赢在河北第8期实录 河北商业地产踏浪互联网拥抱O2O

赢商网河北站   2015-05-15 14:29
核心提示:电子商务迅猛发展,互联网大潮汹涌澎湃,商业地产受到冲击。那么,电商对河北商业地产尤其是购物中心产生了怎样的影响?商业地产如何与O2O融合?对此,赢商网第8期《赢在河北》沙龙将邀请业界专家进行详细解析。

  今年两会之后,“互联网+”已经成为热门焦点词汇。随着电子商务迅猛发展,面对汹涌澎湃的互联网大潮,商业地产受到冲击。如何拥抱O2O、如何与“互联网+”融合,成为摆在开发商、品牌商面前的一道课题。

  在电商的冲击上,商业地产要么是被革命,要么是自我革命,转型势在必行,商业地产企业试水O2O是大势所趋。而最终目的便是,留住消费习惯被互联网改变了的80后、90后消费者。正是基于此,许多商业领域内领军企业也在谋求转型升级,通过打造体验式的业态来抗衡电商。

  那么,电商对河北商业地产尤其是购物中心产生了怎样的影响?河北商业地产开发商有哪些应对策略?商业地产如何与O2O融合?对此,赢商网第8期《赢在河北》沙龙将邀请业界专家进行详细解析。

  赢在河北  

  《赢在河北》第8期沙龙嘉宾合影

  主持人:欢迎各位嘉宾来到赢商网的《赢在河北》第8期,我代表赢商网对大家的到来表示欢迎!

  我首先做一下嘉宾的介绍:

  新源商业管理有限公司(乐汇城)推广部经理 黄海哲

  河北天元名品物业管理有限责任公司品牌战略与拓展部经理 陆关淇

  石家庄市金明房地产开发有限公司招商经理 王萍

  石家庄市金明房地产开发有限公司招商经理 刘权

  石家庄万达广场租赁服务部招商主管 刘春龙

  德庄火锅副总经理 张烽

  星美国际影城市场经理 吴阳

  峨嵋小镇市场拓展经理 刘明   

  燕赵晚报房产部主任 王丹雪

  第八期的主题是“互联网+”时代,河北商业地产如何拥抱O2O。这一期话题有四个,在开始话题之前,我首先对本期的话题做一个背景的分享。

  主持人:赢商网河北站副总经理 杜龙

  主持人:赢商网河北站副总经理 杜龙

  现在是一个“互联网+”的时代,面对电商的冲击,商业地产也面临变革。打造O2O商业已经成为众多商业地产运营商着力的一个重中之重。

  万达集团旗下电商平台2013年上线运营,2014年开疆拓土,在9月份和百度、腾讯成立电商公司。2015年王健林定下的万达电商会员发展目标是一个亿。除此之外,其他的运营商比如大悦城、华联、王府井百货等等,都纷纷借力成熟线上平台如阿里巴巴、腾讯等来布局线上市场。

  不仅是中国,欧美市场更是这样。在2014年商业地产运营价值发展论坛上,国际购物中心协会全球资深副总裁描述欧美商业地产发展的现状表示,线上、线下其实已经融为一体了,消费者可以选择从线上购买快递到家,同时也可以在购物中心进行一个线下的休闲消费,线下更多承担的是体验性消费的功能。所以在互联网发展的进程中,如何融合O2O,能否运用互联网思维辟出更大的市场,是我们开发商和品牌商面临的课题。

   

  主持人:今天第一个话题是从不同角度分析电商对河北商业地产特别是购物中心的影响。

  新源商业管理有限公司(乐汇城)推广部经理 黄海哲

  新源商业管理有限公司(乐汇城)推广部经理 黄海哲  

  黄海哲:乐汇城是2012年4月28号开业的,到今年已经三周年了。这三年电商的发展十分迅猛,培养了消费者的消费习惯,比如“双十一”,但是我觉得电商对购物中心的冲击相对来说还是比较小的。

  新型的购物中心模式,娱乐餐饮类所占面积比达到了40-50%。更多的侧重体验类的业态引进,这样购物中心受到的电商的冲击相对减弱。对于石家庄市场来说,各商业体竞争更多来自于同行,因为越来越多的购物中心开业,在石家庄整体消费能力固定的情况下,蛋糕就被刮分了。当然电商对各行各业都有影响,对于商业来说则是整个业态的影响。

  乐汇城做活动的时候也常常借助于双十一、双十二这些节点,我们也做线上、线下的互动,所以双十一就成了一个购物狂欢节,而不单纯是线上的活动,是一个消费习惯的培养。

  主持人:其他的嘉宾还有别的看法吗?

