LAB CLUB分子冰淇淋风潮来袭 2014年计划拓展20家店

　　“认证会员”是由中国商业地产第一门户——赢商网旨在协助连锁品牌商家开展高效选址与精准推广的一项尊属服务。

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　　本期将为大家介绍的认证品牌是：LAB CLUB

　　企业名称：发计餐饮(上海)有限公司

　　品牌名称：LAB CLUB

　　品牌链接：http://biz.winshang.com/pp-26813.html

　　业态类别：饮品甜点

　　品牌定位：中高档

　　需求面积：15-60平方米

　　合作期限：2-3年

　　计划拓展区域：北京，上海，深圳，重庆，广东，江苏，浙江

　　物业使用方式：租赁，合作

　　首选物业：购物中心，社区商业，商业街，商业裙楼，其他

　　开店方式：独立经营，合作经营

　　拓展计划：

　　LAB CLUB分子冰淇淋目前已在上海开设1家门店，位于上海普陀区中山北路3300号月星环球港B2层126b(乐购出口旁)。

　　物业要求：

　　LAB CLUB以客群定位、消费层次及交通便利来衡量选取店铺位置

　　首选物业：购物中心，商业街，区底商及配套商业

　　商圈选址：开设在繁华的区域型、CBD的商业街市

　　立店要求：要重视同种业态的相互竞争，须经食品卫生监督部门会审核准，方可经营

　　15平米店面最低宽度：≥2米

　　供电量：≥10千瓦

　　上水管径：25-30mm

　　排水管径：50mm

　　隔油池：根据食监局要求

　　空调：根据商场实际要求

    品牌简介

　　分子冰淇淋的概念源自美国，并已迅雷不及掩耳之势风靡欧美，形成一股分子概念的冰淇淋风潮。发记餐饮将这种新概念冰淇淋引入香港，创立了LAB CLUB分子冰淇淋品牌，成为第一家开设分子冰淇淋概念的冰淇淋店铺，并按照港人喜好加以改良，创造出紫米露、好立克等深受港人追捧的新口味。多变的口味和神奇的制作方式便是LAB CLUB门庭若市的秘密所在。如今，发记将分子冰淇淋带到了内地，北京、上海、深圳、天津等一二线城市均将陆续出现LAB CLUB的身影……

　　LAB CLUB分子冰淇淋利用零下液氮零下196摄氏度的超低温，由进口牛奶以及纯天然植物等加工而成。由于-196℃的液氮能使食物迅速跳过0℃到-5℃这一最大冰晶生成带，水分子来不及移动便已形成许多均匀分布且极细小的冰晶，从而让分子冰淇淋相较普通冰淇淋更具备无冰渣的超细腻口感。

　　这些惊人的口感体验完全得益于你所看不见的分子结构的内在变化——将食物的分子结构重组，以创造出全新的食材和口味！其最大特点是改善饮食者低糖的血糖值，促进人体肠道内有益菌群的增值，调节胃肠功能，提高人体免疫力，健康美味。

　　LAB CLUB分子冰淇淋低脂、健康、新鲜、天然，人均消费30元，深受客户的欢迎。

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