(赢商网江苏站报道)2015年伊始,星巴克就在中国推出了新作品,专属于中国年“辣意椒香摩卡”。据星巴克方面称,该创意灵感源于中国新年挂辣椒的习俗,寄寓新的一年就像这丰收的辣椒一样红红火火。
据了解,该饮品并非简单的摩卡+辣椒,而是精选了印度椒、新疆甜椒、河北天鹰椒为原材料,秘制成辣意椒香酱。花椒风味的奶油配上麻辣糖粒,颇具中国风味。
为了配合该款辣摩卡,星巴克方面还推出了同系列的红辣黑森林蛋糕,如此“推陈出新”,,中国的消费者是否买账还需两说。不过该做法,倒是在网络上引起了不少网友吐槽“辣摩卡来临,蒜蓉味道还会远吗”,“研发团队也是够拼的”等等说法。就连星巴克自己也自嘲辣摩卡是“黑暗料理”。
不到一年时间,星巴克创始人舒尔茨再次来华,其再次重申:没兴趣加入价格战,会始终坚持长期主义,不打折、不内卷,但会加速产品创新。
中国咖啡市场已是红海竞争时代,但未来的市场空间和市场规模仍然值得期待,但面对日益变化的市场,星巴克也要加速求变,也只能加速求变。
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