  峨嵋小镇市场拓展经理 刘明

  峨嵋小镇市场拓展经理 刘明

  刘明:现在商业的确不好做,尽管很多甲方都很优秀,也显示出足够的诚意,但是开店仍然很艰难。餐饮业经营其实有较高的门槛,包括对人员、厨师团队的打造等等。峨嵋小镇在石家庄有十年时间了,但是开店仍然很谨慎。

  我们也面临着线上、线下怎么结合的问题,现在80后、90后顾客消费观念变了,很多年前石家庄知名的餐饮就那几家,只要你的东西够好吃就可以了。但是现在年轻人消费考虑的方式和关注度都有变化了,餐厅环境有要求,会在网上团购价格实惠的餐厅,并关注是否方便停车。

  峨嵋小镇一直看重菜品的品质,大家能看到菜品更迭的速度非常快。我们考虑的是把握当下顾客的改变、消费习惯的改变、口味的改变。90后喜欢反传统、反权威,我们的菜品既要让老顾客能够接受,同时也要考虑新的发展。

  王萍:由于受到快时尚和电商的影响,很多购物中心都在不断缩店,大家在发展体验类。但是体验类有一个非常矛盾的点,就是我们在布局购物中心的时候,体验类和餐饮类给的租金坪效会很低,这就拉低了整体的坪效,这是需要我们进行考量的。

  一个购物中心成功的开起来之后,就需要一定的让利政策,然后根据整体坪效来考虑几年能够收回成本。既要考虑让利政策,又要考虑收益问题,这是很难两全的。

   

  主持人:谢谢王总,刚才嘉宾针对目前的市场现状做了一下分析。其他的嘉宾还有没有要补充的?

  河北天元名品物业管理有限责任公司品牌战略与拓展部经理 陆关淇

  河北天元名品物业管理有限责任公司品牌战略与拓展部经理 陆关淇

  陆关淇:天元名品算不上购物中心,它定位人群是非常年轻、非常时尚、非常潮流的年轻人,所以电商对我们的影响应该是最大的,但不是特别直接。我们也对一些商户进行了调查,发现电商对他们的影响的确是非常巨大。我们曾经尝试过线上、线下同时发展,但是效果并不乐观。

  我觉得线上销售是一种个体行为,是个人自己的,而商场类更侧重于社交、交往这方面,通过做一些情景式、主题式的东西来吸引消费者。我个人的观点是做自己的专场,做得精一些。

  星美国际影城市场经理 吴阳

  星美国际影城市场经理 吴阳

  吴阳:电商对电影市场的影响是非常巨大的,就石家庄本地来讲,万达、UME、星美、中联等等,大大小小的影院都在跟电商合作。为什么?因为电商要掌握的是大数据,然后通过大数据对商业进行分析,从而卖营销数据给我们。

  电商现在是砸钱在做。本来卖30元一张的电影票,电商卖9.9元,差额由电商补贴。但是现在商业与线上合作的方式发展过快,我感觉发展稍微有点畸形。

  无论是餐饮还是商业,跟电商合作的原因可能就是为了抓一个救命稻草,现在业绩不好做团购、卖不出去东西做团购、拼价格也来做团购。其实电商对于我们商业和影城来讲就是一个营销的手段,只不过原来是在线上,现在是线上与线下的结合。

  昨天《复仇者联盟2》上映,我们提前一周开售,98%线上的影票很快就卖完了,那么星美会员的服务在哪儿?我们现在着重更多的是商业利益。我觉得线上合作是可以的,但是它的占比达到30%、40%就足购了,剩下50%到60%的空间要留给我们自己,如果全给了电商,影城的利润空间就会非常小。

