海峡会第2期沙龙预告：购物中心餐饮业态体验化发展趋势探讨

　　【海峡会】是由赢商网福建站发起的一档针对两岸商业地产开发商、运营商和优质品牌商以及行业权威专家的高端对话沙龙。邀请业界精英以对话的形式，就当前商界热门话题进行深度探讨与剖析，凝聚商业智慧，共享前瞻观点。

　　8月20日，首期沙龙“体验经济时代 儿童业态与购物中心如何共存共荣”圆满落幕，如今第二期沙龙已经蓄势待发，以“购物中心餐饮业态体验化发展趋势探讨”为题，诚邀您一起论道福州购物中心餐饮业态的体验消费模式和未来的发展之路。

　　近几年，电子商务正在演变成为影响国内传统零售业态的商业模式，但对于大多数人而言，消费行为已不再是单纯的购物，而是向精神层面的满足感延伸，逐渐演变为聚会、休闲需求。购物中心进入体验消费时代，作为实体体验的代表——餐饮业态无疑是购物中心增加吸引力，提升体验感的有力武器，是各大商场趋之若鹜的“香饽饽”。根据原本的购物中心招商法则，一般只占20%不到的比例的餐饮业态如今占比已经提升到30%以上甚至50%。

　　随着一批新兴综合体和新生餐饮品牌的出现，购物中心和餐饮业态在双向的选择上有了更多可能，二者在“匹配”的过程中存在哪些侧重点与需求点？新生品牌不断出现，福州餐饮业态如何提升在购物中心的核心竞争力？体验消费模式并不是一句简单的口号，究竟要如何谋篇布局已成为横亘于业界的重要议题。

　　本期沙龙，赢商网福建站将就“购物中心餐饮业态体验化发展趋势探讨”这一主题，诚邀本土商业地产开发、运营精英及知名餐饮品牌商家分享讨论，纵论购物中心餐饮业态的体验消费模式。

　　沙龙议题：

　　1.购物中心与餐饮业态在双向选择的侧重点和需求点

　　2.新生品牌不断出现，福州餐饮业态如何提升在购物中心的核心竞争力？

　　3.餐饮业态的体验消费模式探讨

　　沙龙时间：2015年9月16日（周三）下午14:00-17:30

　　沙龙地点：福州市台江区连江中路318号榕都318三号楼建发酒业醇醉酒庄

　　沙龙规模：10-15人

　　参会嘉宾：商业地产开发商负责人、购物中心运营负责人、餐饮品牌负责人

　　沙龙流程：

　　13:30--14:00  嘉宾签到

　　14:00--14:10  主持人发言

　　14:10--17:10  嘉宾发言与讨论

　　17:10--17:20  来宾交流互动问答

　　17:20--17:30  合影留念

　　报名方式：

　　关注赢商网福建站官方微信，回复关键字“沙龙+姓名+公司名称+职称+手机号码”即可。

　　参会咨询：83303697、18094016000范先生

　　截止时间：2015年9月15日18:00

　　欢迎感兴趣的商业地产界人士、餐饮业态品牌商家报名参加（总监级别以上）

　　往期回顾：

　　【海峡会】第一期：体验经济时代 儿童业态与购物中心如何共存共荣