质期120天，到货后只需要7分钟，你可以半参与它的制作，最终吃到和店内一样的味道。创始人张天一将其视为“伏牛堂过去一年的答卷”。
分析个中原因会发现，很多餐饮人忽略了新时代传播规律的变化，继续采取旧时代的“告白”方式，使得自己的“告知”无法到达顾客心智，形成清晰的“认知”，最终成了“单相思”。
继成功在北京开出两家门店后，皮娜鲍什下午茶上海首店即将在本月19日开门迎客。上海首家皮娜鲍什下午茶门店位于大悦城二期8楼，门店面积大概在150平方米左右。
餐饮O2O，别管如何花样百出，正本清源，餐饮企业应先做好自己，切忌本末倒置，否则，无谓地宣传炒作，抬高食客期望值，实际落差却很大，这是加快被市场冷落的节奏！
钱泳辰——热播剧《花千骨》中东华上仙的扮演者，继2014年3月在横店开设了圈会所后，他在一年多的时间相继开了火锅店、西餐厅和泰国菜餐厅。
私厨平台为何异军突起？外婆家为何要打造一堆副牌？这些现象背后其实有着相同的推动力：场景革命正在席卷餐饮业。餐饮业者该怎么迎接场景革命？ 畅销书《场景革命》作者吴声先生，给内参发来了他的独到见解。
餐饮是一个资金密集型加劳动密集型行业，不是理想的创业项目;而时下火热的O2O也不全适用于餐饮行业，正餐的灵魂是温度，不适合做外卖。
9月25日消息，互联网餐饮品牌雕爷牛腩于京东消费板股权融资从9月23日上午10点开始到9月24日晚12点结束，共募集资金200万人民币。
近日消息，京东将于年底完成开始1000家母婴体验店的计划，另外，京东现在也开始众筹餐厅了。近日，京东消费板股权融资正式上线，首发项目雕爷牛腩北京朝阳大悦城新店已经开始认筹。
奥特莱斯行业观察 2022-05-15
奥特莱斯行业观察 2022-05-15
奥特莱斯行业观察 2022-05-15
奥特莱斯行业观察 2022-05-15
赢商网账号登录