  我们跟电商合作之后,电商所占比例一下就达到了80%、90%,我们的利润空间基本上就没有了,那么我们的生存空间在哪儿,发展空间在哪儿?我觉得这是最大的问题。就电影院来讲,其他省份也有这样的案例,各行各业都有这种问题存在。

  我觉得未来也需要对电商进行管控、规划。去年春节时候,我们尝试在线下调整价格,但是这只能是一个短期的尝试。因为各个公司都有它的战略发展,很难达到一致。我觉得现在的合作模式发展的比较畸形,对商业来说其实是客户资源的流失。

 

  

  德庄火锅副总经理 张烽

  德庄火锅副总经理 张烽

  张烽:站在餐饮的角度来讲,现在餐饮所要求的不仅仅是品质和味道。现在电商对餐饮市场冲击比较严重,很多餐饮店大部分时间都是在做团购,对于品牌性质做得很少。在一年半以前,餐饮业基本上是属于低价阶段,一般都是五六折,最高是七折。到去年的下半年,电商对餐饮业的冲击已经体现的很明显了,该倒闭的倒闭了,对于一些实体店来说,他们的会员也全都被团购网站吸引走了。

  德庄集团在2013年下半年专门开会,针对互联网时代的电商与餐饮线下的经营模式进行讨论。我们认为除了要做品质以外,我们还要运营好与电商的关系,通过他们的网络平台来宣传自己,而不是打价格战。

  对于品牌店来说,我们愿意运用好线上的电商,运用网络平台把我们的品牌打出去,这是餐饮业应该注重的,这也是现在的一个趋势。

  通过电商去运作,通过互联网来加大品牌知名度,这是最主要的。对于餐饮业来讲,就是如何与电商、与互联网达到一个互赢状态,这是现在餐饮业应该考虑的事情。

  石家庄市金明房地产开发有限公司招商经理 刘权

  石家庄市金明房地产开发有限公司招商经理 刘权

  刘权:现在招商的人说得最多的一句话就是招商难,难于上青天。先说石家庄,目前商业地产遍地开花,招商是越来越难了,所以我们倾向于做大的主力门店。比如说院线这块,虽然它的坪效比较低,但是它能聚客,所以我们就会抱他们这些人的大腿,这就会导致大的综合体越来越少,而一些面积比较小的、福利于社区的小的综合体会越来越多。

  我个人认为电商跟销售的道理是一样的,是服务于我们,是一个互惠互利的过程。甲方和乙方需要有个融合的过程,现在摆到我们眼前的就是他们有客户资源,可以通过手机或者网络的平台缩短消费时间,这就比我们做得好。我们的会员制或者各种群体活动达不到消费者的需求,而电商的低价格、时间短,方便了消费者。所以我们要利用好他们的优势,来达到互赢的目的。

  燕赵晚报房产部主任 王丹雪

  燕赵晚报房产部主任 王丹雪

  王丹雪:就商业来说我属于门外汉。说到冲击,从一个现象就能够看出,现在大街上碰到快递车的概率是大大增加了。从这个现象基本就能判断出某一类实体店受到电商的冲击是不言而喻的。

  就餐饮业态来讲,互联网只是增加了它的一个营销渠道而已,这是一个好事儿。至于什么样的行业受冲击比较大,总结来说就是,凡是商品能从其他渠道获得的,百分之百都受到冲击。

   

  主持人:刚才各位各抒己见,从不同的角度做了一下交流。在各位嘉宾在发言的时候,很多内容已经延伸到了第二和第三个话题。第二个话题主要是从开发和运营的角度来考虑的,就是我们需要应对的策略有哪些。第三个话题是探究体验式消费的商业模式是否能成为逆袭的救命稻草,这个话题更多的是侧重于品牌定位、品牌运作。下面我们来谈谈第二个和第三个话题。

  黄海哲:我一直都是做营销策划,上周我们带推广部所有的人去北京考察各购物中心。从北京新的购物中心来说,它们的体量越来越大,业态也是越来越全。每一个购物中心都是以一种体验或者一种生活方式来定位和运营的。

  北京购物中心每一个设施的布局上都会体现出更符合现在年轻人逛街的一种需求。就女性购物者来说,她们每次消费的时候享受的是一种逛街的心态和感受,这种感受是在网购时候所不能体验到的。我们就抓住她们这种特点,在购物中心做活动。我们卖场里的一些设施,包括品类的组合、动线的组合都是围绕这个体验的目的来做的。

