味千拉面业绩再降：二季度内地同店销售额下滑10.1%

　　（赢商网新闻报道）今年，中国最大的连锁快餐品牌之一“味千拉面”的经营似乎并不理想，虽然广告营销频频，但依然招架不住业绩下滑的趋势。　　 

　　7月8日，味千（中国）控股有限公司公布其第二季度业绩报告，据数据显示，截至6月30日止三个月内，香港同店销售增长率为6.8%，中国同店销售增长率却下降了10.1%，集团快速休闲餐厅业务销售也下降了3.9%。　 

　　与第一季度业绩相比，其集团整体休闲餐厅业务的业绩仍呈现持续下滑的态势。而近日，味千也试图通过尝试一些新的做法来寻找出路。　　 

　　据了解，味千已对外正式宣布，与品牌餐饮外卖O2O平台“到家美食会”达成全国性战略合作，双方将凭借各自优势，并运用“到家美食会”专业的订餐平台和高规格的物流配送体系提供标准化的高品质服务。　 

　　首批试点，双方将为北京、上海、深圳等地的社区家庭用户、商务白领用户等人群提供有品质的快餐外卖服务，共同打造健康、便捷和美味的快餐外卖文化。显然，通过此举，味千便可迅速布局餐饮O2O市场。　　 

　　事实上，早在今年3月份，味千（中国）控股董事长潘慰在谈及集团2015年计划时就提到，公司将大力推动线上到线下(O2O)项目，完成云平台建设，推出移动支付及手机APP，拟实现顾客自助下单结算。　 

　　按照其计划，6月将推出味千云平台；8月份完成O2O硬件、软件搭建；12月完成CRM系统。从目前情况看来，味千正逐步把计划一一落地实现，似乎希望能够借此巩固消费群体，扭转公司业绩。　 

　　记者另悉，近日，随着移动互联网的发展，一批外卖O2O平台也借势迅速生长，如饿了么、美团外卖、百度外卖、大众点评、到家美食会、淘点点等，一时间，成为消费者手机上APP上的宠儿。　　 

　　而线下实体餐饮店的火拼，也从店面的争夺，延生到O2O的厮杀上，不少连锁餐饮品牌也纷纷主动迎合加入，但这些平台能否为餐厅流量提供有力的支撑，还需等待市场的检验。业内人士表示，O2O平台只能作为餐饮企业的助燃器，却不能把其作为救命稻草，要想企业上轨道，关键还得回归餐饮的本质，重视顾客的餐饮消费体验。