在上海遍地开花的宜多芝,随着精湛工艺的积淀,十多年来赢得了业界不菲的口碑。在创立16年后,西安首家宜芝多店于今年在凤城八路与文景路交汇处的汉神购物广场开业。其实,早在1999年来自宝岛台湾的美味蛋糕店宜芝多就落户上海。上海人讲究的是精细和小资,上海宜芝多能于2008年在大众点评网被评为最具人气面包甜点Top10,可见它的潜力还是无限广阔的。
传承烘焙文化 坚持品质之选
宜芝多产品的种类可谓是相当丰富的,从面包、甜品、三明治到果汁,和所有的面包店基本上是一致的。这里无论是西方松饼或是日式蛋糕以及台湾传统的肉松面包,油亮晶润的外观、饱满结实的内馅,都让消费者赞不绝口。走进西安宜多芝面包店,整个店铺是开放式的,能够满足面包现场烤制的需求,同时烤箱中玻璃的设计让顾客对正在烘焙的产品一目了然,看着面包一步步膨胀起来,直到新鲜出炉,吃着也放心许多。
产品是企业的生命
一个企业,产品不是在好、坏之间做取舍,而是好与最好的抉择。拥有世界级的技术和双倍制作工艺,想做出好的食物,原材料非常重要。宜芝多选用备受世界推崇、价格不菲的法国奶油为主要原料,为所有喜爱蛋糕的人们带来时尚经典的美味享受,而为宜芝多供应的鲜奶全部由新西兰进口,每头牛都有张身份识别卡,能随时随地监控奶牛的健康及奶质。公司秉承烘焙专业20年的经验,以国际先进的工艺技术为依托,为了让顾客吃到新鲜美味,当天没卖完的货一定会回收。除了主力产品外,宜芝多每三个月便推出新的花样,就是这样始终坚持不断的推陈出新,才能造就口感与质感的完美结合。
依托汉神百货 打造烘焙业代名词
一家西点店能受到如此“追捧”,除了西点本身的味道,与所在商圈的人流区位也是分不开的。熟悉汉神百货的人都知道,拥有17年的百货零售营运经验,单店业绩名列全高雄首位,作为台湾的零售业巨头首次进入内地市场的开山之作,汉神购物广场势必在酝酿着一个西安北城全新的商业市场格局。依托汉神百货的区位优势及众多台湾项目特色,提供优质服务的汉神百货与“品质在于坚持”的宜芝多整体感觉契合极了。其实,“宜芝多”(Ichido)品牌在上海早已融入了高、中端消费市场。就目前而言,宜芝多在上海以连锁、直营店的模式开拓市场、拓展业务。至于以何种方式打开西安的消费市场,据宜芝多汉神店的店长介绍:“宜芝多计划年底之前在万和城及小寨赛格国际购物中心开设两家分店。
品牌拓展信息:
店面面积:150㎡左右;
首选物业:购物中心;
人均消费:30元左右;
定位:中高端消费;
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