  这次去北京给我感觉比较深的就是爱琴海项目,它紧挨着百盛百货。爱琴海这两年发展的非常好,它的餐饮、卖场的氛围、客流量,都属于立意较新鲜、有特色的。其中有一个小细节,它电梯间的设计:每一个电梯间都是不同的主题和不同的拍照点,特色鲜明,就是这些细节的东西吸引了消费者愿意到它的卖场来休闲购物、逛街或者社交。

  我觉得体验式的商业模式也不是什么救命稻草的概念,只能说从80后、90后来看,他们更注重的是消费过程中的一种心理感受,所以购物中心抓住主流消费群体的心理特点来做体验式的服务更多一些,以期更满足消费的消费需求。

  在乐汇城开业的时候,舞台演出、特色设施、室内喷泉等创意各具是一个很新鲜的模式,引进日本先进的购物中心理念来做。随着消费者的消费心理或者消费主流群体的变化,所有卖场对于消费体验式的增加和新奇的捕捉会越来越强,也做得越来越好。香港、上海一些购物中心独特的运营理念和业态结构,值得石家庄的商业来学习和借鉴。

  刘明:其实O2O只是换了一种顾客导入的方式,以前餐饮可能是口碑相传,现在却增添了通过手机、团购网站获得信息的途径,培养了新的消费习惯。归根结底还是照顾顾客的消费体验。

  当前的购物中心要么做大。因为大了以后容量就大,大也是一种体验,这是种更丰富、更多元的体验。影院成标配后,冰场、健身中心、泳池也会更丰富,够大的购物中心功能往往也会更丰富、更全面。

  当然也有面积不大但是做得很好的购物中心,像上海的K11、北京的乔福芳草地,通过卖场的设计给了当下年轻人很多话题,提升了时尚度,这本身也是很好的体验,也是购物中心能够脱颖而出的亮点。

  作为乙方也是一样,在做好产品的基础上增加一些话题性,给他一个更好的体验感,我觉得是非常重要的一个环节。

  石家庄市金明房地产开发有限公司招商经理 王萍

  石家庄市金明房地产开发有限公司招商经理 王萍

  王萍:作为商业地产来说,现在最难的就是定位问题。刚才我们也都提到了,像比较有特色的或者大家都耳熟能详的购物中心,比如说K11、爱琴海,做商业地产的人可能都去看过。看完以后大家心里都特有感触,说人家的购物中心做得真好。

  石家庄的流动人口没有北京那么大,购物中心没有北京那么多,但是现在也已经开始遍地开花了。不管勒泰盈利不盈利,目前来说它的客流量越来越多。北国现在也开始大面积扩张,当然它还是没有走购物中心的路线。

  为什么北国发展得那么好,因为它有一套很完整的模式。现在拿着北国的一张卡可以看电影、吃饭,甚至买家具、加油,在石家庄发展的很全面了。针对这样的情况,我们商业地产应该怎么办呢?我们也开始不断的思索和探讨,现在更多的是考虑定位的问题,考虑一些社区商业,包括一些迷你中心的概念。

  我们也去考察过一些项目,可能这个词在我们这儿是一个新词,但是如果再去同质化的开一个大型的商业,最后可能还没有盖起来就已经过时了。所以我们现在更多的考虑一些迷你中心,就是十几个业态的组合。

  现在电商真的很发达,我前两天买了一个小米盒子,从下单到拿到手里仅仅半天的时间。现在电商发展的这么迅速,物流也非常的便捷,这种情况下我们要完善自己的物业服务,去吸引这些客流。我们要借鉴北国这种异业联动的会员卡模式,发展自己的软件,让所有客户也能享受到这个服务。

  陆关淇:北国业态比较全面,光超市就十几家。  

  刘权:北国服务这方面管理很严格,北国对于卖场任何违规的行为处罚都比较厉害,他们这种统一收银的方式对后续的管理作用很大,在处理管理、促销等等一系列问题的时候都会很方便。

  陆关淇:我觉得我们不管是尝试一些新的形式,还是做一些改变,都是被迫的。从上次五一活动来讲,我觉得线上和线下配合应该是比较好的,线上聚人气,线下来体验。这可以作为以后活动的一个例子。

