小南国引入大众消费品牌 新牌小南国餐厅将大量拓展

      7月10日，小南国餐饮控股有限公司财务总监王寿东出席活动时表示，过去几年，内地打击三公消费导致集团需要调整店铺数目，并引入更多大众消费品牌，集团2015年将不会开设太多新店。

王寿东续称，目前集团出现负现金流的店铺不多，因此关店数目最多也只会达去年约3间店的水平。

据了解，2013年，小南国在上海开设大陆首个针对个人消费的餐厅品牌“南小馆”，人均消费仅为76元；2014年再度推出“小小南国”品牌餐厅，定位家庭大众消费，人均91元。

小南国2014年财报显示，南小馆的门店数量在2014年达到17家，同店收入增长1.4%，在公司总收入的占比也由2013年的4.2%上升至2014年的8.3%。从截至2014年底开业已满一年的成熟门店来看，南小馆的平均翻台率高达4.3次，营业利润率达到13.1%。

另有消息称，2015年小南国将新开15家南小馆。相比之下，老牌小南国餐厅的新开店数量预计会少于5家。