  我觉得电商对百货类影响再大,也不可能动摇百货的地位。人们不可能做到完全到线上买东西。和乐汇城、万达等其他所有的购物中心相比,天元有一个不一样的地方,就是都是商户自收银。这样做我们的工作会有一定的难度,比如说在策划活动的时候,不方便跟商户进行沟通,这就使得商场这边相当被动。

  我们要走差异化之路,把线上这块好好利用起来。

   

  吴阳:我们不愁产品,因为我们自己并不生产产品。我们只是一个平台,承接别人给我们的产品,我们把它展示给消费者。

  现在很多个人老板都喜欢买影院,就是因为它挣钱,不用愁产品。我们的产品是别人提供给我们的,是固定的。我们做好应尽的义务就可以了,比如设备的维护、会员的服务等等。我们面临的是如何整合自主营销与线上营销的配比,维护我们自身的利润。

  我觉得电商就像团购一样,还是要面临一次洗牌。团购也好,APP也好,大家都在疯狂的走畸形发展的路线,就是拿钱来砸你跟我合作,到有一天做不下去了就破产倒闭了。这是现在市场的一个情形。其实我们是不亏的,只是利润缩减。

  马云已经成功的把消费者的消费习惯引导向了线上,然后非常好的迎合了现在80后、90后到00后的消费习惯,就是快消费。服装现在也是快消费,不再是一件衣服穿多少年,可能就是这一季。因为价格并不太高,几百块钱就能买一套。对中国来讲,从经济发展到市场开放有一个循序渐进的过程,毕竟我们相对于欧美和西方国家是滞后的。

  万达跟团购也有过合作,只是中间合作了很短的时间,这其实就是一个引流。万达已经成功的通过短暂的跟团购默契的合作,达到了自己的目的,就是把资源过渡一下。

  石家庄万达广场租赁服务部招商主管 刘春龙

  石家庄万达广场租赁服务部招商主管 刘春龙  

  张烽:其实大家所说的体验式无非就是一个经营手段。对于餐饮业来说,所谓的体验式是一直都在做的。某个新品推出要顾客品尝,这是属于体验式的;某一个细节的服务,也是一种体验式的。我们所做的体验式就是一种感受,给顾客的一种感受。不管你的体量有多大,你的店的体量有多大,无非就是要吸引顾客的眼球,让客人感受到你这里做得挺细致,服务做得挺好,这是最主要的。

  对于餐饮业来说,这种体验式能给我们拉来很多客人。我们曾经招募吃货,在某一样新品推出来之后,就在网上或者线下发布。征集大家的手稿,我们来挑选,前几名的来免费试吃,写感受,这也是一种体验。

  海底捞他们所做的就餐前的一些服务,也是一种体验式,这种体验式能够给你带来永久的客源,这只是一种方式。

  就餐饮运营来说,不管你在哪一个购物中心开店,风格可能是不一样的。有的门店可能做得是统一风格的,但是这样的很少。一般来说餐饮店会根据它的市场定位、人群定位和它的菜品来定它整体的装修环境。装修环境要跟周围的店相接洽,这样客人到店里是一个新的体验,因为每个店的风格是不一样的。

  菜品、菜单也是一种体验。以前看一个菜谱就像看杂志,现在这种方式已经不流行了。现在80后、90后、00后喜欢简单明了的菜单,给人感觉挺舒服,节奏也快,也方便。

  思想也是体验的一种,大家都说不改变就是死。做餐饮也是一样的,需要变通,不变的话就得倒闭。厨房里面做的也是一种思想,菜单是构思。

  外面的宣传单页也是一种体验,现在很多停着的车的挡风玻璃这块会有一个挪车卡,上面有很多都打着广告,这也是今年的新形式,这也是一种思想。体验式就是思想的一种变通。

  刘权:体验式商业模式说白了也是一种平台,就是人们来购物的一种体验平台。每个购物中心都有主题,可能我们以后的主题不会那么明显,不会针对各个人群的喜好方式来划分。

  未来我们可能会笼统的来做购物中心,包含很多的平台和很多的主题,例如体验的主题、服务的主题、社交的主题。以后的购物中心可能不单单选择购物的人群,也可以来选择一个了解的过程、游玩的过程,把这些整体化。这将是我们未来的思路和方式方法。

   

  王丹雪:过去在商业百货市场还没有饱和的时候,商业地产开发商开发还是很随意的,属于拍脑袋决策,基本是先建完之后才考虑到招商。到后来发现招商越来越难,开发商才开始考虑这个地段适合做什么业态,再考虑开发的建筑形态。

  电商和实体店应该是互相支撑,互相补充的。从最基础的来说,商场或者商业综合体是一个经济复合体,是集纳了人流、资金流、信息流的综合体,是一个公共的城市平台。从这个角度来讲,商业综合体是不应该消失的。很难想象说人们不去公共的空间而躲在家里完成自己的消费行为,这是挺可怕的城市生活。

  从社会心理来说,所有城市的商业综合体基本都是地标性建筑。地标性建筑除了最基础的资金和信息的交换以外,还有一个社会心理就是交互性的、互相依托的功能,从这个方面来说实体商业也是不会消失的。比如逛街,就是最直接的心理体验感受。

  当然冲击是显而易见的。我个人感觉商业在开发的过程中,可能忽略了体验式的心理感受,忽略了照顾人的消费心理舒适度。我们现在的商业开发基本和社会大文化是息息相关的,我们的社会文化就是权力文化。我们的商场和政府过去那种高大上的建筑形式是类似的,它的场所感有一种心理压迫感。进到商场里面商业环境的设计、灯光设计等也给消费者一种心理压迫感。

  为什么北国和东购这样大众型商场人流多,就是因为人们到那儿以后感觉相对自由,没有很大的心理压迫感。但是到了比如先天下,甚至到了万达,消费者对商品、货品和购物环境是一种仰视的姿态。包括服务模式、服务人员的言谈举止,让消费者感觉自己很渺小,找不到自己的心理平衡感。

  为什么现在电商那么流行,一方面是便宜,但便宜不是绝对的决定因素。从细微感受来说,网购首先能消除人的焦虑感,而且会获得一种对商品品类的掌控感,其实这是体验式消费的根本。购物中心应该在这方面下功夫,商场一定要对这种细微的消费心理有所把握,才能把客流拉回到实体店当中。

   赢在河北

  沙龙现场

  主持人:大家说得都非常好。下面进入最后一个话题,在互联网大潮下商业地产如何与O2O融合。这是基于整个商业地产在未来的经营模式来讲的,不管是前期的开发还是招商运营,以及各个品牌的运作,在未来整个商业地产的链条中,如何与O2O相融合呢?

  互联网本身的存在就是一个跨界竞争。石家庄互联网的发展是非常快的,可能这种速度有时候会快于线下实体的品牌店的动作。未来如何才能更好的融合,实现真正的共生共赢呢?请各位嘉宾针对这一话题来聊聊。

  黄海哲:现在商业地产对互联网或者对网络的应用已经提到了重要的地位上。互联网发展以后,80后、90后他们的信息更多的来源于网络,像以前的传统媒体不管是广播还是报纸,这两年衰减的非常厉害。所以我们卖场更关注的是建立一个平台,能够把卖场的信息传递给他们,同时希望大家能够在这个平台上通过互动的关系,让大家持续的关注,持续的喜欢乐汇城。

  2012年,各个卖场大批量的引入APP,APP属于一个新的互动的平台,但是在2013年大批量的APP公司就全部死掉了。2014年北京的大悦城APP又重新应用起来,在这个基础上又增加了在线支付的功能,还有就餐等位的功能,使APP的功能更丰富了。

  信息平台3年间也发生很大变化,2012年,那时候大家还玩微博,而今年3月份新浪官方开始清理僵尸粉,各卖场的微博粉丝数量急剧下降,作为一个媒体、一个传播的平台来说,微博已经没有往日的辉煌了。

  从2014年开始,各商业体都在关注微信营销,微信的互动性和传播的功能比微博要强大很多。从去年开始,大家就开始通过网络推广、微信营销、通过团购网站、落地活动等形式来实现网络整体营销的融合。完成从线上到线下的一个互导,提升卖场的吸引力及到店率。

  刘明:我真的觉得不存在线上打倒了线下,或者线下打倒了线上,只是多了一种渠道,最关键的还是做餐饮的要把菜品做好。如果你真的做好菜品,顾客把东西发好的体验发到朋友圈,同样也会引来很多人。但是我们要尊重这个时代的变化,互联网真的改变了生活的方方面面。我们不能说酒香不怕巷子深。要让顾客直观的体验到好在哪儿,无论是口味还是服务都可以做的更好。

  现在经常讲到互联网思维,大家都在探索消费者思维方式的变化。前两年,餐饮业也存在互相砸价格的现象,但我觉得这也是因为大家认识到性价比变得越来越重要了。同时伴随着互联网的普及,消费者获取信息的方式更多元了,同时也有了更为丰富的比较途经,更可以在心中对不同商家做出优劣权衡。

  企业也要尊重市场的变化,要知道自己的产品好在哪儿?像一个煎饼有的能卖到几十块钱,有的只卖几块钱,人们的体验和信任感是不一样的。产品就是要能够公开透明的放在桌面上,大家应该理解这种变化,尊重消费者习惯的改变。这样的话才能不断的把这个市场做好。

  赢在河北

  本期沙龙现场,与会嘉宾发言热烈

  王萍:现在真的是互联网时代,前两年的时候我们还不知道什么叫O2O,现在就已经铺天盖地开始应用了。大商业需要大数据,我们也需要大数据,如果不跟上时代潮流,我们就可能会被淘汰。在以前大家会觉得这是一个不可思议的事情,网络上应用的可能更多的是娱乐类、体验类的,零售方面应用的会少一些。但是现在都是定制商业,我们如何发挥我们自己的强项,做我们自己线上线下的结合,我觉得这是我们招商定位阶段必须要考虑的问题。

  现在是大数据时代,根据你的消费习惯、划卡纪录,做出一系列的分析。我们不是万达,也不是银泰,可能我们也不可能去跟百度、腾讯这边去合作,但是我们可以根据自己的小型商业定制一些服务性类别的软件,针对于自己的物业服务这块来发展。大商业有大的思考,作为小型的迷你中心的商业可能有我们自己的考量。

  陆关淇:说到线上线下融合这个问题,我觉得不管微信阅读量多少、转发量多少,或者积了多少粉,最根本的要考虑转化率的问题,转移到线下的百分比到底是多少。转化率是我们在以后做活动中不能回避的问题。

  吴阳:市场经济发展到现在,不断的诞生出这么多新兴的销售渠道、业态、平台,其实更多的就是为了迎合商业,更好的去服务于我们,然后更好的把市场做好。现在这个新兴事物诞生了,我们需要跟它进行一个磨合,在磨合的过程中必然会出现很多的矛盾。

  现在无非是这些矛盾在不断的迸发,作为商业的甲方,我们想的是怎么更好的跟它去合作、去磨合、去迎合,更好的为市场和消费者服务。我们最终的目的是服务大众、服务社会,满足个人商业的利益,达到这个平衡就可以了。

  我觉得现在是揣测、摸索的阶段,就像周总理说的一句话“摸着石头过河”,我们都要经历这个过程。我们经历了很多失败,这并不是什么坏事,只有经历这些我们才能总结,才能发现问题、解决问题。

  王丹雪:我站在旁观者的角度来说一下。7年前,南三条一个鞋城叫昆仑盛阳门,那个项目的营销策划是我来做的。当时提的一个概念叫展贸中心,有货品展示,交易通过线上或其他渠道来完成。对方虽然是国企,看完以后却接受了这个概念,说明那时就已经意识到需要改变了,已经考虑到商业业态和交易形态的变化影响。

  其实我有一种想法,可能有点太理想化。就是把百货业做成前店后厂的形式,店铺欢迎消费者来免费试衣,商场不再挣消费者的钱,变成展示场所。还比如现在北国附近有很多快递公司露天换货,是不是也能把它们结合到商场的服务环节之中,在商场里边选好了商品,交易结束之后随后就有快递公司把商品送到顾客的家。这样既满足了人们逛的心理,也能有更自由的消费体验。

  主持人:好的,感谢各位参与今天的沙龙活动。本期的活动到此就结束了。

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